早午餐文化向來在臺(tái)中都挺盛行的，類似店家不計(jì)其數(shù)。該怎麼做出自己的特色，也就特別重要了！這間「創(chuàng)意廚房」是經(jīng)行政院農(nóng)委會(huì)認(rèn)證的有心溯源餐廳，店內(nèi)所用的大半食材，從生產(chǎn)到流通供應(yīng)的過程都能一掃 QR code 即知。另外，還有一整層樓的大空間設(shè)置了沙坑、廚具和溜滑梯，既能滿足大朋友的口腹之慾，又能滿足孩子們想玩樂的心。
三層樓的純白挑高空間，在一排民宅中特別顯眼。空間舒適且價(jià)格親民，加上鄰近中興大學(xué)及國(guó)立公共資訊圖書館，常有兩地的人前來用餐，一待就是半晌。
如欲搭乘公車前來，可透過 60、82、89、101、102、105、125、281、281（副）號(hào)，於「第三分局」站牌下車後，沿著學(xué)府路步行即達(dá)；亦可從臺(tái)鐵去年 10 月底啟用通車的「五權(quán)車站」走過去。開車族不妨將愛車停放在學(xué)府路、復(fù)興路、建國(guó)南路沿線，或國(guó)資圖的停車場(chǎng)。
櫃臺(tái)位於餐廳一樓入門右側(cè)，利用白色與木頭色系搭配，伴隨大面窗戶引入自然採(cǎi)光，讓整體空間感更加明亮通透。
櫃檯旁邊的書報(bào)架收納一些最新的雜誌，像是美國(guó)職籃、商業(yè)週刊或其他收藏供店內(nèi)客人自由取閱。
一樓以櫃檯為界，將用餐區(qū)分成前、後兩半部。
前半?yún)^(qū)由四人桌與吧臺(tái)桌椅組成，共有 11 個(gè)座位。後半部相對(duì)比較隱密，適合帶著筆電專注做自己的事。
在創(chuàng)意廚房用餐採(cǎi)半自助式，所以無需另收服務(wù)費(fèi)。舉凡餐具、醬料、咖啡糖條、奶精球、糖球、牙線、牙籤等，都能夠在各樓層的置物架上取得。
餐廳一樓除了前面介紹的室內(nèi)座位之外，騎樓外頭還設(shè)有戶外座椅區(qū)。
二樓平常原則上不對(duì)外開放，多半把客人安排在一樓或三樓，約可坐 20 人。
如有意場(chǎng)地租借或包場(chǎng)，餐廳也有提供相關(guān)服務(wù)。連同二、三樓共可容納人數(shù)約為 60 人，且菜色會(huì)根據(jù)活動(dòng)的需求與預(yù)算調(diào)整。
用餐期間，凡有帶小朋友同行的家長(zhǎng)們，幾乎都指定要坐在三樓。
這裡設(shè)置了戶外沙坑跟溜滑梯，儼然是小朋友的天堂啊！
遊戲區(qū)旁貼心設(shè)置了三張桌椅，方便家長(zhǎng)用餐之餘，也能就近看顧幼童的安全。
小朋友進(jìn)入沙坑前請(qǐng)先拖鞋，而且不能攜帶食物進(jìn)場(chǎng)，才能玩得盡興又安全哦！
沙坑旁還有沖洗區(qū)，供小朋友把手腳洗乾淨(jìng)後再離開。
另一側(cè)的遊戲區(qū)則鋪設(shè)仿真草皮，兒童摩托車、搖搖馬、溜滑梯與積木一應(yīng)俱全，絕對(duì)是消耗小孩電力、遛小孩的好地方！
特別的是，餐廳還準(zhǔn)備了一座玩具廚房，能讓小朋友模擬烹調(diào)和烘焙食物，成就小小廚師的遊戲樂趣。
? 創(chuàng)意廚房（興大店）菜單（2019.07）
主打平價(jià)大份量的創(chuàng)意廚房，餐點(diǎn)種類相當(dāng)多元，可說是「什麼都有、什麼都賣、什麼都不奇怪」！
