嘉義新店【Laksa House叻沙屋】超人氣馬來料理名店 終於來嘉義！
臺南超人氣馬來西亞料理『Laksa House叻沙屋』終於來嘉義插旗囉，成為南部第二家分店，主打四種叻沙系列湯頭與五種主食，通通自由搭配走平價路線打入市場，餐點還有賣海南雞飯,炒飯等等道地料理讓選擇性更豐富，而餐廳離嘉義火車站、森林之歌與檜意森活村不遠，走路10幾分內都可到達，喜歡吃馬來料理的朋友可以收藏起來了。
「Laksa House叻沙屋」位於林森西路上( ?google地圖 )鄰近森林之歌與秀泰影城，適合嘉義一日遊美食名單。
店內環境乾淨明亮，空間比臺南店大上許多，用餐更加舒適，當天晚上用餐不到半小時就客滿了，生意非常不錯喔。
門口旁有大理石吧臺座位區，搭配金色的座椅，相當有質感呢。
茶水/用餐器皿/兒童餐具/醬料都採取自助式。
喜歡重口味的朋友可以添加自製醬料，增加風味。
?? 湯底共有三種可選 :
- 紅叻沙 ? 以老母雞與蔬菜,香料等等..提煉出的湯底 (三款中口味適中)
- 綠叻沙 ? 以羅勒與綠咖哩調製的湯底 (三款中口味較淡)
- 黃叻沙 ? 以咖哩醬與檸檬,辛香料熬煮的湯底 ( 三款中口味較濃)
?? 主食共有五種可選 :
- 牛肉/豬肉/雞肉/拉拉(蛤蠣)/蔬食 (蛋奶素食者可搭配黃叻沙+蔬食)
?? 麵食共有四種可選 :
- 意麵/米粉/烏龍麵/菠菜拉麵
用餐時間為60分、低消100元、無服務費、禁帶外食與攜帶寵物。
?? 豬肉紅叻沙 $159
以「老母雞、蔬菜與多種香料」熬煮的湯頭，看似紅通通但喝起來香濃勁味，配料有豬肉片、溏心蛋、青江菜、魚丸、油豆腐等等，最深得我心的是彷彿孔雀般的炸金針菇，浸泡於湯頭再入口別有一番風味好好吃。
?? 拉拉綠叻沙 $169
以羅勒與綠咖哩調製的湯底，是三種湯頭較淡的，搭配「菠菜拉麵」口感Q中帶勁，滿滿一碗配料吃的很有飽足感。
蛤蜊鮮美又飽滿大顆，還多了湯頭提味很加分。
?? 海南雞腿 $90
雞腿肉質軟嫩不乾柴淋上特製醬料美味度大大提升，建議先單吃原味再沾醬，更有層次！底部的豆芽菜搭配一起吃，可增加口感，想吃更豐富可以升級為套餐，有飯有湯吃的飽飽飽。
海南雞腿會附特調蔥醬與辣椒醋醬。
?? 沙爹雞串 $60
來點看看馬來人氣小吃「沙爹雞串」紮實肉質的雞肉結合濃郁的沙爹醬，雞肉相當入味，整體不錯很唰嘴??
