又是一個(gè)忙碌的周六~
這天晚上獨(dú)自一人來(lái)到誠(chéng)品站前店內(nèi)美食廣場(chǎng)的平田廚房

 
門(mén)口的招牌列出的就是店內(nèi)提供的主要菜色


平田廚房也是愛(ài)評(píng)的優(yōu)惠店家喔~


進(jìn)入店內(nèi)便可看到擺放著料理的照片以及店家的名片

  
店內(nèi)座位為舒適的沙發(fā)椅


我坐的座位正好可以往前方看到廚房
還可以看的到有一小塊區(qū)域熱氣蒸騰呢 

 
 
 
平田的菜單提供10種主餐
和一些小缽料理以及甜品和飲料

 
◎體驗(yàn)內(nèi)容

 

 
在選定好體驗(yàn)內(nèi)容之後
先當(dāng)我上了飲料~
今天換個(gè)口味喝冷的紅茶
冰的紅茶一喝就知道是檸檬紅茶

 
沒(méi)多久今天的體驗(yàn)內(nèi)容上桌囉~

 
首先是醃漬醬菜
用紫蘇和梅子醃漬的醬汁有著酸甜的特殊香味
青脆酸甜蠻開(kāi)胃的

 
芝麻醬蛋豆腐~

 
調(diào)有醋味芝麻醬讓醬汁吃起來(lái)更清爽
軟嫩綿滑的豆腐加上芝麻醬更滑口且充滿香味


味噌湯是只放蔥花和海帶的湯
沒(méi)有其他有的沒(méi)的料更能喝出這味噌湯的美味
鹹味適中充滿味噌的黃豆香氣

 
今天的主角~琉球豚丼 
看起來(lái)頗豐盛的

 
這上頭的萵苣吃起來(lái)清脆


 
吸附著醬汁的米飯鹹鹹甜甜的很好吃


這炙燒過(guò)的三層肉聞起來(lái)好香
一口咬下先嘗到炭烤的香味和鹹香的醬汁
肥肉的部分Q彈不膩 
瘦肉的部分也鬆軟且嫩
整體的口感很一致完美


 
一塊肉搭配著萵苣和黃豆芽和米飯
在口中味道交錯(cuò)有層次
清脆的菜製造出豐富的口感
讓這琉球豚丼充滿了味覺(jué)上的變化

 
接著老闆上前詢問(wèn)今天的餐點(diǎn)如何以及味噌湯和醬菜是否要再續(xù)~
這次連小i人都忍不住跑出來(lái)也想品嘗一番呢~
 
這次的體驗(yàn)第一次吃到如次特殊的丼飯
出現(xiàn)在丼飯上的生菜意外的相當(dāng)?shù)拇疃易屃侠砀忧逅牢?br> 平田的菜色雖然不多~ 只要好吃美味且有特色
 一定可以吸引更多的人來(lái)一品這可口的日式國(guó)民料理

                                                                                                        2012.03.24