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蔡阿連

發表篇數:284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

赤雞雞排

place臺北市中正區中山北路一段42號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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各種風味雞排你吃過了嗎...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

 


阿連有時候騎車經過臺北車站,在中山北路&北平東西路口等紅綠燈時,就會看到這個 超誇張

比店面還要壯觀的坎捧,每次等紅綠燈時阿連的目光都在他身上,讓人不注意也難...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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仔細一看竟然是阿連愛的雞排店耶...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦,店名第1個字""還有辣椒的圖案,應該是主打辣味炸雞

一旁還有非常童趣的 大圓眼小雞,讓人忍不住大喊...卡哇伊吶...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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店面的另外一側還有 電子雞 耶!這裡超適合拍照上傳打卡,超吸睛的...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

電子雞在阿連高中時超夯,幾乎人手1機,每天餵飯喝水還要打掃,有時很忙忘了照顧,再次開機就變成墳墓...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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赤雞雞排附近是上班族的集散地,非常難停車,不過 前方就有 機車 和 汽車停車場

是 北車的收費地下停車場,車子不用曬太陽熱呼呼的真好...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

如果覺得太陽太大不想出門買雞排,文末阿連會介紹各種優惠和外送方案喔...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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赤雞雞排時常會有 優惠訊息 以及 期間限定,訊息會轉為海報貼在店門口

喜歡赤雞雞排的捧油也可以鎖定 FB粉絲團、IG、Line群組 追蹤最新消息喔...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦平日限量咖哩飯便當 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

附近上班族很多,可以用餐的環境卻不多,所以赤雞雞排限量推出 蘋果蜂蜜佛蒙特咖哩飯

使用 蜜醃雞腿丁 的 嫩爆雞咖哩飯$80 以及 12盎司大雞排 (赤雞/黃金/橘嗑3選1) 的 爆口雞排咖哩飯$119

除了主餐之外,還包含 臺灣壽司米、濃口咖哩、玉米筍、地瓜薯、花椰菜,加點 700ml飲料也只要+$15

要注意的是 平日週一至週五 才有,而且是限量的,像阿連週六來用餐就吃不到惹...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦【期間限定】香酥蜜汁雞排 $65 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

使用 傳統嫩汁雞排+香甜醬汁 的香酥蜜汁雞排,和赤雞雞排一樣的大小只要 $65

每日限量50片,提供給 店取和內用 的捧油...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦【全新推出】酒鬼雞排 $70 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

這可不是黑白照,而是正宗竹炭外皮的酒塊雞排喔,7月初推出就大獲好評

吃完連滑步吃雞的必殺技都可以使出來惹

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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 菜單 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

除了 6款風味雞排之外,還有 2款巨無霸雞腿大漢堡、商業午餐的 2款咖哩飯、8款經典附餐、6款飲品

點 雞排 / 大漢堡 / 咖哩飯 的捧油,還可以 用優惠的價格升級套餐 

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決定好之後就可以來這兒點餐囉!

阿連來的時間是下午3點,裡頭正在忙著趕店取和外送的訂單,所以如果沒看到店員就直接按鈴吧

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雞排和雞堡,現炸最少要等6~10分鐘,急驚風的捧油可以先打電話預訂再店取比較不用等

吃的比較清爽的捧油在點餐時也可以告知,店家就不會做灑粉動作

支付方式除了現金之外,還有 街口支付 和 臺灣Pay,不用帶錢就可以享用美食...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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點好之後就可以到隔壁內用區坐著等囉,內用區一共有6張小圓桌

外頭艷陽高照...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦,阿連熊熊覺得在有冷氣的內用區,爽爽吃雞排是件幸福的事...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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小雞版的名畫系列,依序是 小雞自畫像、小雞吶喊、蒙娜小雞的微笑、帶珍珠耳環的小雞

就想到最近白爛貓和蛋黃哥也有出名畫系列...XD

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星夜都出來了,還有1隻憤怒小雞起飛中

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內用區連接廚房的地方有送餐口,雞排好了就可以在這取用

對了,如果有點飲料的捧油,講求環保從現在開始不提供吸管,請撕開封膜直接喝喔

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現點現炸是需要等待的,我們點的雞排和副餐上菜啦...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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一般雞排店的各種口味雞排,都只是在雞排表面灑上不同味道的粉末,雞排本質都是一樣的

赤雞雞排不一樣,他在醃料方面就下足功夫,再將各種雞排賦予有特色的外皮,就成為風味雞排喔...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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以雞排外皮來說,阿連比較偏愛裹濕漿再炸的酥脆外皮,像派克雞排or蜜酥雞排阿連就很喜歡

但派克雞排的濕漿裹的蠻厚,有時會刮破嘴。赤雞雞排就屬於薄而酥脆的外皮,吃起來完全不刮口喔...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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赤雞雞排 $70

首先介紹我們最愛的 赤雞雞排,他共有 椒鹽/小辣/中辣/大辣 4種可以選,我們選擇 小辣

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紅色外皮用的是 紅麴,讓人容易聯想到辣味。裡頭用了 花椒、大紅袍 等等多種辛香料醃漬

入口有淡淡的花椒香氣,慢慢的有麻的感覺,小辣又不會讓你辣的受不了,一般灑辣粉的辣味雞排根本不能比

老闆說冷凍雞肉雖然可以炸的酥脆,但是無法醃漬入味,所以堅持使用溫體雞肉,難怪雞排那麼多汁又入味...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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酒鬼雞排 $70

再來介紹這個7月初全新推出的酒鬼雞排,視覺和味覺都非常特別!

