自從吃過(guò)吉十的肉桂卷後就念念不忘，連平常都不愛(ài)肉桂味的我都能記住那美妙的滋味
這天又有機(jī)會(huì)來(lái)再訪吉十，門(mén)口普普風(fēng)的牆面依然很吸引人
追蹤吉十的ig發(fā)現(xiàn)可愛(ài)的甜點(diǎn)大廚又研發(fā)新的甜點(diǎn)，她的好手藝值得我特地跑過(guò)來(lái)一趟啊
傍晚時(shí)刻我還蠻推薦大家坐戶(hù)外座位，很有異國(guó)的度假感
店內(nèi)從原本的文青極簡(jiǎn)風(fēng)變成了「波希米亞風(fēng)」？ 多了好多裝飾讓店的氛圍看起來(lái)更活潑了
這次終於獨(dú)佔(zhàn)我最?lèi)?ài)的沙發(fā)區(qū)，加上了虎毛墊子擺設(shè)讓吉十變的好年輕
老闆從國(guó)外網(wǎng)站訂購(gòu)了這些裝飾品，擺在一起雖然有些衝突，卻也製造出一種家的氛圍
後方的小空間更神祕(mì)了，大量揮灑的潑墨配上民俗風(fēng)的大絲巾
這也是老闆特地為大家打造的談心空間，想沉思、靜ㄧ靜坐這裡就對(duì)了
牆壁上黏著的是假外觀真花瓶的裝飾，是真的可以裝水養(yǎng)花，這個(gè)角落是不是超有特色
店內(nèi)二樓一樣有持續(xù)的開(kāi)烘焙課程，小班制教學(xué)讓你可以學(xué)到最完整的技術(shù)
想上烘焙課的人都可以發(fā)摟吉十的粉絲專(zhuān)頁(yè)，詳細(xì)課程資訊都會(huì)Po在上面呦
經(jīng)過(guò)調(diào)整目前吉十以輕食、甜點(diǎn)、咖啡飲品為主，改過(guò)菜單後就沒(méi)有飯類(lèi)囉
最特別的是把肉桂捲創(chuàng)新發(fā)想成漢堡概念的吉十特餐，內(nèi)夾雞腿排的鹹香滋味也很適合當(dāng)正餐
吉十特餐只有一種口味就是「烤香料雞腿」，麵包類(lèi)有蘋(píng)果肉桂捲跟純奶油可頌可以搭
雞腿用了大量香料下去醃漬，烤好後會(huì)在用噴槍炙燒表皮，孜然香氣讓人口水直流
吉十特餐(A) 蘋(píng)果肉桂捲 280元
一般都是肉桂捲跟烤雞腿分開(kāi)放，像是美式的早午餐一樣
蘋(píng)果肉桂捲?shī)A著剛剛的烤雞腿排，變成肉桂捲漢堡我還是第一次看到
吉十的肉桂捲份量本來(lái)就比較大，這樣一份套餐男生吃也一定會(huì)飽
醬汁有四種可以搭配-起司泡菜紅醬、番茄紅醬、花生甜辣醬、蜂蜜芥末醬
花生甜辣醬是老闆特調(diào)，跟烤雞腿的焦脆香氣格外match
生菜都是直接跟小農(nóng)進(jìn)貨，看當(dāng)時(shí)產(chǎn)出哪一種菜類(lèi)就會(huì)用哪一種，每次來(lái)點(diǎn)這個(gè)特餐也算是充滿(mǎn)驚喜啦!
烤馬鈴薯連著皮一起去烤，吃起來(lái)有特殊的微焦香氣，撒上胡椒鹽就非常可口
花生甜辣醬我超級(jí)推，花生的香氣跟顆粒的口感跟辣醬融為一體
吃起來(lái)大多都是花生的香氣，單吃醬就很好吃會(huì)ㄕㄨㄚˋ嘴捏
直接把醬料淋在腿排上享用，現(xiàn)在看到這個(gè)畫(huà)面我還是在吞口水啊~
吃了第一口後真的驚為天人，我一直覺(jué)得屬於甜派的蘋(píng)果肉桂捲跟鹹派的雞腿搭配也無(wú)違和
肉桂捲鬆軟又帶一咪咪紮實(shí)的口感，吸飽了烤雞腿排的肉汁，一口咬下真的想大喊bravo~
特色戚風(fēng)蛋糕-橙酒黑巧克力醬佐法芙娜白巧克力米
我就是為了這個(gè)戚風(fēng)蛋糕而來(lái)，這也是吉十最近狂推的甜點(diǎn)
戚風(fēng)蛋糕大多吃起來(lái)都是鬆鬆的口感，不外乎是牛奶、巧克力、抹茶口味
吉十的戚風(fēng)蛋糕是加了頂級(jí)法國(guó)巴黎進(jìn)口瑪黑茶葉下去製作，帶著茶香吃起來(lái)更清新
引進(jìn)近20種的瑪黑茶口味，每天使用的瑪黑茶都不一樣，讓你天天吃也不膩
巧克力吃起來(lái)甜濃而不膩，微微的果香會(huì)慢慢竄入鼻腔
上面撒上小泡芙當(dāng)裝飾，來(lái)到吉十也可以吃到五星級(jí)的甜點(diǎn)喔
一口~就一口你一定會(huì)愛(ài)上它!! 瑪黑茶戚風(fēng)蛋糕也太綿密濕潤(rùn)了
仔細(xì)看蛋糕的孔隙好密，讓蛋糕吃起來(lái)微彈細(xì)緻又不會(huì)乾乾的
法芙娜白巧克力米讓口感更加分，搭著橙酒黑巧克力醬一起吃，你真的會(huì)愛(ài)上它
特色戚風(fēng)蛋糕-酸甜覆盆子鮮奶油醬佐法芙娜莓果巧克力
這一款也太美了，整個(gè)像珠寶盒一樣時(shí)尚華麗，這是高級(jí)西餐廳的餐後甜點(diǎn)吧!
