MR TC再昌先生的蔬菜日記 健康綠拿鐵
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《本篇與我在愛(ài)體驗(yàn)合作》
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這幾年好流行「綠拿鐵」,我很俗一直以為是咖啡的另外一種別稱,
從網(wǎng)路上的影片與新聞,才知道是國(guó)外流行進(jìn)來(lái)「喝的時(shí)尚飲品」,使健康輕盈無(wú)負(fù)擔(dān)。
就像很久很久以前流行過(guò)的奶昔,只是改用更常見(jiàn)、平價(jià)的在地蔬菜、水果取代,
同樣的效果,卻能更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,怪不得能迅速掀起一陣風(fēng)潮。
「啟動(dòng)美好的開(kāi)始,養(yǎng)成健康的飲食。」
現(xiàn)代人很忙碌,一秒鐘幾十萬(wàn)上下,尤其雙薪家庭多,
大多數(shù)的時(shí)間都奉獻(xiàn)給工作,根本沒(méi)時(shí)間好好買(mǎi)菜、做飯,再加上家庭人口組成愈少,
小家庭做菜不易掌控份量,為求方便,乾脆外食最簡(jiǎn)單,不足的營(yíng)養(yǎng)就用保健食品代替、、、
我喜歡吃蔬果,但以前工作忙碌,沒(méi)時(shí)間也沒(méi)能力煮,又不去市場(chǎng),也討厭麻煩處理的水果,
應(yīng)該很多人跟我一樣,想吃又懶,哈哈~
「再昌先生」幫大家省了這個(gè)麻煩,運(yùn)用20年的醫(yī)療餐食經(jīng)驗(yàn),尋找最快速、又方便的食物,
團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了「蔬果昔」,讓?xiě)卸璨≈匕Y、外食族們也能輕易攝取每日所需之營(yíng)養(yǎng)。
不加入任何糖類(lèi)、添加物的蔬果昔,透過(guò)冷凍的方式,鎖住食材的優(yōu)點(diǎn),
就像是自然的暫停鍵,能保持食物的新鮮與原味,還有助於節(jié)省時(shí)間和食物的廢棄率。
蔬果昔冷凍後就變成「蔬果磚」。
蔬果昔(磚)+水(豆?jié){、牛奶等)+配角(堅(jiān)果)=綠拿鐵
(圖片取自官網(wǎng))
自有大型批發(fā)牌照、特約農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)地直送。
政府認(rèn)證HACCP廚房,專(zhuān)業(yè)產(chǎn)線製造。
開(kāi)箱囉,準(zhǔn)備一同進(jìn)入少女的夢(mèng)幻世界~
箱子內(nèi)的大祕(mì)寶有6份蔬果磚、一份蔬菜日記,以及6包綜合堅(jiān)果。
再昌先生的蔬菜日記有4種蔬果磚:
以「蔬果類(lèi)」為主的纖細(xì)輕盈磚(甜度)、健康經(jīng)典磚(甜度)、彩虹少女磚(甜度),
以及「含豆類(lèi)」(紅豆、綠豆、黃豆、黑芝麻等)的美式豆沙磚。
蔬果磚一組9包(每種口味各一);豆沙磚及小份的蔬果磚一組6包,可依喜好自由選擇。
我的是 彩虹少女磚小日記 ,因?yàn)槭?span style="text-decoration: underline;">小份的所以叫小日記,真可愛(ài)。
(圖片取自官網(wǎng))
9種口味隨機(jī)出貨,喝完就會(huì)變少女哦,嘿嘿~
我的小日記有粉磚、橙磚、黃磚、綠磚、藍(lán)磚、靛磚。
最想要的紅磚和紫磚都沒(méi)有拿到,嗚~我最?lèi)?ài)的火龍果(揮手)
