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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

phone03-5585880
place新竹縣竹北市文喜街33號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

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中秋佳節(jié)將至,

不少人會(huì)趁這時(shí)候選擇一份伴手禮表達(dá)對(duì)方過(guò)去的幫忙與照顧
以送禮的方式致意.
相信不論是收禮方或者送禮方在這時(shí)都能感到非常愉悅.
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送禮也是想藉由這份心意表達(dá)自己的用心,
這次特別想分享新竹竹北一家成立七年多的伴手禮工作坊,
位於新竹竹北的光明商圈巷弄內(nèi)的法樂(lè)公爵,
純白色素雅的外觀門口搭配法式歐風(fēng)的裝飾,
經(jīng)過(guò)文喜街上很難不注意到法樂(lè)公爵手工坊.
買了一盒漂亮的禮盒就很適合在店門口拍一張照紀(jì)錄一下
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法樂(lè)公爵手工坊
地址:新竹縣竹北市文喜街33號(hào)
電話:03-5585880
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法樂(lè)公爵手工坊店裡的月餅或餅乾都是每週新鮮現(xiàn)作,
而非機(jī)器化的大量生產(chǎn)方式.
今年中秋法樂(lè)公爵的月餅禮盒也很有看頭
精緻優(yōu)雅的法式藍(lán)底搭配花藝的外包裝設(shè)計(jì)
外包裝非常的美觀加上手作的溫度
相信收禮的人也可以感到這份用心
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我選擇的是沐月禮盒 $490
內(nèi)含有6個(gè)黃金流沙酥 5片原味紫蘇牛軋餅 5片夏威夷果牛軋餅
以500有找的價(jià)錢可以吃到這麼充足的份量
算是中秋禮盒中很不錯(cuò)的選擇
另外店內(nèi)也有其他各式禮盒可以參考
官網(wǎng)上也可以直接選購(gòu)下單
法樂(lè)公爵手工坊
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禮盒裏頭的每一份點(diǎn)心都是採(cǎi)獨(dú)立包裝的方式,
因?yàn)樾迈r製作效期冷藏的話14天
冷凍則可以保存約30天左右.
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當(dāng)日選擇這一款沐月禮盒,
內(nèi)含有法樂(lè)公爵最著名的牛軋夾心餅,
與今年中秋特別推出的黃金流沙酥.
兩個(gè)都是我很想嘗試的點(diǎn)心!!
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盒中有兩層共六顆的黃金流沙酥,
每個(gè)都獨(dú)立包裝有塑膠盒與防潮劑保存
打開之後一顆金黃色澤的月餅拌著濃郁的蛋香味
上面的壓紋也好漂亮耶!

 【新竹伴手禮】法樂(lè)公爵手工坊 中秋沐月禮盒 黃金流沙酥&法式手工牛軋餅 

 【新竹伴手禮】法樂(lè)公爵手工坊 中秋沐月禮盒 黃金流沙酥&法式手工牛軋餅 
黃金流沙酥吃起來(lái)外皮是酥鬆的口感入口後很綿密
餅皮的厚度相當(dāng)適中不會(huì)太厚
有別於一般月餅內(nèi)餡通常太乾需要配茶,
法樂(lè)公爵的黃金流沙酥內(nèi)餡選擇的是金黃奶皇餡,
使用紐西蘭奶油與進(jìn)口卡士依比例與法國(guó)鮮奶油及鹹蛋黃精緻而成,
繁瑣的的製作過(guò)程而成的奶皇餡料.
 【新竹伴手禮】法樂(lè)公爵手工坊 中秋沐月禮盒 黃金流沙酥&法式手工牛軋餅 
從側(cè)面看黃金流沙酥也好療癒喔!
 【新竹伴手禮】法樂(lè)公爵手工坊 中秋沐月禮盒 黃金流沙酥&法式手工牛軋餅 
入口後的蛋香奶濃的細(xì)膩?zhàn)涛对谧煅e化開,
蛋香味沒(méi)有蓋過(guò)卡士達(dá)的奶香味,
鹹香與甜味幸福滋味互相搭配,
非常喜歡!
黃金流沙酥吃起來(lái)綿密濕潤(rùn)有香氣的口感,
在口中完美的融合再一起 很好入口,
吃起來(lái)不會(huì)很乾不需要喝茶 非常棒耶!

臺(tái)灣就能用實(shí)惠的價(jià)格買到黃金流沙酥,
根本就不用買到高價(jià)的海外流沙月餅阿!
(荷包守住 覺(jué)得安心)
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法式牛軋餅
法式牛軋餅是法樂(lè)公爵創(chuàng)始的商品,
有別於一般市售的夾心餅,
更強(qiáng)調(diào)於不黏牙且好咀嚼.
沐月禮盒中有10片牛軋餅,
分兩種口味各五片-原味紫蘇&夏威夷水果.
 
同樣也是獨(dú)立單片包裝,
包裝袋上有註明效期.

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法式牛軋餅屬於軟質(zhì)式的牛軋?zhí)?
也很意外地咬起來(lái)有嚼勁且柔軟,
吃起來(lái)越嚼越能感受奶香味道同時(shí)又沒(méi)負(fù)擔(dān)的感覺(jué)
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原味紫蘇牛軋夾心餅
餅乾是有一點(diǎn)鹹味的紫蘇蘇打餅,
吃一口後可以吃到牛軋?zhí)堑奶?
鹹鹹甜甜的滋味吃起來(lái)不會(huì)甜膩,
越嚼越香Q完全不黏牙
一整個(gè)就很順口!
難怪這鹹甜的滋味常是店內(nèi)回購(gòu)率以及評(píng)價(jià)最高的商品
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夏威夷水果牛軋夾心餅
將牛軋夾心餅裏頭的牛軋?zhí)莾?nèi)餡做調(diào)整,
加入了綜合莓果乾,
奶香的餅乾與果乾的酸甜滋味融合再一起,
整體的味道更顯得有層次.
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整體來(lái)說(shuō)這次的沐月禮盒真的蠻不錯(cuò)!
精緻的外包裝禮盒加上美味的點(diǎn)心
$490的價(jià)格CP值真的蠻高!

法樂(lè)公爵手工坊
地址:新竹縣竹北市文喜街33號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-20:00 假日11:30-19:00
電話:03-5585880
法樂(lè)公爵粉絲團(tuán)
Line: @fale(記得加小老鼠喔!)

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