*??森本家拉麵 ??臺北美食-忠孝新生站 ??
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*??地區：#yen吃忠孝新生 #yen吃中正區 #yen吃臺北
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*??類型：#yen吃拉麵##yen吃日式#yen吃臺式
ig文章連結：https://www.instagram.com/p/B0VsZ_7Do0B/
ig美食部落客帳號eateatforfun，https://
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*??個人評分：2.5分(滿分5分)
適合1-2人，較臺式的拉麵，原味湯頭還行，醬油湯頭太死鹹，我只敢吃麵和叉燒，不敢喝湯呢(怕腎虧)!
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*??屬於中規中矩的拉麵店，這家拉麵較不合我胃口啦!覺得網路評價過譽了
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*??大支木湯匙的湯勺太過扁平，很難精準舀湯，我都把湯汁噴來噴去
能免費無限加麵很劃算，吃粗飽的風格適合食量大的粉粉來吃
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*??採外面自助式機檯點餐，點完餐後在入內找座位，並將明細給店員
自助式機檯操作方式：
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*??1.選餐點
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*??2.確定餐點和份數
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*??3.投入紙幣或硬幣(只接受一百元及五百元，千元鈔要入內換鈔) ?
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*??豚骨叉燒??$210
是白湯系列，湯頭算濃郁，但不會過濃稠，不算死鹹還可接受，喝起來細麵條不會煮過軟，是我喜歡的軟度
叉燒肉有3片，厚度算薄，咬起來肉質算OK
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*??配料還有筍乾、青蔥細段和木耳絲、半顆溫泉蛋和綠色豆芽，一碗很臺式口味的拉麵
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*??豚骨醬油叉燒??$210
拉麵上桌時，我還幻想是清爽醬油湯頭呢!!
肉眼先觀察，湯頭呈深褐色，油脂稍多，湯頭感覺較油膩
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*??淺嚐一口湯頭，媽啊!也太死鹹，最後我只敢吃麵和叉燒，不敢再喝半口湯呢(很怕腎虧)! 大支木湯匙的湯勺太過扁平，很難精準舀湯，我都把湯汁噴來噴去，還一度噴到我的白色上衣!!!
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*??無限加麵活動的規定，限內用，不限次數，不能共碗，不加湯 ????????
*??內用座位少，星期六中午前往，等餐速度稍久，約10-15分鐘
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*??悶熱的大熱天，坐靠門口的座位，客人有時出入大門時會忘記關門，熱氣就會無情得竄進來 ????????
*??地址：臺北市中正區忠孝東路2段134巷20號(忠孝新生站5號出口走1分)
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*?時間：星期一~五：11:30-15:00，17:00-22:00；星期六、日：11:30-22:00
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*??電話：02-23931511
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