每一份蔬果磚的腰帶封條都有寫(xiě)「食用方法」與「注意事項(xiàng)」。
綜合堅(jiān)果包,內(nèi)容物有原味堅(jiān)果、果乾、紅藜麥。
一字排開(kāi)顏色真美,我很喜歡這樣繽紛的感覺(jué),果然是少女心,好捨不得拆開(kāi)他們啊。
完成後的蔬果昔建議要在1小時(shí)內(nèi)喝完,比較新鮮。
使用家裡的古董果汁機(jī)操作,我們測(cè)試了兩種方式,
打到一半加堅(jiān)果 VS 一開(kāi)始就加堅(jiān)果,結(jié)果如何最後再一起講。
為了拍出美麗的色澤,老郭接連喝了6罐250CC玻璃瓶裝咖啡,哈哈。
加入180—220CC的水/牛奶/豆?jié){等喜愛(ài)的飲品
我有點(diǎn)傻,想說(shuō)要直接從蔬果磚的封條顏色來(lái)猜猜它是哪一種,
結(jié)果可能有色盲猜很久,有的顏色比較像我整個(gè)混淆,例如:紫與靚、綠與青,
一度是從內(nèi)容物來(lái)判斷(這個(gè)容易很多),但封條拿下來(lái)背面就有寫(xiě)名稱、、、
少了封條能更清楚看到內(nèi)容物的蔬果,漸層的顏色真的美麗。
剛打完的顏色更粉嫩一點(diǎn),真的就像草莓奶昔,
光線加上相機(jī)色差,顏色有點(diǎn)接近粉橘,我差點(diǎn)分不出來(lái),
按照食用方式比例打出來(lái)的蔬果昔,足以裝滿一罐玻璃瓶,和一杯馬克杯的量,
馬克杯的部分我是打完就馬上喝。
我想要品嘗最原始的感覺(jué),所以都只有加水打汁,沒(méi)有加其他的飲品。
一開(kāi)始還覺(jué)得有點(diǎn)冰,味道沒(méi)有很明顯;放一陣子後再喝,草莓的香氣才漸漸出來(lái)。
沒(méi)有任何糖類(lèi)與添加物,蔬果的原味初期讓我有點(diǎn)抗拒,跟我想像的味道不同,
再多喝幾口就比較順,習(xí)慣後似乎沒(méi)那麼討厭,接受度是慢慢上升。
加了很多蔬果,有些還讓我匪夷所思,例如冬瓜,這樣通通打在一起能喝嗎?
因?yàn)椴葺拖憬侗容^搶?xiě)颍炊鴽](méi)有我所擔(dān)心的詭異感。
9種彩虹磚有6種放了香蕉、6種放了蘋(píng)果、7種放了高麗菜,重覆出現(xiàn)的比例很高,
香蕉和蘋(píng)果蠻不意外,因?yàn)楹芏囵B(yǎng)生健康餐都會(huì)出現(xiàn),可能有飽足感又健康,
另外的原因,我猜應(yīng)該是具備較高的膳食纖維及營(yíng)養(yǎng)素。
想要讓忙到?jīng)]時(shí)間吃菜、吃水果的人快速補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),就要好吸收又高纖維的食物。
看到內(nèi)容物我就不意外為什麼是橘色的,因?yàn)榧t蘿蔔和木瓜,還有牛蕃茄很顯色。
題外話,我覺(jué)得配色搭得蠻好,每一款的組合都很吸睛,賞心悅目,至少我看了心情很好。
橘磚我印象最深刻的就是牛蕃茄的味道比較重,木瓜的香氣是後來(lái)居上。
我個(gè)人蠻喜歡黃磚的配色,閃亮亮漸層的感覺(jué)好喜歡。
黃磚的芒果很香,邊打汁的過(guò)程就能聞到,一開(kāi)始喝的時(shí)候有點(diǎn)苦苦,應(yīng)該是柳橙的關(guān)係。
我比較意外的是鳳梨的味道沒(méi)有很明顯(個(gè)人很愛(ài)鳳梨),是無(wú)糖芒果汁+柳橙汁的組合。
綠磚是一個(gè)瓜類(lèi)的集物體無(wú)誤。
看起來(lái)很像奇異果汁,喝起來(lái)的稠感也頗相似,只是將味道換成無(wú)糖瓜瓜汁。
我原先想說(shuō)哈密瓜、香瓜應(yīng)該會(huì)很甜, 結(jié)果竟然不會(huì),反而是淡淡的味道,太神奇!
