#林記餅舖 #高雄伴手禮推薦  #最道地高雄伴手禮 #古早味綠豆椪 #土鳳梨酥推薦 #古早味蛋黃酥推薦 #古早味糕點(diǎn) #土鳳梨酥糕點(diǎn) #素食綠豆椪 #魯肉綠豆椪 #不黏牙土鳳梨酥 #隱藏版美食  #中秋月餅

一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，真開心有機(jī)會(huì)可以品嚐每種不同口味的月餅

這次分享的是高雄最道地伴手禮名店 林記餅舖  熱買商品

古早味純綠豆椪、素食香菇綠豆椪、蝦米魯肉綠豆椪、鳳梨酥、蛋黃酥

關(guān)於林記餅舖小故事~

位於高雄市三民區(qū)的林記餅舖創(chuàng)立於民國72年，一家在地老字號(hào)的餅舖，老闆小林16歲即拜師學(xué)藝做糕餅，已經(jīng)有40多年的烘焙經(jīng)驗(yàn)

其中隱藏版美食就屬25年前紅遍高雄六合夜市各大牛排館的小林餐包，老闆小林是第一位研發(fā)出將奶油灌入餐包的糕餅師，至現(xiàn)在仍有不少高雄人，對(duì)小林餐包那獨(dú)特的滋味難以忘懷，常會(huì)買回去當(dāng)早餐或是點(diǎn)心，但隨著六合夜市的轉(zhuǎn)型與沒落，餐包的生意受到影響大不如前，因此老闆逐漸轉(zhuǎn)型，改開始製作中式糕點(diǎn)

綠豆椪是老闆的得意之作，目前有三種口味～純綠豆綠豆椪、香菇素食綠豆椪、蝦米魯肉綠豆椪

外包裝有註明口味和最佳賞味有效期限

每種口味的綠豆椪，外皮上有蓋紅印章，方便辦識(shí)口味

純綠豆綠豆椪，故名思議內(nèi)餡只有綠豆的綠豆椪

嚴(yán)選綠豆淬鍊出不油不乾的綠豆沙餡，加上多層次透薄餅皮包覆，輕輕咬下就能品嚐到綠豆沙的清香綿密

家中長輩牙口不好，很適合吃古早味綠豆椪

茹素者可以享用的香菇素食綠豆椪

皮薄餡多，綠豆仁不會(huì)過甜加上鹹香的香菇，清爽好吃不油膩

蝦米魯肉綠豆椪，以細(xì)火燉煮魯肉加上蝦米、蔥頭、核桃、鴨蛋黃、綠豆仁...製作而成的內(nèi)餡

加了蝦米魯肉的綠豆椪，香氣樸鼻加上宛如雪花般的餅皮和豐富的內(nèi)餡，鹹甜鹹甜的滋味很不錯(cuò)

林記餅舖古早味綠豆椪，臺(tái)式風(fēng)味的中秋月餅，傳統(tǒng)好味道大人小孩都喜愛

臺(tái)灣土鳳梨酥

獨(dú)立的包裝攜帶方便，很適合放在隨身包包中，嘴饞時(shí)撕開即可食用

土鳳梨酥金黃色的外型就像金塊一樣，很喜氣

滿滿的鳳梨果肉纖維，酸酸甜甜的滋味，好吃不黏牙

土鳳梨酥獨(dú)有的香氣和酸甜滋味，吃過的人都讚不絕口

蛋黃酥一直是我們家的最愛，金黃油亮的蛋黃酥點(diǎn)綴著黑芝麻，看了讓人忍不住想嚐一嚐

有層次的香酥外皮，包覆著精心調(diào)製的豆沙餡料，搭配味道鮮美的鹹蛋黃

如此完美比例的結(jié)合，甜而不膩的口感，讓人越吃越涮嘴，要不是為了身材著想，真想要再多吃一顆

親友來訪可以沏壺好茶，配上林記餅舖的綠豆椪、土鳳梨酥、蛋黃酥，是最佳招待的點(diǎn)心

中秋佳節(jié)即將到來，還在傷腦筋該送什麼給親朋好友嗎？

屬於印象中傳統(tǒng)的好味道，送禮自用兩相宜，高雄伴手禮林記餅舖是不錯(cuò)的選擇

店家資訊

林記餅舖

地址：高雄市三民區(qū)堯山街36號(hào)

電話：07-386-9651

官網(wǎng)：林記餅舖

粉絲頁：林記餅舖

創(chuàng)作者介紹

Ｍaggie ^_^

瑪姬的食妝天地