「芙歐義式餐廳Fullpasta」主打以真實(shí)食材展現(xiàn)最自然的食物風(fēng)味，
而印象最深刻的體切就是店家的服務(wù)態(tài)度，笑容可掬的親切服務(wù)，讓人感受到真心誠(chéng)意，留下美好的記憶點(diǎn)。
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芙歐義式餐廳Fullpasta / FB
官網(wǎng)(內(nèi)有電子菜單&地圖)：http://www.fullpasta.com/
地址：新竹市金城二路38號(hào)
電話(huà)：03-5735511
營(yíng)業(yè)時(shí)間/ 訂位時(shí)間
- 週一至週五 11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
- 週六、日 / 例假日 11:30 - 21:30 (整日營(yíng)業(yè))
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芙歐位在交大附近，鄰近和欣新竹站，周邊機(jī)能方便，門(mén)前貪吃貓及鮮明的對(duì)比色，非?？蓯?ài)，
走沒(méi)幾步路還有我很愛(ài)的RT Baker House，可一次打包當(dāng)伴手禮回家。
一進(jìn)門(mén)玄關(guān)處設(shè)計(jì)了等候區(qū)，擺放許多書(shū)本及玩偶，營(yíng)造不少溫馨感。
我是趁著平日店家午休時(shí)段拍的，中午可說(shuō)是相當(dāng)有人氣非常熱鬧，我都不太相信今天是平日，還好有先訂位，
蠻多家庭聚餐或是朋友、情侶一起來(lái)吃飯。
芙歐空間呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村歐風(fēng)給人清新又隨性的氛圍，線條有張力但不會(huì)過(guò)強(qiáng)硬色彩偏柔和，明亮的色調(diào)使人心情愉悅不帶壓力，
周?chē)c(diǎn)綴可愛(ài)的玩偶也帶點(diǎn)童趣感，很溫馨。
自助區(qū)-調(diào)味料
今日點(diǎn)了二份主餐+398升級(jí)二人套餐，附湯、沙拉、前菜、飲料、甜點(diǎn)，份量很足，大胃口的我很滿(mǎn)意。
香炸酥脆鱈魚(yú)條(C)+99
炸的酥脆乾爽，魚(yú)肉絲絲分明飽滿(mǎn)，沾上蕃茄醬酸甜酸甜又鹹甜鹹甜真好吃，開(kāi)胃的小點(diǎn)心。
現(xiàn)烤金黃雞腿塊(A) +99
芙歐人氣招牌，需耐心等候約25-30分鐘，
一送上來(lái)香氣就很迷人，閃著油亮亮光芒更是誘人，每一塊都很飽滿(mǎn)厚實(shí)。
雞腿塊上了一層可口的焦糖色，外皮微酥帶焦香，肉質(zhì)緊實(shí)嫩口，
迷迭香草氣息柔和的化解油膩，擠點(diǎn)金桔更多了清爽感及風(fēng)味。
帕瑪森軟法麵包
特製湯品，每日濃湯不一定。
堅(jiān)果美生沙拉/油醋
沙拉份量給的很澎派，裡面有杏仁、腰果、開(kāi)心果，搭配油醋醬清爽可口。
法式香濃野菇起司烤蛋
芙歐人氣前菜，趁熱拉起沒(méi)有期待中無(wú)限延伸的起司牽絲畫(huà)面，啊～真的有點(diǎn)可惜！
趁熱吃，有著香濃的蛋香味及野菇脆口多汁的菌香氣，外加起司淡淡的鹹味。
焗烤奶香花椰菜
滿(mǎn)滿(mǎn)的起司包裏住花椰菜，一拉起來(lái)就有讓人喜歡的牽絲畫(huà)面，花椰菜帶著時(shí)蔬原本的脆度及甜度，奶香味不會(huì)過(guò)濃厚，好吃不膩口。
〔焗烤〕極味海鮮蒜香青醬燉飯 $348+10
從前菜開(kāi)始一道比一道精彩拉起讓人興奮的牽絲畫(huà)面，起司因高溫冒出如熔巖般滾滾的氣泡，焦黃色澤真是好看，香氣真是逼死人啦！
白色圓盤(pán)周?chē)诺?span style="font-family: 'Microsoft JhengHei', 'Microsoft YaHei', 'PingFang TC', 'Heiti TC', Roboto, 'Nelvetica Neue', sans-serif;">鮮蝦也好似要跳出來(lái)似的，滿(mǎn)滿(mǎn)海洋氣息。
