富貴村 家常料理 | 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中安路一之一號(hào)大道東2樓
07 793 9777 | 11:00-15:00 , 17:00-22:00
自從新光三越接手大魯閣草衙道後
新餐廳一家接著一家開
最新的這一家富貴村家常料理
是大魯閣這邊少見的中式桌菜式餐廳
滿足了逛百貨家庭聚餐的需求
富貴村家常料理是紅舍集團(tuán)最新作品
第一間就選擇開在草衙道這邊~
非常古典風(fēng)的裝潢很有特色
走入餐廳,
很像在古裝劇裡客棧的那種感覺
典雅高貴有特色
巧妙地利用裝潢把餐廳分開不同的間隔
隱私感上面不錯(cuò)
整體的設(shè)計(jì)低調(diào)帶著一種奢華的氛圍
蠻喜歡他們桌椅的搭配真的很到位
是少見的中式網(wǎng)美風(fēng)餐廳, 很適合拍照
提供了很多這種開放式包廂,
就算沒有10人也可以有包廂般的用餐感覺
如果有大家族聚餐的需求,
店家提供了最大12位的獨(dú)立包廂空間很不錯(cuò)
另外也有8-10人的選擇
包廂裝潢都蠻有特色
大部分的桌子都是以圓桌為主
個(gè)人覺得圓桌才是最適合聊天的方式
夾菜什麼的也比較方便
以綠色崗石呈現(xiàn)的桌面, 質(zhì)感上非常棒
富貴村提供了一系列的懷舊料理
菜色選擇上非常的多,
而且針對(duì)百貨公司客群是小家庭或者是情侶
菜色份量都是小份為主~
就算兩個(gè)人來也可以吃到4道菜左右
很適合想吃合菜卻又覺得人少很難點(diǎn)
直接點(diǎn)合菜是免服務(wù)費(fèi)
單點(diǎn)的話需要加10%的服務(wù)費(fèi)
提供的餐具很精緻
熱茶免費(fèi)提供, 可以續(xù)壺
今天我們四個(gè)人總共點(diǎn)了7道菜
吃非常非常飽~~
先來看一下我們今天菜色的短影片吧
我覺得富貴村跟傳統(tǒng)的中式餐廳很不一樣的地方
他們?cè)谡麄€(gè)菜色擺盤呈現(xiàn)比較鮮豔
感覺也比較年輕
香米飯 $20/碗
這麼多好菜, 一碗香米飯最重要
今天幾乎每個(gè)人吃了兩碗的份量
滑蛋蝦仁 $220
這一道非常家常的菜色
不過要做的好吃, 還是需要一點(diǎn)火候技術(shù)
滑蛋的嫩度非常的夠
蝦子很爽脆
口味也不會(huì)過重香氣出色
怪味雞 $300
怪味雞長(zhǎng)得很奇怪, 不過絕對(duì)一吃就會(huì)愛上
椒香很麻不過整體卻不會(huì)太辣
上面綠綠的東西其實(shí)是青蔥搗碎再加上的調(diào)味料
聞起來的味道非常香,
直接拿來吃會(huì)上癮
雞肉使用的是白斬雞, 本身的口感就很軟嫩
椒香搭配青蔥一口咬下, 口感滋味很豐富
蒜泥白肉 $220
蒜泥白肉是蠻不錯(cuò)的前菜
富貴村的白肉切很厚咬起來卻很軟
口感上非常的紮實(shí)~
蒜泥的味道比較偏甜不會(huì)太刺激
剝皮辣椒雞湯 $380
雞肉的部分給非常的多
完全就以肉為主體哈哈
湯底的部分味道比較偏向清甜
經(jīng)過濾油後喝起來還蠻清爽
口味並不會(huì)說很重
加上剝皮辣椒入鍋煮出來的香氣
提升了整個(gè)湯的層次
雞湯的雞肉還蠻嫩的,
而且還會(huì)帶剝皮辣椒的香味
本身的份量已經(jīng)算是一道
蠻會(huì)有飽足感的主菜
水煮牛 $420
這道菜絕對(duì)是殺了最多白飯的一道XD
層次感非常夠的椒麻香
採用了多種辣椒熬煮而成
辣度上面其實(shí)都有經(jīng)過調(diào)整
保住香氣卻很容易入口
上面的椒麻籽如果沒有吃到的話
其實(shí)不會(huì)很辣
水煮牛肉湯汁拿來拌飯覺最棒~
隨便幾勺就可以配掉一碗飯XD
牛肉本身是有帶有一點(diǎn)厚度的手切牛肉片,
並不會(huì)過薄且本身風(fēng)味十足
就算湯汁比較重味也不淹蓋過牛肉本身的味道,
超級(jí)推薦
櫻花蝦炒飯 $220
今天害我們澱粉吸收過多的元兇之一絕對(duì)是這道炒飯
粒粒分明的炒飯融入了櫻花蝦的天然鮮味
東坡肉 $320 活動(dòng)打卡招待
東坡肉絕對(duì)是富貴村的招牌菜
今天來用餐有活動(dòng)
只要3位打卡就送這份價(jià)值320的東坡肉
五花肉加上棉繩是東坡肉的特色
經(jīng)過燉煮的口感清雅飄香
肥瘦各半的五花肉口感軟嫩
肥肉香而不膩瘦肉入味
肉在口中入口即化伴隨著餘香
這道有名的江浙菜風(fēng)味絕佳
完全符合富貴村家常料理的含義
簡(jiǎn)單卻又獨(dú)特
今天整個(gè)用餐下來 , 加上贈(zèng)送的東坡肉1900多
每人消費(fèi)不到500 可以說是非常劃算
充滿著復(fù)古華麗的用餐氛圍
家常卻又不簡(jiǎn)單的菜色
完全體驗(yàn)出簡(jiǎn)單的美好
下次來大魯閣草衙道逛街
又多了一個(gè)平實(shí)又美好的餐廳選擇
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