餐廳名稱：刈堡BAO
地址：基隆市仁愛區(qū)孝一路23巷3弄1號
電話：0901167900
營業(yè)時間：星期一~六 16:00~21:00；星期日 16:00~19:00
FB粉專： https://www.facebook.com/YiBaoBao.KL
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/HgI39rI8aC
基隆市區(qū)委託行街區(qū)裡總是有很多隱身巷弄的小店，
7/20(六)那天晚上我認(rèn)識的一位基隆在地部落客朋友就帶我到他推薦的在委託行創(chuàng)生中心附近的一家刈包專賣店 "刈堡BAO" 吃晚餐。
這家店的外觀擺設(shè)帶點(diǎn)日式風(fēng)格呢！
這家供應(yīng)的刈包除了傳統(tǒng)式的包滷三層肉、香菜跟酸菜的以外，
還有日式燒肉、韓式泡菜、客家鹹豬肉口味的，
挺特別的說。
可以加價10元加起司或荷包蛋。
此外這家還有供應(yīng)一些湯品和飲料。
在櫃檯左側(cè)那一排有內(nèi)用座位。
這家也有販?zhǔn)叟_灣風(fēng)土在地精釀啤酒
(提醒：未成年請勿飲酒)
我們各點(diǎn)了一份刈包和一杯飲料
日式燒肉刈包(牛肉)
刈包包著壽喜燒牛肉、洋蔥，
類似日式牛丼的牛肉，
我還加價10元加一片荷包蛋。
刈包的長橢圓扁形饅頭厚實(shí)飽滿鬆軟味道微甜，
牛肉片肉質(zhì)軟嫩帶油花醬汁入味鹹甜鹹甜的，
再搭著半熟荷包蛋，
這份刈包挺美味的。
韓式泡菜刈包(牛肉)
刈包包著韓式泡菜、牛肉、花生粉和小黃瓜絲。
酸酸辣辣的泡菜、軟嫩牛肉片再搭著香甜花生粉，
滋味相當(dāng)豐富。
喜歡吃辣的可以請老闆娘加辣椒醬，
選用的是基隆在地的乾記行辣椒醬。
我的飲料是桂花酸梅汁，
同行好友的飲料是古早冬瓜茶。
桂花酸梅汁酸酸的又甘甜帶點(diǎn)桂花香氣而且冰涼解膩。
"刈堡BAO" 的刈包不但好吃而且口味有創(chuàng)意，
結(jié)合日式和韓式口味的都有，
在此推薦給大家！
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