臺(tái)北創(chuàng)意蔬食料理首選"品盛悅素軒"優(yōu)質(zhì)美味的蔬食餐廳!!
喜愛(ài)茹素的朋友們是否有來(lái)過(guò)臺(tái)北創(chuàng)意蔬食料理"品盛悅素軒"呢?
這間靠近捷運(yùn)松江南京站的蔬食餐廳
不只燈光美氣氛佳而且用餐環(huán)境寧?kù)o清幽
相當(dāng)適合家人三五好友及情侶夫妻來(lái)的用餐好所在
品盛悅素軒素食餐廳在捷運(yùn)松江南京站五號(hào)出口附近
交通環(huán)境相當(dāng)?shù)谋憷贿M(jìn)入就能看到顯眼的品盛悅素軒招牌
整體的擺設(shè)與配色處處顯露優(yōu)雅氣質(zhì)的時(shí)尚級(jí)水準(zhǔn)
店內(nèi)入口處也有美美的牆面販?zhǔn)劬@茶品與小小裝飾品
品盛悅素軒內(nèi)擁有的典雅尊榮氛圍環(huán)繞著每一位用餐者
用餐環(huán)境優(yōu)美且?guī)в徐o謐的氣息喔~~
這次我們所點(diǎn)的是初韻/桂香套餐系列
套餐內(nèi)有前菜、主餐、湯品、甜點(diǎn)與飲料等
品盛悅素軒的菜單就連取名都很講究呢~~
每道餐單上的品名都能如此精緻細(xì)膩><叫人怎能不想一嚐呢?!
在上菜前品盛悅素軒有提供精緻的茶品-明日葉茶
味道相當(dāng)清恬淡雅也很解渴~
餐點(diǎn)還未上桌前可以喝喝茶解悶><
980元初韻套餐
呈現(xiàn)黑亮色系的極品何首烏
入口滋味帶出酸甘與滿口的回甘清香感
暖胃營(yíng)養(yǎng)的何首烏內(nèi)有大顆飽滿的核桃
微甜帶甘鹹的何首烏給人滿分的口感
將五種蔬食一併組合的初韻典藏臻品
精巧細(xì)緻的細(xì)膩?zhàn)龉ぴ谝曈X(jué)上給人賞心悅目的體現(xiàn)
美妙的擺盤(pán)設(shè)計(jì)讓人完全捨不得動(dòng)筷子呢~~
酸酸甜甜的番茄搭上QQ蒟篛的口感吃來(lái)相當(dāng)開(kāi)胃
入口滑溜的山藥麵線與醬料間的滋味很是清爽
讓味蕾瞬間"蔬"醒的清甜感立即湧現(xiàn)><
而西洋芹/黑豆與特製沙拉醬的搭配更是爽口輕彈
每一口夾帶著滿分的開(kāi)胃甜爽滋味讓人好驚豔
最愛(ài)的還是這道芒果醬搭配黑糖粉圓的雙重奏小品
酸甜香韻的芒果醬清甜不膩與厚實(shí)Q彈的粉圓入口
甜中帶酸酸中微甜的清新叫人吃的巧妙而清爽
涼拌紫晶藻同樣也是併入滿滿的清甜爽口
新鮮現(xiàn)做的焗烤勃根地蕈菇料理需要耐心等待
上桌就看見(jiàn)滿滿的起司焗烤覆蓋著地蕈菇
奶香與起司洋溢在整個(gè)口腔中大大地爆發(fā)
配上細(xì)膩鮮嫩的鮮菇真是讓人十分滿足
藜麥拌鮮蔬
以藜麥、甜豆豌豆、鮮蔬、馬鈴薯與玉米筍的搭配組合
一碗就能補(bǔ)充滿滿的健康鮮蔬營(yíng)養(yǎng)
顏色繽紛吃來(lái)又不油膩的清新口感
吃的到食材根本所綻放的自然香甜
無(wú)添加過(guò)多的調(diào)味料讓蔬食更營(yíng)養(yǎng)健康
果香風(fēng)味醋
為了讓前道料理口味不殘留在味蕾上店家有提供果香風(fēng)味醋
小小一杯帶有清甜酸甘的綜合水果香
讓人喝了還會(huì)覺(jué)得想要再三品韻且意猶未盡呢~~
店內(nèi)招牌必點(diǎn)-巴黎香榭猴菇排(蛋素)
