我們來到澎湖青灣的PIDC國際潛水中心,離山水沙灘只要10分鐘車程
以前來澎湖很少騎來這裡,沒想到青灣的海灘相當美
青灣有著漸層色調的珊瑚礁海岸,得天獨厚海灣地形風浪小,非常適合初學者來體驗潛水
近年來澎湖縣政府推廣澎湖的海洋觀光,這座PIDC國際潛水中心是亞果遊艇集團與澎湖縣政府共同開發的BOT案
致力打造首屈一指的國際級潛水度假勝地,結合遊艇產業,以客製化、深度性、套裝行的潛水體驗假期
除了第一座啟用的國際潛水中心,未來陸續開發潛水中心、仙人掌公園、國際藝術村與海景渡假村
將澎湖規劃發展為海洋休閒娛樂中心,藉此將澎湖的美推向國際,非常令人期待 !
除了潛水體驗課程教學,PIDC還有商店販賣各種潛水相關用品
在這裡買享有免稅優惠,比其他地方更劃算
最近流行的美人魚裝,商店裡展示多樣款式
PIDC有專業教練,特別開設了美人魚潛水體驗課程和寫真
接下來我們要開始進行今天的活動HUKA
參觀了PIDC 的周遭設施,另一區是潛水用品室和男女盥洗室,設備相當完善
潛水完直接在這裡盥洗,讓來上課的學員有更便利舒適的環境
在PIDC學潛水的一大優點,就是擁有專屬的潛水海岸
直接走下去就是潛水點,既方便又省時間,教練和學員也能更專心上課
青灣天然的海灣地形,可以欣賞美麗的珊瑚礁海底世界,風浪小也是相對安全的潛水地點
我們來的時候正好有學員在上潛水課程,直接在這裡完成課程後就能拿到潛水執照
每天都跳進海裡玩水的店狗
原本是附近的流浪狗,被PIDC的工作人員收養後,變成非常親人又熱情的店狗
我們參加的活動HUKA潛水
HUKA是介於浮潛和水肺潛水之間,給想要潛水又沒經驗的人一種體驗方式
利用小充氣船載著氣瓶,藉由5-6公尺的呼吸管讓潛水者可以在海裡呼吸自由活動
我們的教練奶茶,一開始先讓我們在水池裡練習用氣瓶呼吸
HUKA只需要穿上背心,把呼吸器掛在脖子上就可使用,非常簡單
熟悉後就直接帶我們到海裡體驗
穿上蛙鞋和背心,戴上呼吸器就可以在水裡自由潛水
背心本身有浮力,教練也讓我們戴上配重帶,試著讓我們體驗潛下水中的感覺
K先生很上手,自己玩得很開心
利用配重塊讓自己沉到海裡,感受一下跟平常浮潛不一樣的感覺
我則是不習慣後面有一條管子,用呼吸器呼吸
玩到一半的時候配重塊就掉到海底,還讓教練幫忙撿回來
其中也嘗試讓自己潛下去但就是潛不下去,我的人體浮力太強了 XD
整體來說HUKA是一個很新鮮又安全的潛水體驗,不需要上過潛水課也能輕鬆上手
等我下次熟悉後一定要來體驗沉到海底的感覺
約一個小時的活動結束上岸,感覺自己已經消耗一大半力氣,肚子也餓了起來
簡單盥洗整理後,我們就上來二樓的餐廳用餐
二樓餐廳整片落地窗,望出去是讓人心曠神怡的碧藍海景,黃昏時還可以欣賞澎湖夕陽
餐廳的戶外座位,海風徐徐,漸層的海水,眼前這片美景真是無價
看著廚師準備的餐點色香味俱全,一上桌馬上食慾全開
小卷新鮮彈性,碳烤過後更是香氣十足,配上清爽的沙拉非常開胃
簡單原味的料理方式,跟我們在希臘吃的海鮮料理非常相似
這碗濃湯的味道讓我們驚喜又好奇,濃湯加入了溫泉蛋
像是喝海鮮濃湯的濃郁又有著層次口味,但是就是猜不到味道
看到廚師走出來忍不住問廚師,沒想到是用絲瓜熬煮出來的濃湯
第一次喝到絲瓜濃湯,如此特別的料理方式又美味
更讓我們驚豔的事,廚師還是剛剛PIDC的其中一位教練 ?? 還是位海底攝影師
在PIDC工作的人都是這麼多才多藝,也非常熱愛這裡的工作
另外一道就是看得出來的絲瓜料理,但是料理方式也非常特別
整塊絲瓜用起司焗烤的方式,可以吃到絲瓜多汁的甜味與起司香氣
是一道結合中西式的創意料理
現榨檸檬汁帶著檸檬皮清香,連冰塊也是純檸檬汁製作
清爽沁涼的暢快口感,與這片海景搭極了
主餐青醬蛤蠣義大利麵
用橄欖油清炒,加上廚師手作的青醬,讓義大利麵更忠於原味
吃完每一道料理,可以感受廚師堅持天然好食材,不用人工調味來料理
食物保留著美味原味也多了一份健康,非常值得推薦的餐廳
結束PIDC的活動體驗,實在是意猶未盡,還有好多想玩的活動,想要一直優游在沁涼的海水中
澎湖的海無可比擬,完全不輸給國外的東南亞海島
趁著夏天就來安排一趟澎湖玩水潛水之旅!
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薇樂莉
Valerie|我的徠卡Q日記|Viaggio = 義大利文的旅行? 一個女生的旅遊 攝影 慢活生活小札記?