??越來越愛你 ??新北美食-新埔站?? ?

Item: 越來越愛你
Rating: 3.4
Author: Eateatforfun

2019-08-17 22:36:35 Eateatforfun 人氣：2,932

窩客好文

Eateatforfun

發表篇數：253篇

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新北市 > 板橋區

造訪商家：

越來越愛你

新北市板橋區民有街10號

作者本次評價：

3.40

美味度
3.00

服務品質
4.00

裝潢氣氛
5.00

CP值
3.50

寫文章

*??越來越愛你 ??新北美食-新埔站?? ????????
*??地區：#yen吃新埔站 #yen吃板橋區 #yen吃新北
????????
*??類型：#yen吃越式 #yen吃餐廳

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*??個人評價：3.5分(滿分5分)
適合2人，店名「越來越愛你」有一段美麗的故事，進門就開始感受到家的溫馨感，喜歡特別的窗花、乾燥花擺設和有面牆貼滿花果的圖片 ????????
*??可惜剛開店可能人手不足，滿桌時點餐須等候約10-15分鐘才上桌，留點時間能細細欣賞及品味每個角落，整體價格對我來說算稍貴啦 ????????
*??趕時間的粉粉們可來點外帶，相同料理有分內用和外帶價，外帶價幾乎少$50 ????????
*??開店故事是1對夫妻在法國巴黎，常吃越南料理就此愛上，在去年底還特別飛到越南，吃遍越南的大街小巷，經多次調整配置成符合臺灣味的越式料理 ????????
*??賣河粉、米線、咖哩麵包/飯、春捲、飲料和酒

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*??越想吃火車頭河粉??$230
經店家的IG官網介紹，火車頭的意思是越南有兼賣河粉的店因為生意興隆，排隊人潮從火車頭排到車尾
這碗火車頭河粉有生牛肉片、牛肉丸、牛腱肉
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*??點這碗什麼料都有，一次滿足貪嘴的我
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*??湯頭有放九層塔、生洋蔥段和蔥，湯頭較清淡，沒什麼中藥味
可到自助吧臺區拿點辣椒和檸檬提味，湯頭會較鮮甜
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*??生牛肉像大片的火鍋肉片，但肉質鮮嫩，當然牛腱肉也軟嫩，肉筋部分少

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*??越香濃紅咖哩雞肉+法式麵包??$190
深橘色的咖哩醬濃稠，油脂多較明顯，雞肉塊有帶些小骨頭，咖哩有燉煮久，讓雞肉有入味，咖哩醬中還有洋蔥和紅蘿蔔塊呢
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*??可惜法式麵包經烤箱稍微烘烤後較硬脆，不太好咀嚼，沒有麵團那種嚼勁
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*??喜歡旁邊多附的乾炒馬鈴薯塊、紅蘿蔔和洋蔥片，撒些香料粉很加分 ????????
*??主食：河粉、米線、咖哩麵包/飯都有附涼拌青木瓜絲和越南國寶百合花茶 ????????
*??涼拌青木瓜絲味道極淡，很清爽的小菜，越南國寶百合花茶超好喝，很順口無茶澀茶苦味，喜歡淡淡的百合花香停留在口腔中 ????????
*??小店僅13個座位，空間雖小但不至於擁擠，廚房和內用餐區共用相同空間，無油煙味 ????????
*??有創意水果米線$200，可點來當甜點