充滿藝術(shù)氣息的擺盤(pán)讓人看了胃口大開(kāi)
巴黎香榭猴菇排吃來(lái)軟嫩香甜
配上特製的醬料更是可口美味
好切好咬軟嫩帶有細(xì)緻的口感
幾乎可以讓人感覺(jué)不到這其實(shí)是猴菇排
好吃到讓我以為自己根本是在吃牛排的FU
初韻套餐飲料熱奶茶
奶味與茶香同時(shí)並重的滋味
不加糖也能出現(xiàn)如此動(dòng)人自然的口味
奶茶本身厚實(shí)的風(fēng)味與精美的咖啡杯形成一道最美的風(fēng)景
茶香桂花凍搭配雪藏綠豆糕
小口啜飲含有豐韻茶香的果凍會(huì)吃得到桂花花瓣喔
咕溜滑嫩的桂花凍搭配入口即化的雪藏綠豆糕
真是吃得巧又吃得好~ 綠豆糕從舌尖那端就能體會(huì)"細(xì)膩?lái)樋?與微甜不膩的滋味
讓人吃的滿意又不覺(jué)得有吃撐的罪惡感~~
680元桂香套餐
清燉牛蒡腰果盅
湯色金黃欲滴帶有香菇所綻放的清甜
內(nèi)有牛蒡 / 枸杞 / 蓮子/腰果與香菇等食材
整碗湯品都相當(dāng)有料且含豐富的營(yíng)養(yǎng)
入口喝來(lái)初始清香後有巧妙的餘韻久久不散
溫香微甜的好湯相當(dāng)具有現(xiàn)代的健康意識(shí)
同樣使人賞心悅目的細(xì)緻優(yōu)質(zhì)前菜-桂香精緻臻品
精緻水果搭配桂花茶凍甜而不膩超開(kāi)胃
像荷包蛋的單品其實(shí)是創(chuàng)意甜品(芒果泥與優(yōu)格)
甜酸比例處理的恰恰好~ 每口都能暗藏美味的震撼!!
烤麵包與自製的可口沙拉醬
酸酸甜甜的醬料爽口清新配上香脆的現(xiàn)烤麵包
完全是精緻小巧的細(xì)膩優(yōu)雅級(jí)單品~~
手作起司酥皮派餃佐墨西哥莎莎醬
這道料理我實(shí)在覺(jué)得很驚艷為何酥皮可以如此香酥
酥脆的相當(dāng)有層次餅皮簡(jiǎn)直可說(shuō)是非常的薄脆
烤後的酥油與餅皮間的交疊配上內(nèi)多種蔬食的搭配
實(shí)在太令人滿意了~~ 薄酥脆口而且還超有料><
蔬食捲同樣伴隨生菜/番茄等鮮蔬食材吃來(lái)清爽暢快
三杯猴頭菇處處充滿著麻香與醬油的香氣
猴頭菇份量很足而且還有黃椒/紅椒/花椰菜與玉米筍等用料
配上圓潤(rùn)且粒粒分明的紫米飯
整餐吃下來(lái)真的CP值很高~~
精緻健康精巧的美味蔬食餐吃完也不會(huì)覺(jué)得罪惡或油膩
給人滿滿的正能量~~~
推薦想吃素/愛(ài)吃素或是愛(ài)嘗鮮體驗(yàn)的朋友們來(lái)品盛悅素軒試試~
目前品盛悅素軒推出新品蔬食系列
想知道更多蔬食品盛悅素軒美味的魔法祕(mì)密嗎?
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店家資訊: 品盛悅素軒
店址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段206號(hào)2樓之1 (近捷運(yùn)松江南京站五號(hào)出口)
訂位專線：02-2502-1718
營(yíng)業(yè)時(shí)間: (一)公休 / (二)-(日) 11:30-14:30 / 17:30-21:30
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