【鴻鼎菓子】曾榮獲臺中十大伴手禮獎，也是臺中豐原著名伴手禮名店。其創辦緣起於對於女兒的愛，所製作出營養美味的「心型堅果塔」因而出名，就連臺灣好媳婦佩甄也愛吃！
除了美味，鴻鼎菓子本著初衷，視客如親，不給自己小孩吃的也不願生產販售，嚴格為食材把關，讓之後推出的曲奇餅乾，也深受到許多人喜愛！
今年七月鴻鼎菓子推出新品「鳳凰酥」，內餡以鳳梨果餡+鹹蛋黃完美比例調和，外型則呈圓形狀，希望能幫每一位送禮者傳達最圓滿誠摯的祝福，我想這也是今年中秋節最佳的伴手禮盒！
鳳凰酥禮盒組，提袋是紅色系，很適合年節送禮，非常的喜氣！
鳳凰酥禮盒外觀有鴻鼎菓子的LOGO臺灣黑熊，非常的可愛！
禮盒側邊有商品相關資訊，保存期限為45天，而下方還特別備註說明：鴻鼎菓子使用的是天然反式脂肪，非人工，這對消費者而言是比較健康的！
鳳凰酥 採單獨包裝，而包裝袋跟禮盒圖案一樣有可愛的臺灣黑熊在採鳳梨！
禮盒四個分格，每個格子內有兩塊鳳凰酥，所以共有8塊 ！
鴻鼎菓子將 鳳凰酥 造型作為圓形狀，表達最圓滿誠摯的祝福！
鳳凰酥 塊頭小巧，每塊重量約26公克，不過我覺得這樣剛好，吃一塊不會讓人覺得熱量爆表！
一打開包裝袋，一股濃郁奶香隨即撲鼻而來，我想這跟鴻鼎菓子使用品質好、成本高的「紐西蘭安佳天然發酵奶油」有關係吧！而入口...鳳凰酥的餅皮口感酥鬆，奶味純香，加上鳳梨冬瓜餡以及鴨蛋黃的完美比例，味道微酸微甜夾帶點蛋黃的鹹香，口感綿密，風味多層次，吃起來非常的順口。讓不愛吃土鳳梨酥的朋友，卻很愛這一味！
鳳凰酥除了單項禮盒販賣，鴻鼎菓子還推出了一款經典款禮盒，內有「鳳凰酥」、「臺灣黑熊曲奇餅-繽紛三色」以及「綜合堅果塔」！
內包含 : 臺灣黑熊曲奇餅-繽紛三色X1、鳳凰酥X4、鳳凰酥X4
【臺灣黑熊曲奇餅-繽紛三色】讓您一次能品嚐到鴻鼎菓子三款人氣曲奇餅：經典原味、海鹽咖啡、黑巧克力！
鴻鼎菓子的曲奇餅一樣使用最純正自然的安佳天然發酵奶油製作，無防腐劑、無泡打粉、無膨脹劑，吃起來甜而不膩、口感酥又香！經典原味-濃郁的奶香、口感酥鬆，輕鬆咀嚼入口即化！海鹽咖啡-就像品嚐一杯咖啡，有著成熟迷人的風味，尾韻才些微的品嚐到細細的鹽香！黑巧克力-厚實的巧克力香氣，韻味回甘，讓人回味！
鴻鼎菓子的老闆女兒小時候因胃腸消化不易而常哭鬧，為了讓女兒吃得健康，嘗試調配出健康美味又漂亮的堅果甜點，幫助女兒解決病況！而這也是鴻鼎菓子的創辦緣起！
綜合堅果塔，塔皮以愛心形狀製作，口感酥香！而塔皮上的三種堅果：夏威夷豆、胡桃、杏仁果，顆顆飽滿，吃起來清甜，搭配些許的蔓越莓乾，口感更豐富！
鴻鼎菓子以做給女兒吃的心意
來製作每一道烘焙甜點
讓人吃到最天然健康的手作好味道！
鴻鼎菓子店址位於豐原廟東商圈
有到豐原的朋友
不妨到實體店舖逛逛購買伴手禮
或者您也可以上鴻鼎菓子官網購買喔！
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