每次在臺(tái)北火車(chē)站聚餐,愛(ài)吃辣的大家都會(huì)想到小魏川菜館
現(xiàn)在到北車(chē)聚餐想吃川菜有新選擇囉,鄰近補(bǔ)習(xí)街的瓦法奇朵
不但有義式簡(jiǎn)餐,現(xiàn)在還推出了川菜,麻辣火鍋
正宗川菜買(mǎi)一送一唷~口水雞~麻婆豆腐~蟹黃豆腐魚(yú)~每一道我們都愛(ài)啊
夏天到了~不想吃太多~選擇又辣又爽口的四川涼麵挺對(duì)味~
只要來(lái)瓦法奇朵點(diǎn)一杯飲料,花10元就可以加購(gòu)一份涼麵~真正的銅板價(jià)
用餐時(shí)間人潮滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)~一樓二樓通通被坐滿(mǎn)啦
話(huà)不多說(shuō)就要快開(kāi)始點(diǎn)菜啦~現(xiàn)在點(diǎn)麻辣鍋半價(jià)套餐,就有川菜買(mǎi)一送一優(yōu)惠
愛(ài)吃辣來(lái)這就對(duì)啦
麻辣鍋底是必點(diǎn),看到有我愛(ài)的香濃沙茶鍋,也絕對(duì)不能放過(guò)
鍋底的鴨血跟豆腐超級(jí)入味,尤其是豆腐,吸滿(mǎn)麻辣湯汁,一口咬下有爆漿的感覺(jué),超級(jí)過(guò)癮的
腐皮捲
一上桌的時(shí)候乍看之下是不是覺(jué)得來(lái)了盤(pán)豬腸?腐皮捲Q彈帶有點(diǎn)韌性
放在沙茶鍋裡面入味卻不油膩,滿(mǎn)滿(mǎn)的沙茶香啊~
老油條
吃火鍋必備,吃麻辣鍋更是不可或缺的好朋友~
瓦法奇朵的老油條強(qiáng)烈推薦必點(diǎn),咬下去喀滋喀滋的聲響,配上麻辣湯汁,多吃一碗飯都可以
這兩杯是什麼?不要懷疑,是冰水加了滿(mǎn)滿(mǎn)冰塊~因?yàn)殄伒讓?shí)在太入味,麻中帶辣
我們今天選了中辣,咬下紅通通的老油條後,有一種通體舒暢被打通任督二脈的暢快
服務(wù)人員看我們吃到臉都紅了,馬上送來(lái)兩大杯冰水解辣,真得是吃的過(guò)癮又服務(wù)貼心!
透抽
彈牙有嚼勁,放到鍋底稍微煮一下?lián)破鹁秃芎贸岳?/span>
淡菜
很少有火鍋料想到用淡菜!淡菜濃濃的海味在湯中翻滾,會(huì)讓湯頭多一股妙不可言的鮮甜風(fēng)味
溫體牛肉
鮮嫩好滋味,放在網(wǎng)杓裡在湯中輕涮,4~5秒後撈起,入口即化的好口感是明星火鍋料
一般只有在臺(tái)南才能吃到這麼正點(diǎn)的溫體牛肉,沒(méi)想到北車(chē)的瓦法奇朵也能有這般醍醐享受
看他們菜單還有牛肉麵的餐點(diǎn),愛(ài)吃牛肉的饕客也值得來(lái)嚐嚐
高麗菜盤(pán)
新鮮爽口,湯鍋一上桌,記得先丟幾片進(jìn)去,清甜的滋味會(huì)讓湯底更順口
刀削麵
吃鍋不來(lái)點(diǎn)麵條就是完美缺一角的fu~瓦法奇朵選用厚實(shí)有咬勁的刀削麵,越煮越入味
放在沙茶鍋底裡慢煮,濃濃的沙茶香與刀削麵融為一體,有一種沙茶乾麵的古早味
川菜買(mǎi)一送一
辣豬拌炸倆
這名字一看就讓人產(chǎn)生好奇感,一般川菜館子我真沒(méi)聽(tīng)過(guò)!
