快速料理健康跟著走 巧速餅    

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《本篇與我在愛體驗(yàn)合作》

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第一次聽到巧速餅這名詞，覺得新鮮又好奇，上網(wǎng)查才知道是將食材製作成可即時(shí)食用的食品，

精致快速、吃得巧的料理餅，完全打中我的心，雙眼瞬間亮了起來。  

 巧速餅—品牌介紹：

自從有了家庭與孩子，對(duì)於快速料理、即時(shí)食品特別有興趣，除了不會(huì)煮飯這件事，

每天一大早睜開眼睛就要與時(shí)間賽跑、特別是要迎合孩子的口味，要吃得飽又要顧及營(yíng)養(yǎng)，

能不特別費(fèi)心、快狠準(zhǔn)又吃進(jìn)健康，是聽起來簡(jiǎn)單卻又奢侈的幸福。

柴神興業(yè)有限公司早期便是食品、飲料製造商，為順應(yīng)國(guó)際趨勢(shì)與現(xiàn)代人的飲食需求，

開發(fā)以「健康」、「養(yǎng)生」、「素食」、「環(huán)保」的人道食品。

（圖片取自官網(wǎng)）

以臺(tái)灣道地根莖類農(nóng)產(chǎn)品為食材，與在地農(nóng)民合作，用專業(yè)技術(shù)製作冷凍、可即食的巧速餅，

不添加化學(xué)香料、色素、防腐劑，營(yíng)養(yǎng)滿分又快速。  

  巧速餅—品質(zhì)認(rèn)證：

 （圖片取自官網(wǎng)）

題外話，穆斯林清真認(rèn)證，我也是第一次聽過呢（羞），

巧速餅順便提升了我的小知識(shí)，讓我有更多機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)這個(gè)世界。

因?yàn)楹闷鍴ALAL認(rèn)證的意義，上網(wǎng)做了功課，有興趣者可自行連結(jié)：

清真認(rèn)證：https://asean.thenewslens.com/feature/indonesia/69733   

簡(jiǎn)單來說，清真訴求：確保動(dòng)物被宰殺時(shí)不受到凌虐；為食品和產(chǎn)品的原料來源做把關(guān)；

注重食材烹調(diào)上的衛(wèi)生；確保產(chǎn)品具備一定程度上的品質(zhì)。  

  巧速餅—開箱時(shí)間：

 宅配來的巧速餅，紙箱側(cè)邊有註明要冷凍保存。

箱子蠻大一箱，令我非常好奇內(nèi)容物。

巧速餅每盒的大小、外包裝都一樣，以顏色深淺的外盒與文字來區(qū)分，

包含數(shù)量、成分、有效期限、品質(zhì)認(rèn)證等，盒子右上均有註明為「奶素」。

目前巧速餅有五種口味：黃金地瓜、芋頭、紫地瓜、南瓜、山藥，

都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高又是深受現(xiàn)代人熟悉、喜愛的食材。  

 一盒４片裝，售價(jià)＄１００。 

每一片巧速餅中間都有透明塑膠片，防止它們感情太好沾黏在一塊～  

由上而下依序?yàn)椋河箢^、黃金地瓜、山藥、南瓜、紫地瓜，從顏色就很容易區(qū)辨。 

（圖片取自官網(wǎng)）

多種吃法：

 單吃：冰涼吃、加熱吃皆可。

 煎：平底鍋以小小火煎約３０～６０秒。

 煮湯：２００～３００ＣＣ高湯，放進(jìn)２～３片巧速餅，最後加入玉米即成濃湯。

 微波：３０～６０秒。

 自由搭配、創(chuàng)意無限，做成三明治、漢堡、捲餅等。

  巧速餅—ＤＩＹ料理＆嘗鮮體驗(yàn)：

甜蜜蜜親子廚房快速料理ＤＩＹ時(shí)間～

跟鵝子講好，今天的午餐要自己做，以上是今天ＤＩＹ準(zhǔn)備的食材。  

家裡沒有微波爐，所以我們選擇用油煎、單吃的方式。

從冷凍庫(kù)取出後未退冰，加入一點(diǎn)橄欖油煎約１分鐘即可起鍋。

其實(shí)別看它上面有一層霜，從冰箱拿出來後就能直接吃，也不會(huì)覺得乾硬哦，很神奇～

煎至微焦的狀態(tài)，如果是用微波，我覺得顏色應(yīng)該會(huì)更漂亮一點(diǎn)。  

廚房小幫手出動(dòng)，打蛋、沾蛋液、煎法式吐司～  

該煎的、該炸的、該切的、該烤的通通準(zhǔn)備好，接下來就是組合時(shí)間～  

鵝子躍躍欲試，他一直喊著肚子好餓、好想吃、可以吃了嗎、、、  

  香煎雞肉地瓜三明治　  

使用材料：吐司、生菜、沙拉醬、起司片、雞腿肉、黃金地瓜巧速餅。

雞肉地瓜三明治成品，高纖維的地瓜口感綿密，聞得到地瓜香。

蛋奶素的朋友，或者像我不愛吃肉，平時(shí)多以蔬食為主的人，能單純吐司夾生菜、沙拉、起司，

搭配一片地瓜巧速餅，就是一道好吃的地瓜三明治，製作時(shí)程簡(jiǎn)單又迅速。  

  山藥鮪魚法式吐司　  

使用材料：法式吐司、起司片、鮪魚、玉米、山藥巧速餅。

鵝子很愛吃鮪魚和玉米，所以他在加料時(shí)，非常大氣的舖了一堆，

慶幸鵝子不是開早餐店的，不然應(yīng)該會(huì)賠錢、、  

補(bǔ)氣、顧胃的山藥餅，大人、小孩都適合吃，微鬆黏的口感，因?yàn)樯剿幈旧頉]什麼味道，

所以搭配重口味的鮪魚是剛好，不會(huì)有突兀的衝突感。

層次感沒那麼明顯，不過鵝子喜歡吃就好。

  金瓜雞堡蛋　  

使用材料：滿福堡、生菜、香雞排、蛋捲、南瓜巧速餅。

我們這陣子每天的早餐就是滿福堡，所以想到可以拿滿福堡來玩一下，

用南瓜巧速餅搭配出來的層次感更明顯、配色更漂亮。

南瓜巧速餅的味道相較山藥、地瓜更突出，是我個(gè)人最喜歡的口味。  

以上是今天的３道ＤＩＹ料理，鵝子學(xué)會(huì)的早餐又多了幾樣，以後肚子餓可以自己來，

甜蜜蜜親子廚房圓滿落幕！  

復(fù)古風(fēng)的鵝子與３道料理～  

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 心得總結(jié)：

  方便、簡(jiǎn)單又快速的巧速餅，讓我們家的早餐又多了幾種選擇，不用自己辛苦削皮、搗泥、壓餅，

只要從冰箱拿出來加熱就可以吃，對(duì)與時(shí)間賽跑的雙薪家庭來說是貼心的產(chǎn)品。

  適合所有年齡層，是營(yíng)養(yǎng)、清爽又有飽足感的食物。

  相較於加熱的吃法，我個(gè)人喜歡冰涼、不加任何佐料與麵包的吃法，更能享受到巧速餅的風(fēng)味。

  個(gè)人喜好順序：南瓜＞紫心地瓜＞芋頭＞黃金地瓜＞山藥，看來我喜歡重口味者啊！

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 官網(wǎng)：https://www.shibakami.com.tw/   

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（圖片取自官網(wǎng)）  

創(chuàng)作者介紹

皮皮小姐

皮小姐 ? 邊緣人日常