在筆者的公務(wù)生涯裡，有幸接觸我國(guó)接待外賓常用之餐廳（延伸閱讀），進(jìn)而引發(fā)對(duì)各國(guó)飲食文化的興趣。本篇的主角「大宴小酌：川揚(yáng)郁坊小館」，雖然藏身在小巷當(dāng)中，但因?yàn)镃P值超高，是深受許多公商協(xié)會(huì)招待較熟的友人時(shí)私房的口袋餐廳。
川揚(yáng)郁坊小館門口圖（photo:詹家安）
川揚(yáng)郁坊小館藏身於和平醫(yī)院後方，地近小南門捷運(yùn)站，旁邊有大型停車場(chǎng)，交通相當(dāng)方便。廚師出自知名「銀翼餐廳」，自然也以江浙菜為主，川菜為輔，故寶號(hào)「川揚(yáng)郁坊小館」。店內(nèi)分成中午為11點(diǎn)或1點(diǎn)兩輪預(yù)約，若未定位通常11點(diǎn)半座位都客滿了。
店內(nèi)一景（photo:詹家安）
本次是家人生日聚餐，因?yàn)樵S多招牌菜色都要用預(yù)約的方式，所以索性以5,500元的桌菜來點(diǎn)菜。根據(jù)來訪多次的經(jīng)驗(yàn)，郁坊小館的桌菜從來沒有讓來賓吃完過，目測(cè)本店桌菜約可供13-15人享用。筆者換掉了桌菜中的肴味風(fēng)雞，另為家人加點(diǎn)了東坡肉，蘿蔔牛腩和麻辣腰花。
桌菜菜單（photo:該店FB官網(wǎng)）
第一道來的是筆者加點(diǎn)的涼菜麻辣腰花，家人驚呼怎麼可以完全無猩味，口感相當(dāng)爽脆。對(duì)於怕辣的讀者，則建議加著下面的蒟蒻一起吃比較不辣。
麻辣腰花（photo:詹家安）
東坡肉也是本店的經(jīng)典名菜，肥而不膩，家人稱說在臺(tái)北已經(jīng)很久沒有吃到這麼好吃的東坡肉了。可以搭配旁邊的饅頭一起吃。
東坡肉（photo:詹家安）
樟茶鴨相傳為成都人黃晉臨，在清宮御膳房為慈禧當(dāng)差時(shí)，改用樟樹葉和茶葉熏鴨，發(fā)明此菜。本店的樟茶鴨味道有進(jìn)到鴨肉裡去，皮也相當(dāng)酥脆，而且完全不會(huì)柴，一定要趁熱吃才好吃。
樟茶鴨（photo:詹家安）
蟹粉獅子頭是中國(guó)江蘇省揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)名菜，係以高湯熬煮，清淡中帶著高湯的甜味，相當(dāng)好吃。裡面的米粉建議儘速吃完，不然湯汁都會(huì)被吸乾。筆者通常都是藉著高湯來解酒用呵呵。
蟹粉獅子頭（photo:詹家安）
肴豬腳是標(biāo)準(zhǔn)川揚(yáng)菜，先醃再蒸，滑嫩又Q彈。筆者這時(shí)後重演了上篇（大宴小酌：臺(tái)式海產(chǎn)心上的硃砂痣（新東南海鮮餐廳））的戲碼，只負(fù)責(zé)為食物拍照而已了。建議如果已經(jīng)點(diǎn)了東坡肉的話，肴豬腳也可以割愛不用點(diǎn)。
肴豬腳（photo:詹家安）
蘿蔔牛腩是本店的名菜之一，需要事先預(yù)約。肉嫩蘿蔔甜，最下飯排行榜裡永遠(yuǎn)都有它。
蘿蔔牛腩（photo:詹家安）
肉絲炒干絲的醬料品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)秀，師傅的火侯也很足夠。這時(shí)候家人已經(jīng)驚呼：“怎麼還有菜？！”對(duì)，菜真的太多了，接下來就是純拍照分享而已。
肉絲炒干斯（photo:詹家安）
圓籠蒸蝦（photo:詹家安）
無錫排骨（photo:詹家安）
麵托鱈魚（photo:詹家安）
什錦雜籠（photo:詹家安）
最後的甜點(diǎn)是豆沙鍋餅，不會(huì)太甜，即使客人們?cè)亠栠€是可以吃得下，作爲(wèi)本日的完美的結(jié)尾。
豆沙鍋餅（photo:詹家安）
本店幾乎每道都好吃，再加上ＣＰ值高，一直在筆者心目中有Top 3，生意當(dāng)然也巨好，建議需要先訂位才不會(huì)向隅。文末附上本店單點(diǎn)的菜單，供有興趣的朋友們參考。
