兩年多前剛開幕就曾採訪過的何家古制秘糖如今已成為了冰品名店、許多媒體前往採訪報(bào)導(dǎo)，仍用心維持好食材、好品質(zhì)的人氣店家；40年前嘉義水上鄉(xiāng)糖廠的老員工，希望幫助家鄉(xiāng)的年輕人有一技之長，將煮糖的祕方教給當(dāng)時(shí)在糖廠工作的何家老爸，一直到孩子們長大了心裡的重?fù)?dān)不再、親友的支持下，何家古制秘糖在2017年的夏天於板橋與大家正式見面。
今年相當(dāng)酷熱的夏季，想好要去哪品嚐冰品了嗎？何家古制秘糖又準(zhǔn)備了哪些驚喜給大家呢？
今天是平日的晚餐時(shí)間後，我們來到了門庭若市的何家古制秘糖，老闆告訴我們，何家古制秘糖的糖水都是每天熬煮，砂糖、冰糖、黑糖等七種祕方，每天煮一小時(shí)，工業(yè)風(fēng)扇吹一夜才能冷藏，這樣費(fèi)工耗時(shí)的糖水在剉冰類、秘糖鮮奶珍珠、阿里山野生手洗檸檬愛玉冰都可以吃到。
用心的何家古制秘糖在觀察來客反應(yīng)、和客人們聊天的過程中，
閨蜜們反應(yīng)：『兩人同行一人點(diǎn)一盤實(shí)在份量太多，雖然嘴饞但也擔(dān)心身材。』
情侶們反應(yīng)：『吃完正餐想來個(gè)飯後甜點(diǎn)，為營造浪漫感選擇合吃一盤，但好像有點(diǎn)不夠吃呢。』
各位的聲音，何家古制秘糖都聽到了！因此，為了讓大家可以更開心、符合期待的品嚐美味，何家古制秘糖特別於今年夏季推出『加大版雪花冰』，讓四款超人氣雪花冰，小小零錢即可升級(jí)為加大版的享受~
首先是店內(nèi)人氣持續(xù)維持冠軍寶座的珍珠奶茶雪花冰～何家古制秘糖的珍珠之所以能外軟內(nèi)Q帶甜味，一切在於慢工出細(xì)活的珍珠，大鍋維持沸點(diǎn)煮30分鐘，需要一直攪拌避免沾鍋，之後更換更大的鍋，連糖水一起小火煮到甜味入珍珠。
俯視圖無法看出來有多大盤嗎~沒關(guān)係，來個(gè)側(cè)面照給大家瞧瞧，層層堆疊的奶茶雪花冰山，珍珠奶茶雪花冰原價(jià)80元，加大版110元，只要加三枚銅板就能吃到！
想知道加30元差多少嗎？來個(gè)比較圖給大家看看（沒有刻意偷工減料喔~），以珍珠奶茶雪花冰舉例，以下三種口味也都是物超所值的微加價(jià)、大加量~
光看圖沒有臨場感嗎？！食光旅人特別為大家準(zhǔn)備了影音嚐鮮看~
再來是受很多女孩兒歡迎的紅豆牛奶雪花冰~
一樣來個(gè)側(cè)面圖，白皙軟綿感的雪花是不是令人暑氣全消了呢~紅豆牛奶雪花冰原價(jià)80元，加大版110元。
影音嚐鮮看，當(dāng)皚皚白雪遇上飽滿紅豆~
再舀起一瓢送入口中的滿足，結(jié)束疲憊又燥熱的這一日。
抹茶控不可錯(cuò)過的紅豆抹茶雪花冰
除了濃郁十足的抹茶茶香，何家古制秘糖的紅豆也是不馬虎的萬丹紅豆來著~紅豆抹茶雪花冰原價(jià)80元，加大版110元。
影音嚐鮮看~迫不及待直接整碗拿起來淋~
最後是這款色澤飽滿的芝麻花生雪花冰，花生雪花冰搭上絕配芝麻粉，充滿著滿滿古早味的組合~芝麻花生雪花冰原價(jià)90元，加大版120元。
有關(guān)吃甜品這件事，無論是男性還是女性朋友，我想最在意的便是嘴饞想吃但又怕胖的擔(dān)憂，若是有這樣的擔(dān)心，那更應(yīng)該要來一趟何家古制秘糖；何家古制秘糖的祕方裡用的是甘蔗提煉的蔗糖類，既天然又健康，且因祕方糖的精緻度低，保留了較高的營養(yǎng)價(jià)值，如：黑糖含有比例較高的菸鹼酸、維生素Ｂ、Ｃ、鉀、鈣、鎂、鐵等，而二砂糖也含有維生素Ｃ，這也是少見在甜品中還能吃得營養(yǎng)的機(jī)會(huì)，是不是降低了一些吃甜品的罪惡感呢 。
感恩各位人客陪伴食光旅人度過美味的冰品時(shí)光，
懶得看文字嗎，貼心為各位附上懶人專區(qū)：
【懶人專區(qū)帥氣店長的專訪！！】
看了以上介紹，想吃但又太熱太懶不想出門嗎？沒關(guān)係，貼心的特別搭配手機(jī)點(diǎn)餐專區(qū)，平日滿500元即可外送，快來揪家人鄰居同學(xué)好友在家品嚐好滋味吧！
【何家古制秘糖】
?? 店家電話：0960-956-263
? 營業(yè)時(shí)間：11:30-22:30
?? 店家地址：新北市板橋區(qū)三民路二段203之3號(hào)
?? 轉(zhuǎn)乘資訊：江子翠捷運(yùn)站三號(hào)出口，雙十路上轉(zhuǎn)公車 793+藍(lán)31 長壽里下車過馬路即抵達(dá)；也可以騎乘Ubike前往。
