川牛木石亭-丼飯專賣-臺東店
?電話:089-333757
?地址:臺東市更生路148巷33號
臺東高CP值最強燒肉丼飯、最平價的丼飯專賣店在臺東開幕了，
位置在臺東市更生路上，靠近浙江路口
開張後火速成為名氣店家，每到用餐時刻總是大排長龍盛況，
層層疊疊的燒肉、職人直火烤肉美味丼飯，只要百元起即可享用美味丼飯。
川牛木石亭丼飯專賣店，除了丼飯外，拉麵也是招牌喔，不想吃丼飯也可以選擇拉麵。
二位年輕帥老闆，第一家店是臺東市中華路的豚將拉麵，主推臺東最強平價拉麵，
川牛丼飯是第二家店，認真努力實現夢想，希望成為臺東CP值最高的美食店家，
吃美食不必花大錢也能享受高CP質的料理。
門口日式燈籠牆面很有日本風情，店內簡潔高雅，竹做吊燈雅致，
開放式廚房，座位區約可容納30多人，雖然外面排隊人潮多，
但上菜速度快翻桌還蠻快的，等待時間在門口透明玻璃可觀賞職人直火秀。
店家特別引進大砲噴槍火管，現點現烤用直火500度的高熱火焰中迅速鎖住肉汁的原味。
?川牛菜單
川牛丼飯選擇多元，牛肉、豬肉、雞腿、豬排丼飯，拉麵也是主打招牌，還有多樣單點及小菜可選擇。
?加價升級套餐
A套餐加價40元>溫泉蛋、可樂
B套餐加價60元>溫泉蛋、可樂、泡菜
?白飯加量不加價，單點白飯一碗20元
?雞白湯免費喝到飽
雞白湯用雞大骨跟多種蔬果熬煮多時，免費喝到飽，喝免驚的啦，老闆太佛心了
丼飯在日本是相當普遍的料理，在臺灣也很受歡迎。
川牛在厚切牛排、雞腿料理以舒肥方式低溫亨調熟成12小時，
舒肥法簡易來說，就是把食物裝在耐熱的真空袋裡，
用恆定的溫度隔水加熱食物。低溫烹調，保留食物美味。
?豬肉丼飯100元 推
現點現烤再用直火500度的高熱火焰中，迅速鎖住肉汁的原味。
鹹香誘人豬肉丼飯份量十足才100元，滿出來的豬肉完全覆蓋米飯，
白飯淋上新鮮蔬菜水果熬煮數十小時特製獨門醬汁，放上滿滿的豬肉，
最後撒上青蔥附上兩片海苔，美味上桌。
令人垂涎的丼飯，忍不住扒了好幾口飯，海苔可以包著米飯來食用層次更豐富。
?手打乾拉麵 100元
除了丼飯，拉麵也是這裡的招牌，麵條是細麵特別製作Q彈有勁，拉麵有乾、湯兩種。
手打拉麵乾麵，配料好多樣，豬肉、玉米、筍乾、海帶、溏心蛋、海苔片、蔥花配料超豐富，
自製手打乾拉麵，麵條有嚼勁滑順口感，建議趁熱拌勻後享用，可搭配免費雞白湯。
?極盛牛肉丼飯 150元 大推~
人氣招牌!肉控必點，喜歡牛肉的朋友不要錯過極盛牛肉丼飯
直火現烤牛肉堆成山形，大火鎖住了肉汁，這是兩倍的牛肉丼飯，
疊高高像小山般豪邁牛肉的極盛牛肉丼飯，
令人吃驚彷彿置身在牛肉裡，哞~~~~
現點現烤用直火500度的高熱火焰中迅速鎖住肉汁的原味，
保有肉質鮮嫩口感，肉質不會柴柴的，特製丼飯醬汁甜鹹鹹的很下飯，
搭配小菜柚香蘿蔔 ，解膩超級爽口
?雞腿排 130元 必點
去骨雞腿排醃製入味，搭配特製醬汁烤至油油亮亮，雞肉很嫩外皮微焦，
迷人醬汁鹹香甜口感搭配白飯超開胃，評價很高的雞腿排必點
唐揚炸雞100元
唐揚是日式炸物之意思，日式炸雞可稱唐揚炸雞，
將雞切塊後調味醃三十分鐘，裹上混合太白粉與麵粉的麵衣下油鍋炸，
炸的香酥多汁，肉質扎實，甜鹹酥脆口感很唰嘴，不一會就見底。
厚切炸豬排 130元
很難抗拒炸豬排外酥內嫩的口感，嚴選豬肉裹上秘製炸粉，酥脆口感的金黃色麵衣外酥內軟，
厚切又多汁多，肉質扎實不會柴柴的不會有豬腥味，店家附上兩種不同風味醬汁。
清爽可口的小菜，搭配主餐更爽口開胃
黃金泡菜50元
泡菜是家裡餐桌上不可缺的小菜，微辣的黃金泡菜很受歡迎，黃金泡菜很合我口味，
不會像韓式泡菜那樣嗆辣，口味天然酸甜微辣很爽口，連小孩都愛。
胡麻時蔬 30元
用白芝麻製作的胡麻醬，風味香醇，沾蔬菜、拌沙拉，讓菜餚更豐富美味，爽口不油膩。
溏心蛋、溫泉蛋
最愛溏心蛋，蛋黃熟度剛剛好，好Q好吃
日式溫泉蛋是開胃小品，可單吃、加在丼飯或是拉麵上升級為豪華丼飯，
蛋黃慢慢流出融化在丼飯哩，跟丼飯拌一拌，滑順香濃，啊忘了拍照了!
柚香蘿蔔 50元 必點
柚香蘿蔔好爽口啊~微酸微甜的醃蘿蔔，散發出淡淡柚香的香氣，清脆爽口好開胃。
讓人一口接一口，食慾大開。必點小菜推~
單點厚切牛排 250元
厚切牛排丼飯 280元
辛苦了一天犒賞自己一下，心動不如馬上行動，想要吃得飽又不傷荷包，
臺東最強最高CP質，川牛木石亭丼飯專賣是不錯的選擇。
川牛木石亭-丼飯專賣-臺東店
?電話:089-333757
?地址:臺東市更生路148巷33號
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