臺(tái)南學(xué)甲美食【邵師傅薄皮生煎湯包】口味選擇高達(dá)17種 平價(jià)美味的傳統(tǒng)小吃

上網(wǎng)搜尋一下學(xué)甲美食，發(fā)現(xiàn)很多名單都在學(xué)甲慈濟(jì)宮周?chē)敛华q豫來(lái)個(gè)學(xué)甲美食之旅，首先第一家來(lái)吃網(wǎng)評(píng)還不錯(cuò)的『邵師傅薄皮生煎湯包』一間看似平凡的小店，湯包口味竟高達(dá)17種，最特別的還有「臭豆腐口味」重點(diǎn)價(jià)位幾乎都是銅板價(jià)，整體口味不錯(cuò)，cp值很高，來(lái)學(xué)甲不訪可以來(lái)吃美食還能去廟宇去拜拜求平安。

「邵師傅薄皮生煎湯包」位於學(xué)甲區(qū)中正路上( ?詳細(xì)google地圖 ) 鄰近學(xué)甲慈濟(jì)宮旁，門(mén)口寫(xiě)著多種湯包口味，讓人很想一試呢。

營(yíng)業(yè)時(shí)間有三段時(shí)間，大家要看好不要白跑一趟囉。

店內(nèi)由阿姨一人作業(yè)，餐點(diǎn)為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需等待8~10分鐘左右，也能先打電話(huà)預(yù)訂就不用等囉。

內(nèi)用有三張桌子，空間不大，大多客人都以外帶居多，但內(nèi)用有涼爽的冷氣很加分啊??

餐具與醬料皆為自助式，本身很喜歡加黑醋+醬油+薑絲的醬料組合，酸鹹滋味還不賴(lài)。

餐點(diǎn)選擇有湯包、蒸餃、生煎包 口味高達(dá)17種！也能做綜合蒸餃，價(jià)位落在35～60元走平價(jià)路線(xiàn)，cp值很高欸！

全部的口味最讓我意外的是竟然有「臭豆腐口味」這奇妙的組合，小白要來(lái)挑戰(zhàn)一下了哈哈。

店家針對(duì)大家最常問(wèn)到的「豬肉內(nèi)陷為何會(huì)紅！？」疑問(wèn)貼出了公告說(shuō)明，也標(biāo)榜選用高品質(zhì)食材做出的湯包，請(qǐng)大家安心食用。

小白為了讓整體照片好看點(diǎn)，特地?cái)[成一盤(pán)給大家看，盤(pán)中一顆顆皮薄餡多的湯包看起來(lái)是不是很可口??

剛好闆娘在煎生煎包，順便拍下煎的畫(huà)面給大家看看。

煎包與煎餃放置煎臺(tái)上後倒入麵粉水，蓋上鍋蓋至水分收乾即可。

再淋上一些油讓底部煎至金黃色，並撒上芝麻與蔥花就大功告成啦。

?? 薄皮生煎 (8粒) $50

因?yàn)榍懊婵吹郊灏倪^(guò)程太香了不小心吃掉一顆哈哈，薄皮生煎包厲害的祕(mì)訣就在於底層的薄皮，吃起來(lái)脆脆特別香再與飽滿(mǎn)多汁的內(nèi)餡一起吃，口味很不錯(cuò)呢，建議一煎好就要馬上吃最美味，小白超愛(ài)這道，果然是店內(nèi)人氣招牌阿。

?? 綜合蒸餃 (8粒) $60 

口味有?爆漿湯包、素肉湯包、臭豆腐湯包、咖哩湯包、高麗菜蒸餃、玉米蒸餃、韭菜湯包、絲瓜湯包 以上可隨機(jī)搭配。

爆漿湯包 ?嚴(yán)選品質(zhì)高的溫體豬肉，內(nèi)餡帶點(diǎn)油脂，熱熱吃一口咬下，小心會(huì)爆漿燙口！ 湯包口味鮮甜好吃。

素肉湯包 ? 將素肉與冬粉炒過(guò)，讓味道更有風(fēng)味，吃素的朋友可以點(diǎn)這道喔。

臭豆腐湯包 ?這道真的臭死人不償命阿，那股臭香氣入口整個(gè)蔓延嘴裡，小白直接投降哈哈，覺(jué)得比炸臭豆腐臭上10幾倍阿，闆娘說(shuō)也是有客人超愛(ài)這道呢Σ(?Д?)

咖哩湯包 ? 從外皮到內(nèi)餡都添加了咖哩元素，咖哩香氣挺濃郁的，咖哩控可以試試看。

高麗菜蒸餃 ? 豬肉的鮮搭配高麗菜的甜，不論是蒸餃或湯包都是經(jīng)典不敗組合阿。

玉米蒸餃 ? 玉米因蒸過(guò)讓甜味釋放出來(lái)，很適合小朋友喜愛(ài)的口味。

韭菜湯包 ? 一口咬下滿(mǎn)滿(mǎn)的韭菜香，實(shí)在太讚了，幾乎都快看不到豬肉餡了，誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)阿。

絲瓜湯包 ? 內(nèi)餡有些許絲瓜塊狀，因絲瓜富含豐富水分，讓湯包更多汁濕潤(rùn)，口味清爽還不錯(cuò)。

?? 牛肉蒸餃 (8粒) $50

再來(lái)跟大家分享銷(xiāo)售還不錯(cuò)的牛肉蒸餃，內(nèi)餡是牛肉搭配洋蔥，多了一股香甜味，喜歡吃牛肉的朋友可以試試看這道。

?? 紅茶 $10 / 南瓜豆?jié){ $25 / 黑芝麻燕麥 $20

紅茶 ? 凡點(diǎn)蒸類(lèi)或煎類(lèi)可享一杯只要5元的加購(gòu)價(jià)，茶香味不算太重，冰冰涼涼的很清涼消暑。

南瓜豆?jié){ ? 這樣的組合第一次喝到欸，南瓜與豆?jié){，這意外的搭配還挺好喝呢。

黑芝麻燕窩 ?這款每一口都超濃郁，還有芝麻顆粒，對(duì)於芝麻控的我，給它不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。

??【 邵師傅薄皮生煎湯包 】??

   ??  臺(tái)南市學(xué)甲區(qū)中正路246號(hào)  ( ?詳細(xì)google地圖 )

?? 0965 028 986

? 06:00~9:00 / 10:30~13:30 / 15:30~20:30

? 週三公休 (如臨時(shí)店休會(huì)在粉專(zhuān)公布)

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           * 每人口味因人而異，用餐心得僅供參考 *         

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