這天在屏東山區(qū)吃完飯
就繞到位於屏東萬巒的「可茵山可可莊園休閒農(nóng)場」
還記得N年前看到新聞報導(dǎo)說
臺灣也有種植自己的可可豆了
屏東縣政府輔導(dǎo)了許多原本種植檳榔的農(nóng)民改種可可豆
也陸陸續(xù)續(xù)有業(yè)者開始經(jīng)營可可相關(guān)的莊園
不僅自己種植、自己生產(chǎn)
甚至還參加國際賽事獲得許多獎項
今天來到的就是可茵山啦
它可是亞洲第一家可可相關(guān)的莊園喔
我在大約5.6年前有來過
一走進(jìn)園區(qū)就可以看到玻璃窗
上頭有標(biāo)示告訴你這是可可豆烘焙區(qū)、這是脫殼區(qū)
他們也會有相關(guān)的導(dǎo)覽介紹
讓遊客了解從可可果到可可豆的製程
還有DIY巧克力的課程可以報名
這就是可可果
長得有點像木瓜的感覺
果實就是可以直接吃的喔
吃起來的感覺會像是山竹的口感
但會帶點微酸
可可豆長這樣
是不是很像杏仁XD
園區(qū)的戶外休憩空間
哇～他們多了好多可可相關(guān)的料理喔！
我還記得之前來只有冰淇淋跟可可
現(xiàn)在光是霜淇淋就有很多口味了
話說那個巧克力炸雞腿吃起來不知道如何
之前去吃夏慕尼的可可鴨肉
超好吃的??！
所以好想吃吃看巧克力炸雞腿
但是我們剛剛吃飽，現(xiàn)在根本吃不下啊
◎多多可可霜淇淋 $60
一開始拿到我心想怎麼是這個顏色
我不是跟溫ㄤ說我要巧克力的嗎==
吃起來有多多微酸的味道
「欸！這不是巧克力吧?。俊?/span>
「痾...不是??！這是可可口味」
「我不是說我要巧克力嗎」
這一款冰淇淋是以多多為基底
再加上磨碎的還沒變成巧克力的可可
所以完全沒有巧克力的味道啊~~
◎冰可可 $80 / 100%巧克力冰淇淋 $120
幸好我還有冰可可跟公公買的巧克力冰淇淋(挖了幾口吃味道)
可可超濃的~但不會太甜
冰淇淋則是帶點苦味的那種
結(jié)在樹上的可可果
沿著碎石子路走到後面
種植了很多可可樹
還有鵝
那個最大隻的好像是頭頭
一直在指揮其他鵝隻前進(jìn)
【可茵山可可莊園休閒農(nóng)場】
地址：屏東縣萬巒鄉(xiāng)復(fù)興路2-25號(地圖)
電話：08-781-0569
營業(yè)時間：一～日 09:00~18:00
◎無須門票
>>心得整理
1. 很多巧克力創(chuàng)意料理，還有巧克力成品可以購買
2. 價格略高
3. 園區(qū)為備有停車場，停車相對不便
4. 園區(qū)不太大，基本上吃個冰就差不多了
好喜翻按個讚
★我是愛吃的魚菜菜，喜歡美食也喜歡分享，希望你會喜歡我的文章
★每個人口味習(xí)慣不同，要自己嘗試過了才會知道
★店家資訊及價目依當(dāng)時記載為主，如有變更歡迎來信提醒
好稀飯醬子?版權(quán)所有
