郵局口蔥油餅惠民店
澎湖縣馬公市惠民一路36號(hào)
星期一~星期四、星期六 14:00-18:30
星期五14:10-18:30/星期日14:00-18:15
用餐日期：2019.05.31(五)
從七美搭船回來後，同行友人提議來這間郵局口蔥油餅充飢，
雖然店名叫郵局蔥油餅，但事實(shí)上最近的馬公中正路郵局離蔥油餅有段距離，
究竟這店名怎麼來的呢？
原來是當(dāng)時(shí)蔥油餅的攤位確實(shí)是擺在馬公郵局前，
只不過現(xiàn)在搬到惠民一路這邊～
這間郵局蔥油餅是下午兩點(diǎn)開始營業(yè)，我們下午三點(diǎn)多抵達(dá)，
現(xiàn)場已有排隊(duì)人龍，最後排了約莫三十分鐘。
郵局口蔥油餅沒蛋的一份是30元，單蛋35元，雙蛋一份則是45元，
旁邊告示有貼，如要沒蛋或加蛋請(qǐng)先告知！基本上跟老闆點(diǎn)一份會(huì)以單蛋為基準(zhǔn)。
這間的格局一直讓我想到礁溪的柯氏蔥油餅，
蔥油餅炸好之後會(huì)先放置一下稍微濾油，之後店家會(huì)裝袋，
剩下的醬料跟小黃瓜絲大家就是依照口味喜好自己加。
醬料的部分選擇蠻多的，有醬油、番茄醬、辣椒醬等等。
終於拿到蔥油餅囉！
剛拿到時(shí)真的很燙，大家吃的時(shí)候一定要小心燙口～～
回民宿的路上，我已經(jīng)迫不及待地吃了起來，
我喜歡這種加小黃瓜的蔥油餅，它的清爽剛好可以中和蔥油餅的油膩感，
餅皮酥脆中又帶點(diǎn)麵團(tuán)的勁，沒有太多炸彈蔥油餅?zāi)欠N蓬鬆空氣感。
澎湖馬公的這間郵局口蔥油餅?zāi)壳耙殉皆任易類鄣目率鲜[油餅啦！
等待蔥油餅同時(shí)，朋友順便去買菲菲檸檬，
菲菲檸檬的檸檬汁比較夠味，尾韻的酸味較明顯，
如果想喝比較清爽沒那麼酸的檸檬汁，我也推薦中正路上的劉家正港檸檬汁，
友人在離開澎湖前還特地在去劉家買了一杯呢！