酸甜覆盆子鮮奶油吃起來(lái)帶著酸甜氣味，鮮奶油加入讓整個(gè)口感綿密滑順
超Q軟綿的戚風(fēng)蛋糕讓我捨不得放下叉子，這一款連螞蟻人都可以接受啦
上面還有一顆顆的紅寶石-紅石榴當(dāng)裝飾，刨上法芙娜莓果巧克力像下雪一般
光看這塊蛋糕你就會(huì)覺(jué)得很像在欣賞一件藝術(shù)品啊!
你所看到的裝飾都是可以吃的，甜點(diǎn)大廚親手製作讓你吃的美味又安心
隨餐會(huì)附上莓果醬，淋上後吃起來(lái)每一口都像初戀酸v啊~酸v~
鮮奶油的圓滑口感跟軟綿的戚風(fēng)蛋糕match的剛剛好，怎麼吃都不膩口
加上紅石榴波滋波滋的在嘴裡爆開(kāi)，華麗的爆裂就是在形容這一塊蛋糕啊
蘋(píng)果千層酥派 165元
每日限量3個(gè)的蘋(píng)果千層酥派一樣是吉十超夯甜點(diǎn)之一，三個(gè)而已一下子就賣(mài)光啦~
我本來(lái)還把蘋(píng)果派停留在麥當(dāng)勞賣(mài)的那種，內(nèi)餡軟軟的，我自己沒(méi)有很愛(ài)
直到我吃到吉十的蘋(píng)果千層酥派我才知道，原來(lái)蘋(píng)果派這種吃法這麼好吃!!!!!
每日限量是因?yàn)榍诱娴姆浅：臅r(shí)費(fèi)力，每天純手工桿三個(gè)已經(jīng)是文青甜點(diǎn)大廚的極限
千層派皮使用純天然法國(guó)進(jìn)口奶油製成，表皮光亮又有點(diǎn)脆度，每吃一口都有不一樣的豐富口感
自製蘋(píng)果內(nèi)餡不是軟軟糊糊的那種，收乾的程度讓你可以完整吃到蘋(píng)果的果肉
一點(diǎn)酸香氣味跟微甜的千層酥皮一起在嘴裡交融，就算吃再飽也不能錯(cuò)過(guò)它啦
小老闆特調(diào)(待續(xù))
ㄟ~這名字可是我亂取的，這是老闆新嘗試的特調(diào)咖啡
上次來(lái)的時(shí)候喝了不是耶加，那種顛覆冰咖啡的感受真的讓人印象深刻
這事的特調(diào)走的是夏日風(fēng)，喝第一口我只覺(jué)得好酸，最後鼻腔會(huì)聞到果香氣味
老闆在裡面加了芒果跟桃子，我覺(jué)得要喝到一半以上才能慢慢感受到
紅色卡薩布蘭卡 215元
這款瑪黑茶無(wú)咖啡因，甜薄荷、佛手柑的香氣很適合搭配甜點(diǎn)
楓糖鮮奶茶 160元
熱的喝起來(lái)甜度較明顯，帶著楓糖獨(dú)特的香甜，喝著喝著就讓人感到幸福
真心喜歡吉十的風(fēng)格，老闆看似隨興的妝點(diǎn)讓店裡不會(huì)有太多的壓力跟束縛
來(lái)兩次吉十都有滿(mǎn)滿(mǎn)的驚喜，從肉桂捲開(kāi)始到戚風(fēng)蛋糕、蘋(píng)果派，都翻轉(zhuǎn)了我對(duì)甜點(diǎn)原本的印象
下次有空過(guò)來(lái)新竹不妨來(lái)吉十坐坐，用心做出來(lái)的餐點(diǎn)值得你跑這一趟啦
吉十咖啡 café & bakery
新竹市中華路三段56號(hào)
03 523 2288
9:00 - 20:30
每周二公休
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