藍(lán)藻能有提高人體免疫力、迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素、改善兒童營(yíng)養(yǎng)不良,
對(duì)於心血管疾病的預(yù)防、保持血管彈性也有不錯(cuò)的功用,一般市面上都是藍(lán)藻錠、藍(lán)藻膠囊,
第一次看到這樣形態(tài)的藍(lán)藻,初始看覺(jué)得有點(diǎn)奇妙,很像水彩暈染的感覺(jué)。
藍(lán)磚打出來(lái)是綠色的,感覺(jué)是合理範(fàn)圍,如果是藍(lán)色的可能有點(diǎn)嚇人。
水梨的味道很明顯,雖然一開(kāi)始的包裝外觀沒(méi)有很討喜,但整體口感是我第二喜歡的。
包裝外觀顏色很討我的歡心,紫色很漂亮。我一直有種在選染髮劑的錯(cuò)覺(jué)~
紫甘藍(lán)有豐富的維生素、花青素,能抗衰老、維護(hù)皮膚的健康,以及預(yù)防感冒引起的喉嚨痛,
我常喉嚨痛,感覺(jué)應(yīng)該要常吃。平時(shí)都不知道的小知識(shí),吸收了營(yíng)養(yǎng)也吸收了學(xué)問(wèn)啊。
平常吃紫甘藍(lán)會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)苦苦的,綜合其他蔬果打成汁後,反而沒(méi)有這種感覺(jué)耶,
沒(méi)有特別突出的味道,可就覺(jué)得順口、清爽,是唯一我會(huì)想一喝再喝的口味,榮登最喜歡的排行。
光線沒(méi)那麼明顯後,顏色的層次就清楚很多啦,粉色跟橘色也不會(huì)再搞錯(cuò)了。
好~來(lái)重新洗牌考試一下(誤)
一直就想拍這樣排排站的畫(huà)面,所以逼迫老郭喝6瓶咖啡、、、
看到這張照片,他竟然跟我說(shuō)「怎麼倒不平均,有高有低」(((來(lái)人啊,拖下去!
叫鵝子來(lái)幫喝一下,老郭說(shuō)早上要喝一瓶,所以穿睡衣喝,證明是早上。
鵝子:「噢,好喝耶!」
可能小時(shí)候吃過(guò)寶寶副食品所以接受度大開(kāi)這樣。
(圖片取自官網(wǎng))
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心得總結(jié):
不用擔(dān)心彩虹少女的3顆星甜度,與外面賣(mài)的飲料不同,是蔬果原本的樸實(shí)滋味。
平時(shí)吃慣了有調(diào)味、有糖的食物,突然一下子要吃無(wú)糖的食物,沒(méi)有循序漸進(jìn)會(huì)很難接受,
老郭:「可以吃糖的人生真幸福,我還是乖乖運(yùn)動(dòng)就好」他就是無(wú)法接受的例子。
我一開(kāi)始也是,試了1、2次就慢慢接受,原本覺(jué)得奇怪的味道,回過(guò)頭再來(lái)喝也覺(jué)得沒(méi)那麼討厭,
而且腸胃馬上就有感覺(jué)(羞),哈哈哈~腸道清道夫的角色扮演得相當(dāng)稱職。
我喜歡打到一半加堅(jiān)果的果昔,比較香,沒(méi)完全打碎的口感,會(huì)讓果昔喝起來(lái)不無(wú)聊。
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(圖片取自官網(wǎng))