瑪莎拉義式地中海精緻料理餐廳位於捷運國父紀念館站的2號出口附近巷弄中，
走進巷弄中幾分看到桃紅色的餐廳，那就是Marsala囉～
店內放著一個魚缸，裡面有好多活海鮮，有龍蝦、魚、章魚等等...
新鮮海鮮料都是從裡面撈出來現煮的～
瑪莎拉的裝潢配色上以紅和黃色為主，給人家一種vibrant engergy的感覺，
沒有任何特別的裝飾，而是每個角落都有簡單的用照片掛在牆壁上，
這都是老闆親自去義大利旅行拍回來美麗的照片，
我很喜歡老闆拍的照片，非常的有故事性而且很生動，看得出來有在玩攝影。
店內點帶老舊的風格，這一區還可以用鏡子隔間變成包廂，
一面還有黑板用粉筆畫了Marsala的logo～
桌面用潔白的桌紙，餐墊和餐具已經先擺好了～
瑪莎拉的主餐以排餐為主有豬腳、烤雞、牛排、豬排、魚排、明蝦...等等
也有提供開胃菜、沙拉、湯、烘蛋、手工自製義大利麵、義大利麵、
燉飯、焗烤飯、通心麵、點心、義式咖啡、極品巧克力、花草茶、
英式茶拿鐵、特調冰沙、奶昔、香檳、紅酒、白酒、經典調酒～
單點加NT150元就可以升級套餐，有莎拉、湯、麵包、甜點和飲料
除了以上餐點還有高價位的主廚Mr.Wu私房預訂菜單、頂級和牛套餐和頂級活海鮮套餐
每日濃湯
湯喝起來很濃，裡面還有蠻多料，有馬鈴薯和bacon
奶油味重得恰到好處，口感和味道都很香，我喜歡喝～
米蘭奶油蟹肉泡芙 Crab Meat with Cream Sauce NT220元
這道稱為「第一名的幸福料理」的蟹肉泡芙是店家的招牌，
以宜泉鮮乳做出的濃郁奶油醬，再把奶油醬和蟹肉調製出濃郁的白醬放入泡芙，
濃濃綿密的奶油配上鮮美的蟹肉，還有加點黃瓜絲，讓口感的濃密帶點清脆，
不會吃起來太膩而是一種絕妙的滋味～
蒜香麵包
烤得微酥的鬆軟蒜香麵包，蒜味也不會太重，很適合搭配奶油蟹肉，
蒜味和奶油很搭也夠味，一起吃更豐富的口味～
生菜沙拉
簡單清甜的生菜沙拉，有雙色椒、生菜、馬鈴薯泥～
鮮蝦干貝南瓜寬麵 Pumpkin Fettuccine with Scallops & Shrimps Pumpkin Cream Sauce NT360元
傳統道地的義大利麵，品嚐起來比較偏硬和鹹，而瑪莎拉為了臺灣人口味有做調整，
手工寬麵是廚師親手製作的，咬起來很有嚼勁，喜歡吃比較柔軟的麵條還會覺得有點硬，
南瓜汁綿密的口感很香甜不過干貝和蝦子的料並不多～
碳烤鮭魚排黃芥末醬 Grills Salmon Steak in Mustard Cream Sauce NT760元
碳烤鮭魚排處理的真好，表面烤的酥酥脆脆的口感，魚肉的肉汁完全鎖住內裡，
整個魚排的厚土也夠，魚的肉質超級鮮甜和嫩的配黃芥末醬，非常的perfect！
我喜歡吃羊排所以本來想點的，當主廚推薦的鮭魚排的時候有點猶豫，
因為很怕吃到魚肉被處理的很硬而有腥味，不過這次碳烤鮭魚排沒讓我失望。
冰綠茶
冰紅茶加鮮奶變成奶茶
提拉米蘇
提拉米蘇用小杯裝，上面細緻的巧克力粉和帶著酒香的幕斯，
口感吃起來不是綿密而是很紮實的提拉米蘇，
整體吃起來一點都不會過甜而是濃郁的奶香味！
瑪莎拉是位於義大利西西里島沿岸的小城，充滿了海鮮食材的幽靜小港，
餐廳以瑪莎拉Marsala小城為名，是希望讓顧客可以在休閒的空間享受美食。
Menu上寫著“你給食物時間，他會回報你美味”，很符合瑪莎拉的slogan，
主廚有隨意鳥的背景，堅持使用頂級食材並用道地的烹調手法，
來呈現地中海美食的風味，美味的食物加上親切的服務讓整體用餐氣氛很美好
非常感覺瑪莎拉提供愉快的體驗，下次有機會我會想點羊排來嚐試～
Marsala 瑪莎拉義式地中海精緻料理
地址：臺北市大安區光復南路346巷48號
電話：02-27110213
FB： Marsala
