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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

川老爺麻辣鍋

phone02-2630-5206
place臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路五段67號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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位於內(nèi)湖的川老爺麻辣鍋火鍋,菜色酷炫!川菜麻辣生香,服務(wù)很親切。平日還有溫體牛肉買(mǎi)一送一的活動(dòng),是和好朋友聚餐的最佳選擇,料理霸氣十足啊!帥氣逼人的諸葛蘿蔔糕、月亮鍋以及雙龍鴛鴦鍋,讓吃飯變得更加好玩,我的兄弟們也讚不絕口,食材新鮮,分量飽滿。

我特別喜歡「螃蟹豪華海鮮拼盤(pán)」螃蟹、草蝦、白蝦、透抽、紐西蘭頂級(jí)淡菜、生蠔、牡蠣、多利魚(yú),海鮮不用沾醬就很鮮甜!多利魚(yú)還細(xì)心弄成玫瑰花的形狀,同時(shí)滿足視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受!

川老爺麻辣火鍋」為回饋廣大顧客,還有推出拼盤(pán)免費(fèi)升級(jí)鴛鴦鍋,獨(dú)家優(yōu)惠再加碼送正宗四川麻婆豆腐諸葛蘿蔔糕任選乙份,是一間夏天也很適合聚會(huì)的麻辣鍋店。

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川老爺麻辣火鍋」的海鮮食材,水準(zhǔn)極高,吃起來(lái)好鮮甜、草蝦肉質(zhì)好緊緻。貼心的附上金桔提味~~酸味和牡蠣超搭!

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諸葛蘿蔔糕」獨(dú)特的帆船造型,給人威風(fēng)凜凜的感覺(jué),蘿蔔糕口感滑嫩、外皮酥脆,口感很有層次。

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「川老爺麻辣火鍋」的裝潢空間寬敞舒適,非常適合團(tuán)體聚餐。

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有四種湯頭可選~~~麻辣鍋、皮蛋牛骨鍋、酸菜白肉鍋以及香濃牛奶鍋。老闆每個(gè)月接會(huì)親自前往四川,帶回最道地的辛香料,所以這裡的麻辣湯底鮮味和香味都獨(dú)樹(shù)一格!具有溫醇辣味和紅亮色澤,風(fēng)格強(qiáng)烈。

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川老爺麻辣火鍋點(diǎn)海鮮拼盤(pán)(特價(jià)999元,原價(jià)1299元) ,可免費(fèi)升級(jí)鴛鴦鍋(省共450元)再加碼送蘿蔔糕或是麻婆豆腐(價(jià)值268元),共省718元,都是單點(diǎn)沒(méi)有提供套餐 (除了個(gè)人鍋物含菜盤(pán)、肉盤(pán)一份) 。

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我們這次選了麻辣鍋酸菜白肉鍋,可以一次享受清爽和濃厚湯頭呢!

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鍋底、白飯、鴨血、豆腐無(wú)限供應(yīng),點(diǎn)海鮮拼盤(pán)免費(fèi)升級(jí)鴛鴦鍋, 再加碼送正宗四川麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕 任選乙份,現(xiàn)省718元,可謂物超所值阿~~~

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麻辣鍋裡有嫩嫩的豆腐跟好吃的鴨血,吃完還可以免費(fèi)加點(diǎn),鴨血夠大塊,吃起來(lái)很入味,咬下去會(huì)噴汁的那種。

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套餐還有鮮蝦天婦羅和牛肉起司丸各一份,火鍋配料陣容堅(jiān)強(qiáng)。

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鮮蝦天婦羅」滋味很清新~~完全不油膩!內(nèi)餡軟嫩。

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螃蟹豪華海鮮拼盤(pán)」視覺(jué)上就是一大饗宴阿~~~可以吃到多種海鮮呢!

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草蝦尺寸頗大隻,保留彈牙的口感,非常好吃呢!只要食材新鮮,不用調(diào)味料就很美味!

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川燙好的蛤蠣吃起來(lái)好甜~~而且肉質(zhì)肥美!

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牡蠣顆顆飽滿肥美、口感好滑嫩,吃起來(lái)沒(méi)有腥味。

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老壇酸菜魚(yú)」月亮鍋一登場(chǎng)就吸引我們眾人的目光,鍋具造型很有巧思呢!

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老薑與酸菜、辣椒為基底,搭配鮮嫩的多利魚(yú)塊,軟Q的冬粉吸飽湯汁,喜歡吃酸多於辣的朋友~~這道菜非常開(kāi)胃。

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東坡肘子」據(jù)說(shuō)東坡肘子是蘇東坡親手創(chuàng)製並秘傳下來(lái)的一道傳統(tǒng)名菜。豬蹄膀有著肥而不膩,口感Q彈不軟爛,香氣四溢,色香味形俱佳,非常下飯。

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Aiwa 超喜歡「東坡肘子」!因?yàn)樨i蹄膀營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),調(diào)味料很夠味,吃起來(lái)麻辣生香。

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口水雞」瀰漫一股醋香十分開(kāi)胃,集結(jié)於麻辣鮮香於一身的名菜「四川口水雞」滋味滑嫩不油膩~~

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雞肉富有潤(rùn)澤感,不會(huì)過(guò)於乾柴,搭配花椒辣椒和獨(dú)家香料,吃起來(lái)屬於小辣,很適合夏天的涼爽料理。

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好朋友奶茶喝起來(lái)不會(huì)死甜,滋味溫潤(rùn),正好緩解四川料理的麻辣滋味。

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「洛神花冰沙」超級(jí)消暑氣~~~細(xì)緻的冰沙,搭配酸甜滋味讓人覺(jué)得好過(guò)癮阿~~~

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結(jié)尾之作是豆味濃厚的甜豆花,綿密的滋味,讓人覺(jué)得很舒服阿~~~

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我們身在飲食風(fēng)格自由奔放的臺(tái)灣,不用出國(guó)就能品嘗天下美味,這就是生活中的真實(shí)幸福。

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川老爺麻辣鍋 (粉絲專(zhuān)頁(yè))
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路五段67號(hào)(葫州捷運(yùn)站)
電話:02 2630 5206
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~15:00,17:00~22:30

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【內(nèi)湖美食】川老爺麻辣火鍋,超豪華海鮮拼盤(pán),川菜買(mǎi)一送一!夏天也很適合聚會(huì)的麻辣鍋店 本文為合作撰稿

【內(nèi)湖美食】川老爺麻辣火鍋,超豪華海鮮拼盤(pán),川菜買(mǎi)一送一!夏天也很適合聚會(huì)的麻辣鍋店 本文皆為本人親自食用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。人的生活經(jīng)歷不同,實(shí)際口感依每人體驗(yàn)為主。

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