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窩客好文

柴貓趴趴走

發表篇數:400篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2778-1177
place臺北市大安區忠孝東路4段216巷27弄14號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

最近越來越多拉麵從日本跨海來臺設店,
讓我們這些貪吃鬼不用特地飛到當地,
也能品嘗道地的日本拉麵,
今天柴貓就來介紹這家【東京高田馬場。鷹流拉麵】吧~【臺北】不是重口味者勿入(笑)濃郁MAX的豚骨拉麵:::柴貓IN【鷹流拉麵】

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【首圖就來張飽含碳燒香氣的叉燒】

【東京高田馬場。鷹流拉麵】擁有全臺最濃拉麵的封號,
自2012年底開幕到現在,
全臺已有三家門市,各主打不同口味的拉麵,
而這家就是號稱湯頭有著滿滿滿的Q10膠質湯頭,
可以兼顧饕客的嘴與美容功效,
看到這裡當然要去品嘗一下的啦;

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【看到了!鷹流拉麵的招牌】

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【門口就很有日本的味道】

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【啊啊啊~超可愛的招牌呀XD】

店內的用餐空間沒有很大,不過還滿舒適的,
菜單內有拉麵和沾麵兩種,
柴貓在之前就耳聞這裡的湯非常"濃。郁",
帶著些許敬畏的心情點了"東京醬油豚骨叉燒拉麵",
(菜單NO1是超級濃拉麵,勇者們可以來挑戰看看(笑)

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【店內用餐空間】

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【菜單參考1】

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【菜單參考2】

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【菜單參考3】

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【菜單參考4】

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【菜單參考5】

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【菜單最後是老闆得意的自畫像XD】

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【桌上也擺有各式調味料】

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【每筆留言都是"超。極。濃"】

約莫7、8分鐘後餐點就上桌了,
濃郁的豚骨香氣直撲鼻子,
迫不及待的舀一口湯喝下...
!!!濃!!!!真的超濃!!!
自栩為重口味一族的我,都有被湯頭打上一拳的錯覺(笑),
就算老闆說他用一整隻豬去熬湯我也相信!!
不過....習慣吃清淡口味的人可能有點難適應呀...XD
其它像是麵條還滿有彈性的,
叉燒的厚度也相當給力,
還帶有淡淡的碳烤香氣,
半熟蛋也不錯吃,
就是湯頭濃郁濃郁再濃郁了一點XD
想挑戰全臺最濃郁湯頭的勇者,
可以來這邊瞧瞧(笑)

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【"東京醬油豚骨叉燒拉麵"】

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【湯頭真是濃到爆表】

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【叉燒肉給的十分有誠意】

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【麵條也很Q彈】

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【你看看這個乳白色!都是Q10呀】

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【拉麵裡另一亮點】

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【3/4半熟蛋】
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【東京高田馬場。鷹流拉麵】
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
電話:02-2778-1177
營業時間:11:30-22:00(不定休)
FB官網:https://www.facebook.com/539539226074338

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