日期：2019-06-25
名稱：胖胖豬鍋物料理
電話：06-2973030
地址：臺南市安平區(qū)華平路263號
營業(yè)時間：17:00-24:00(平日)
11:30-14:30丨17:00-24:00(假日)
平均消費：228元起 / 經(jīng)濟套餐(平日限定)
FB粉絲頁：胖胖豬鍋物料理
臺南安平也能吃到冰磚火鍋囉!!
胖胖豬鍋物料理主打超大份量的肉盤多多
看來老闆不怕你吃不飽就怕你吃不完
今天小毛就要來挑戰(zhàn)網(wǎng)友推薦的傳說
嚇不倒我的~哇哈哈哈XD
一走進(jìn)門就可以看見一座超大月亮造型的網(wǎng)美花牆
針對現(xiàn)在超喜歡拍照打卡的年輕人來說絕對很實在
店內(nèi)風(fēng)格走的很樸素
深色漆牆面搭配造型木架來呈現(xiàn)出舒服的用餐空間
後方也設(shè)置了適合給一人前來用餐的吧檯座位區(qū)塊
這樣即使只有一個人來吃飯也不會感到不自在
醬料區(qū)準(zhǔn)備了8種沾料
自己動手DIY來決定待會想要怎麼沾肉肉吧~
來到胖胖豬~吃完換你變成胖胖豬!!
胖胖豬的消費方式主要是以選擇湯底+副餐拼盤+主食肉盤來組合而成
火鍋用餐方式則設(shè)有個人鍋與鴛鴦鍋兩種型態(tài)
另外也提供一些炸物點心來讓客人選購解嘴饞
業(yè)者也針對1人／2人／4人來設(shè)計專屬不同的優(yōu)惠套餐組合
越多人共同享用越能來享受到便宜且更豐富的料理食材優(yōu)惠
胖胖豬套餐(四人份)
桌上提供的工具除了湯勺之外
也提供一個專門讓你拿來涮肉的濾網(wǎng)
小毛這次與朋友選用的是四人份胖胖豬套餐
豐富內(nèi)容最適合我這種懶的思考餐客來選用
飲品可以選擇4杯50元的飲料(超過補價差)
我們分別點了泰式奶茶／風(fēng)味冰沙(芒果)／芭樂龍果汁／可樂
綜合菜盤2份
2艘載滿火鍋料及蔬菜的大船就這樣給它行駛上桌
蔬菜／水果／菌菇／火鍋料等食材...
即便我們選的是4人套餐
這樣的份量也的確裝滿了誠意
綜合火鍋料1份
裡頭包含了綜合漿類／綜合餃類／38元餐點任選2樣
綜合漿提供了手工墨魚漿／花枝漿／貢丸漿共3種
魚餃／蛋餃／燕餃也都是小毛最喜歡的火鍋料食材
手工漿嚐起來比較屬於滑順嫩口的口感
即使是一般的火鍋餃類咬起來也挺噗滋
火鍋料4份
包含綜合火鍋料所提供的2份火鍋料
胖胖豬套餐共可以選擇4份38元餐點(超過補價差)
我們選擇了老油條／麻辣豆腐／凍豆腐／手工魚冊
滿滿的食材毫無疑問已經(jīng)快塞滿整張餐桌了
現(xiàn)撈活蝦
這也是胖胖豬套餐裡所準(zhǔn)備呈現(xiàn)的一部份
活蹦亂跳的活白蝦現(xiàn)場撈出食用保證新鮮
蝦子新不新鮮咬下去的脆勁感會落差很大
與其吃一堆鮮度打上問號的蝦子
嚐上幾尾優(yōu)質(zhì)鮮活蝦更讓人美味
炸物拼盤
套餐所附贈的開胃小品
由薯條／雞米花／雞塊所組成的酥炸小點
是年輕朋友在話家常之餘最愛的涮嘴點心
麻辣鴨血鍋／養(yǎng)生藥膳鍋
胖胖豬套餐直接提供鴛鴦鍋來給餐客們享用
湯底總共有以下7種分別是
風(fēng)味昆布鍋／養(yǎng)生藥膳鍋／麻辣鴨血鍋／起士牛奶鍋／韓式泡菜鍋／日式壽喜燒／豚骨鍋
麻辣鴨血鍋有包含麻辣鴨血及麻辣豆腐的提供
湯頭辣度上屬於小辣級別左右(愛吃辣一點的朋友可跟服務(wù)員來告知)
養(yǎng)生藥膳鍋的藥膳味相較屬於比較溫和的味道
食材烹煮起來帶點藥材香即使不沾醬也不錯吃
胖豬冰磚
許多人來到胖胖豬就是為了這塊超萌冰磚而來
他除了造型有趣之外同時也是麻辣鴨血鍋的湯頭調(diào)味劑
所以在吃之前要先把它放入鍋內(nèi)煮溶才能開始來享用呢
霸王牛肉(好霸氣20oz)
20盎司的牛五花肉究竟有多少?
一般我們吃的一客厚片牛排大約座落在5-6oz左右
光是這盤牛五花肉要讓4個大人來吃其實也算是充足
更何況接下來還有...
霸王豬肉(好滿足30oz)
沒錯...老闆很霸氣的在套餐裡又端上了一盤30盎司的梅花豬肉
很多網(wǎng)友的確就是衝著這2大盤超霸氣的肉盤而來
然而對小鳥胃小毛來說要吃完它簡直比不可能任務(wù)還來的不可能XD
無論是牛肉或豬肉所切出來的厚度都有著它一定的標(biāo)準(zhǔn)
口感上很紮實也絕對不是那種一撕即破的超薄梅花豬肉
有這一支涮肉神器讓肉肉不亂跑實在很方便
牛五花肉的長度很驚人!!
小毛一個人想把它全拍入鏡實在很有障礙
梅花豬肉也是渾厚圓滿
4個人若不是食量夠大妄想把這50盎司的肉片吃完真的要很有實力
甜點4份
奶酪／枸杞銀耳／今日甜點(冰淇淋)
40元甜品你可以從上面任選4份來享用
我們選了香草冰淇淋及芝麻奶酪來做為完美的ending
胖胖豬鍋物料理雖然主打大份量的肉盤
但其週邊食材用料或炸物小品也都有一定程度的用心
餐廳空間雖大但座位區(qū)規(guī)劃的挺適度不擁擠
很適合年輕朋友來挑戰(zhàn)看看自己的食量究竟有多深!!
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