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黑色外皮用的是 竹炭,用了 紹興酒、枸杞子 醃漬,下鍋前還先噴了紹興酒再裹濕漿油炸

一開始阿連和阿連大姊吃的時候還覺得有十全大補的味道 (被黑色外皮影響很深...XD)

經過老闆解說之後才恍然大悟,原來是醉雞的香氣,但酒精早就蒸發了,所以吃了完全不會醉啦...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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橘嗑雞排 $70

橘黃色的橘嗑雞排,直覺讓人聯想到是咖哩口味啦

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橘色外皮用的是 薑黃。他吃起來不是日式咖哩口味,而是偏向南洋風味的咖哩

醃漬的很入味,吃起來香料味道較重,加上微苦的薑黃外皮,愛吃咖哩的捧油不容錯過

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(假日限定) 塔蘿雞排 $75

或許是因為先前的綠風雞排,許多捧油說和黃金雞排很相似

所以老闆把他變成塔蘿雞排啦!這個平日來可是沒有的,假日才能吃到喔

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綠色外皮用的是 青醬,用了 九層塔、麻油 醃漬,下鍋前還先噴了麻油再裹濕漿油炸

吃起來讓人有三杯雞的感覺,實在是太奇妙了,吃起來很涮嘴,很有熱炒店的FU...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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(假日限定) 猛毒雞排 $75

藍藍綠綠的外皮果然像中毒一樣

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藍色外皮用的是 藍色梔子花,用了 綜合香草 醃漬,吃起來帶有濃郁迷迭香氣

雖然不是真的有毒,但吃完會讓你像中毒一樣停不了手

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赤辣雞后堡 $89

裡頭用的是去骨雞腿肉,和赤雞雞排用的是一樣的醃料

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除了超厚實的 雞腿排 之外,底下有 小黃瓜、蕃茄、洋蔥絲、生菜 堆疊

漢堡界101的高度,難怪是巨霸雞腿大漢堡...XD

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無論怎麼擠壓漢堡,阿連和阿連大姊都無法一口咬下他,阿連還差點"烙ㄟ孩" (小朋友不要輕易嘗試...XD)

看似很乾的漢堡皮,其實是烤到外酥內軟,有水份且紮實的口感,赤辣雞腿外皮很酥脆且肉質滑嫩無比

比小辣赤雞雞排還要香麻辣帶勁。裡頭的醬料酸香似有塔塔醬的氣息,將整個漢堡做完美結合

老闆還貼心將醬料放在雞腿排和生菜中間,也不會因為阿連狂拍照而放久讓漢堡皮潮濕變軟爛

認真吃了之後發覺他是個厲害的漢堡,吃完覺得有夠飽的...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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阿連吃雞排一定點其他東西,所以我們還點了2款經典副餐:黃金雞腿丁&三色地瓜薯...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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黃金雞腿丁 $45 (飲品+副餐$50 / 任選3份副餐$120)

看起來很像鹹酥雞對吧,但他是雞腿切丁醃過再現炸的喔

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黃金雞腿丁是帶雞皮的雞腿切丁,醃料和黃金雞排相同,炸的很乾爽,雞皮很脆且雞肉很多汁

一般鹹酥雞都會炸7分熟等客人點餐後再二炸,吃起來就沒有這個黃金雞腿丁好吃

建議愛吃鹹酥雞的捧油一定要點,你一定會愛上的...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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三色地瓜薯 $45 (飲品+副餐$50 / 任選3份副餐$120)

(不小心吃了幾根才想起來還沒拍照,原本沒有那麼少啦)

這裡面有橘色、黃色、紫色3種顏色的地瓜,並灑了一點甘梅粉,吃的到地瓜鬆軟甜蜜並帶著地瓜纖維的層次感

其中橘色地瓜鬆軟甜度高;黃色地瓜較為Q軟;紫色地瓜雖較乾但香氣較重,各有各的特色喔

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茉香綠茶 $25 (套餐+$15 / 飲品+副餐$50)

綠茶是無糖的,搭配雞排非常解膩

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經典紅茶 $25 (套餐+$15 / 飲品+副餐$50)

比微甜還要多一點的甜度,讓紅茶保留茶葉香卻沒有澀口的感覺。外面天氣有夠熱,喝一口暑氣立馬全消...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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吃完還有可愛的面紙擦手擦嘴巴...吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦

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最後提供赤雞雞排的 訂餐&外送資訊 / 付款資訊 / 優惠訊息 

吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦訂餐&外送資訊:
吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 可透過 電話 訂餐:於每日上午10:00開始接受預約點餐&外送
吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 可透過FB粉絲團之 搶先預約 點餐:內用自取需在15分鐘前 / 外送需45分鐘以上
(外送需先私訊確定配送距離及金額)
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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 現金 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 街口支付 吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 臺灣Pay

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吃。臺北中正《赤雞雞排 臺北車站店》6色風味雞排,顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 提前1日以上於FB預定非午晚餐特定時段商品,滿$1,000以上可享95折優惠
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赤雞雞排 臺北車站店
地址:臺北市中正區中山北路一段42號
電話:(02)2383-0428
營業時間:11:00~20:00
交通方式:捷運臺北車站站步行5分鐘(350m)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/ChiJiChickenCutlet/
Instagram:https://www.instagram.com/chijichicken/

 




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