焗烤燉飯?zhí)貏e之處在於可客製化選擇斜管麵或飯，醬汁也可選擇(奶油、蕃茄、青醬)，這次選了我跟阿姊都很愛(ài)的青醬，
吃一口熱呼呼的米飯，有海洋鮮甜滋味又有起司如口香糖的嚼感，慢慢嚼出起司香及青醬香，但我覺(jué)的青醬稍鹹薄弱，鹹度稍高，比例調(diào)整一下會(huì)更美味。
日本三路奶油海膽?hù)~(yú)卵醬 $338
店員推薦三路醬是手工自製很特別，再偷瞄了一下幾乎每桌都有點(diǎn)這道，菜單上也推薦是人氣商品，毫不猶豫就點(diǎn)了，光想就一定很好吃！
淋醬？(頭頂冒著黑人問(wèn)號(hào))
看了介紹卡才知道，這淋醬是芙歐特地準(zhǔn)備的特級(jí)冷壓初榨橄欖油，為了讓我們感受不一樣的風(fēng)味，真的非常特別呢！
倒入橄欖油和入義大利麵中，麵條連起嗶嗶波波魚(yú)卵及鮮味，有著淡淡果香的橄欖油更滑順好入口，
白盤(pán)內(nèi)多種海鮮(干貝、蝦子、烏賊、孔雀貝、蛤蜊)，在嘴裡開(kāi)了場(chǎng)豐盛的海洋宴會(huì)，鮮甜甘美的滋味，勝下的醬汁我也不想錯(cuò)過(guò)，真是好吃極了。
香甜芒果冰沙(6-9月限定)
在芙歐喝到了今年第一杯當(dāng)季芒果冰沙，使用新鮮芒果製作，甜度不會(huì)太高很剛好，冰沙的涼感真是舒心，
阿對(duì)了~沒(méi)有錯(cuò)，這就是夏天的滋味呀！
乳酸莓果冰沙
韻藏了多種新鮮莓果製成，加上果露及乳酸下去打，果香及酸度表現(xiàn)的不錯(cuò)，但阿姊覺(jué)的甜度還是偏高了一些。
花生巧克力雙拼QQ麻糬6吋甜薄餅
歐賣(mài)尬的，推薦大家一定要點(diǎn)這道6吋甜PIZZA，真是好吃到太超過(guò)！
由最受歡迎的「花生、巧克力」組成，一次就能貪心擁有雙重口味。
鹹食後的甜，啟動(dòng)了我的另一顆甜點(diǎn)胃，6塊真的很不OK怎麼分都不公平，建議店家切成8塊才不會(huì)讓我們兩打起來(lái)(笑)。
餅皮邊緣薄脆，脆中帶軟、軟中帶咬勁，
巧克力香甜不過(guò)膩，濃香花生加上麻糬QQ的口感，真是好吃到爆炸！
【MurMur食間】
今天用餐印象最深刻是店員親切的態(tài)度，服務(wù)好、用餐起來(lái)更是心情美滋滋的，蠻推薦大家升級(jí)套餐一起吃，份量很澎派豐富，
另外很棒的一點(diǎn)是，如果當(dāng)天用餐覺(jué)的太鹹或是太淡，芙歐都可以做調(diào)整，如果吃到不合口味也會(huì)更換，餐點(diǎn)都是主廚用心製作，也希望傳遞美味及快樂(lè)的用餐體驗(yàn)給客人，
扭轉(zhuǎn)了我對(duì)新竹美食沙漠的印象，越來(lái)越多很棒的店，值得分享！
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芙歐Fullpasta義式餐廳 / FB
官網(wǎng)(內(nèi)有電子菜單&地圖)：http://www.fullpasta.com/
地址：新竹市金城二路38號(hào)
電話(huà)：03-5735511
營(yíng)業(yè)時(shí)間/ 訂位時(shí)間
- 週一至週五 11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
- 週六、日 / 例假日 11:30 - 21:30 (整日營(yíng)業(yè))
用餐規(guī)定：
- 10%服務(wù)費(fèi)、可刷卡(行動(dòng)支付)
- 提供免費(fèi)Wifi
- 低消一份餐點(diǎn)(不限品項(xiàng))、禁帶外食
- 假日用餐限時(shí)90分鐘
- 提供兒童座椅、尿布臺(tái)、兒童餐具
- 公益活動(dòng)配合 ( 若有需要可電洽 )
- 15 人以上訂位 (需先支付訂金1000元)
- 寵物入店須安置於外出籠/推車(chē)or外出袋 (導(dǎo)盲犬不再限制內(nèi))
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▼芙歐Fullpasta 義式餐廳菜單