原來(lái)是用鹹豬肉,油條和玉米酥炸,用功夫熊貓的底座呈盤(pán),果然是四川菜代表作啊
真得要再次稱(chēng)讚一下瓦法奇朵油條的料理方式!酥脆到不行,咬下去還有花椒辣油香味,完全不膩口!
鹹豬肉炸的酥香有嚼勁,些微的油脂讓口感有著果凍的Q度,算是推薦必點(diǎn)的川菜
重慶乾鍋蝦
氣勢(shì)磅礡的用鐵盤(pán)上桌,巧妙的保留了熱呼呼的鮮度與辣度,霸氣的份量足足有十隻大蝦,鮮Q的風(fēng)味讓我們一嚐難忘
吃鍋一定要來(lái)個(gè)冷飲才是完美
飲料系列也很多元,鮮果粒系列可以選搭紅茶,牛奶或是氣泡飲
我們選了酸甜的青蘋(píng)果奇異果氣泡飲,除了解辣,細(xì)緻的氣泡在舌尖跳躍,能讓麻辣鍋的美味更在口中提升
水果茶
一大壺的水果茶吃的到滿(mǎn)滿(mǎn)新鮮水果,酸甜順口,3人分著喝也份量十足
御膳-四川黯然消魂飯
週一~週五 18:00前點(diǎn)餐享有同品項(xiàng)買(mǎi)一送一的優(yōu)惠
其實(shí)就是一份個(gè)人定食的概念,主餐,湯品還有消暑甜點(diǎn)
買(mǎi)一送一的超值優(yōu)惠,不管是在南陽(yáng)街補(bǔ)習(xí)的學(xué)生還是北車(chē)的上班族,超值商業(yè)午餐也有小資價(jià)
鮮嫩的牛肉用特製醬料與孜然調(diào)味,有著吃肉的豪爽感,又有吃著御膳的鮮嫩度,算是很精緻的主食
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的半熟蛋,實(shí)在不忍心動(dòng)筷子啊~乍看之下是不是有點(diǎn)像布丁的感覺(jué)~光是視覺(jué)享受就能體驗(yàn)到主廚的用心
讓蛋汁流洩而下,與米飯蔥花攪拌,蛋香配上米香,柔嫩順口
爽脆的高麗菜配上辛辣的辣油,夏天在冷氣房裡一口接一口,開(kāi)胃下飯
飯後甜品是來(lái)自四川的冰粉,口感類(lèi)似我們的愛(ài)玉,但是吃起來(lái)更Q嫩細(xì)滑
是道地四川人平民美食,加上堅(jiān)果葡萄乾佐以黑糖調(diào)味,當(dāng)作一餐完美的結(jié)尾
繽紛莓果爆漿蛋糕
現(xiàn)場(chǎng)很多年輕妹子餐桌上都點(diǎn)了爆漿蛋糕!
現(xiàn)在不管是點(diǎn)麻辣鍋套餐還是川菜買(mǎi)一送一,都會(huì)送一個(gè)爆漿蛋糕!
下午茶時(shí)段也可以享有$1加購(gòu)唷~這瘋狂優(yōu)惠不吃對(duì)不起自己啦~
快樂(lè)的聚餐最後來(lái)個(gè)甜點(diǎn)分食,感覺(jué)越吃大家感情越好啊
輕柔的將蛋糕周?chē)AЪ埪槠?span>,就會(huì)感受到爆漿的氣勢(shì),柔滑的順著蛋糕體滿(mǎn)佈
甜點(diǎn)的美感一部份來(lái)自視覺(jué)的震撼~難怪很多妹子都來(lái)瓦法奇朵吃下午茶
莓果的酸甜配上鬆軟的蛋糕體,爆漿熔巖讓舌尖有絲滑的觸感,吃完麻辣鍋再來(lái)個(gè)甜點(diǎn)收尾,衝突和諧的節(jié)奏真得讓人讚不絕口
想吃好又吃巧,趁川菜買(mǎi)一送一來(lái)瓦法奇朵大啖美食享優(yōu)惠吧!北車(chē)不限時(shí)的聚餐餐廳,款待味蕾又省荷包啊
瓦法奇朵
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地址 : 臺(tái)北市中正區(qū)信陽(yáng)街29號(hào)(捷運(yùn)臺(tái)北車(chē)站M8出口)
電話(huà) : (02) 2311-0215
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00