從大餐盤、主題漢堡、墨西哥捲餅、越光米飯中式套餐、義大利麵、燉飯、鍋物、鬆餅到兒童餐都有賣。菜單背面的品項(xiàng)則偏向早餐和輕食類，有熱壓經(jīng)典白吐司、起司軟法、特色蛋堡、手工餅皮蛋捲、全麥蛋沙拉吐司、沙拉跟薄餅。不同品項(xiàng)供應(yīng)時(shí)間不盡相同，詳情請(qǐng)依菜單所示。採(cǎi)現(xiàn)金結(jié)帳，劃完菜單後直接到一樓櫃檯點(diǎn)單結(jié)帳即可。（電子菜單連結(jié)）
除此之外，興大店亦推出平日午間限定的套餐餐盒，包括嫩煎鱈魚排、經(jīng)典法式牛小排、嫩煎雞腿排、日式厚切豬排與香煎鹽烤鯖魚，僅限外送或外帶，均一價(jià) 120 元。（凡訂購(gòu) 10 個(gè)以上需提前一個(gè)小時(shí)來電預(yù)約）
? 法式黑菌菇義大利麵（＄148）｜供應(yīng)時(shí)間自 11：00 起
這道法式黑菌菇，除了可以選擇義大利麵或義式燉飯外，也可以加價(jià)＄40 升級(jí)成香濃焗烤。
從香菇、杏鮑菇或袖珍菇三者擇二搭配，並加了洋蔥、蒜頭與紅黃甜椒點(diǎn)綴，也可請(qǐng)店家做成不加五辛（去掉當(dāng)中的蒜頭）的素食版本。選用以石臼碾磨的茉莉義大利直麵，吃起來口感相對(duì)Ｑ彈有嚼勁。不過，對(duì)平常吃慣了重口味的人而言，或許會(huì)覺得調(diào)味比較淡一點(diǎn)。
? 班尼提克雞腿漢堡（＄180）｜全日供應(yīng)
主題漢堡皆含洋蔥圈、馬鈴薯薯?xiàng)l。中間夾入大塊厚實(shí)的雞腿排，光用看的就引人垂涎。
當(dāng)中的主角雞腿排，是用帶骨雞腿沾裹特製炸粉酥炸而成。由於炸粉本身已有調(diào)味，所以雞腿並沒有再醃漬。
? 鄉(xiāng)村紅酒燉牛肉餐盤（＄248）｜全日供應(yīng)
餐盤系列均附當(dāng)季水果沙拉、烤地瓜、濃湯及手工奶酪，有適合蛋奶素者食用的全麥吐司樂活餐盤、炒蛋貝果餐盤，也有香草雞腿排、嫩煎豬排、菲力牛排、韓式炸雞等不同選擇。
麵包可沾佐紅酒燉牛肉的醬汁一起吃，冰心地瓜吃起來口感Ｑ軟，可直接連皮一起下肚，有點(diǎn)像在吃冰淇淋的感覺。
可惜紅酒燉牛肉跟想像中的味道有落差，所以個(gè)人沒有很喜歡，朋友倒是吃得津津有味。
濃湯表現(xiàn)中規(guī)中矩，奶酪質(zhì)地比較鬆散，可幸味道還算濃。
? 黃金地瓜球（＄50）｜全日供應(yīng)
創(chuàng)意廚房提供紫色和黃色兩種地瓜球，可像我們一樣請(qǐng)店家客製綜合口味。跟一般常見的地瓜球不太一樣，裡面是有內(nèi)餡的。
黃金地瓜球包覆紫地瓜泥、紫色地瓜球則為黃地瓜泥。一口咬下，濃郁香氣伴隨紮實(shí)口感撲鼻而來，算是蠻涮嘴的小點(diǎn)心。
? 可樂（無限暢飲／+＄20）
只要點(diǎn)購(gòu)指定套餐，就能以＄20 的優(yōu)惠價(jià)，享有以下飲品四選一（更換其他飲品可折＄20）：
一、紅茶（可續(xù)一杯）
二、美式咖啡（可續(xù)一杯）
三、可樂（無限暢飲）
四、雪碧（無限暢飲）
銅板價(jià)即享無限暢飲，這對(duì)可樂控來說，無疑是一大福音呢！
? 黃金地瓜鮮奶（＄65）
地瓜搭配小農(nóng)鮮奶打成綿密順口的地瓜牛奶。甜度適中，還能吃得到地瓜渣，是款老少皆宜的健康飲品。
創(chuàng)意廚房（興大店）
? 粉絲專頁(yè)：創(chuàng)意廚房-興大店
? 營(yíng)業(yè)資訊
臺(tái)中市南區(qū)學(xué)府路145號(hào)
04-22235917
06：00-21：30（最後點(diǎn)餐20：30）
? 備註
1. 用餐時(shí)間 2 小時(shí)
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