吃光食堂出自遊子飯糰老闆之手,環(huán)境猶如文青咖啡館,最特別的是將餐廳結(jié)合電影院,吃光食堂菜單也以場(chǎng)記板製成,重點(diǎn)是供應(yīng)的家常菜好吃又平價(jià),搭配精緻的日式擺盤,不論是視覺和味覺都能感受出吃光食堂製作料理的用心,忍不住把每一道菜吃光光!
吃光食堂在臺(tái)中教育大學(xué)周遭的五廊街上、好先生對(duì)面,外觀打造成一座復(fù)古味十足的電影院,連徵人告示都宛如古早味的戲院廣告。
外帶窗口設(shè)計(jì)成懷舊電影售票亭的模樣,將吃光食堂菜單取代片單,個(gè)人很欣賞這樣的巧思,也讓我踏入食堂之前就已經(jīng)對(duì)吃光食堂有了好感。
顛覆過(guò)往對(duì)「食堂」的刻板印象,吃光食堂空間舒適有質(zhì)感,彷彿來(lái)到文青咖啡館用餐,也讓人不自覺低聲細(xì)語(yǔ)。
吃光食堂不收10%服務(wù)費(fèi),採(cǎi)自助式,開水、餐具皆自取,用餐完畢也要記得將餐盤放置回收處。
最酷的是吃光食堂真的有內(nèi)建迷你電影廳,候位和用餐後都能免費(fèi)入場(chǎng)看電影,看了FB老闆分享建造電影放映室目的是希望讓影迷的視野擴(kuò)及至院線以外的好片,也讓一些優(yōu)秀的作品有機(jī)會(huì)被更多人欣賞,每週末午後專場(chǎng)放映榮獲各大影展肯定的佳作、紀(jì)錄片以及具有潛力的學(xué)生作品。
我覺得很感動(dòng)的是影廳的空間大可用來(lái)增加更多座位,但吃光食堂老闆們?yōu)榱酥С趾秒娪啊榱肆ν﹄娪叭死^續(xù)熱血追夢(mèng),寧可少賺一點(diǎn)錢,讓上門的食客不僅填飽肚子,也能在影廳補(bǔ)充精神「糧食」,身心靈都能飽足!據(jù)聞,吃光食堂籌備初期,老闆最先購(gòu)入的不是餐具,反倒是專業(yè)的影廳播放設(shè)備,身為一名愛看電影的臺(tái)中人,真心開心有這麼一家喜愛電影的食堂存在。
吃光食堂菜單
吃光菜單菜單也呼應(yīng)食堂以電影院為主題,特別以場(chǎng)記板製成(遲鈍的女友本來(lái)還沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)梗XD),菜單以套餐為主,有附白飯(可換榖飯)、清湯與六宮格小菜,若想單點(diǎn)主菜也可以,價(jià)格範(fàn)圍落在$130~$200,算是相當(dāng)平價(jià)的食堂。
點(diǎn)了吃光食堂的紅牌「招牌無(wú)骨黃燜雞套餐」,愛吃豬腳的女友則點(diǎn)了「黃金酸菜豬腳套餐」,餐點(diǎn)登場(chǎng)的時(shí)候著實(shí)驚喜,套餐內(nèi)容物太豐富,並以細(xì)緻的日式擺盤呈現(xiàn),中日合併、賞心悅目的畫面令人胃口大開。
招牌無(wú)骨黃燜雞套餐 $180
吃光食堂的人氣料理,辣度可依喜好自行選擇大中小,愛吃辣的我平常都一定是中辣起跳,只是礙於前陣子腸胃被峇里島料理摧殘得有點(diǎn)脆弱,才想說(shuō)點(diǎn)個(gè)小辣就好。
鹹香醬汁超下飯,雞肉和油豆腐都很入味,雞肉口感軟嫩不乾柴,每一口都是享受!話說(shuō)雖然小辣對(duì)我這種吃慣大辣的人來(lái)說(shuō)自然是無(wú)感,但具有提味效果,且他的辣算是舒服的辣,相信即便是不擅吃辣的人也能接受。臨走前放眼望去,幾乎每一桌都至少有一個(gè)人點(diǎn)無(wú)骨黃燜雞套餐,果真是吃光食堂招牌!
五樣小菜加一碗甜湯自成一格,每一道都不馬虎,清爽不油膩,只是菜色太豐盛,後來(lái)整個(gè)飽到彷彿快臨盆般(浮誇)
黃金酸菜豬腳套餐 $180
女友點(diǎn)的豬腳套餐同樣有白飯、清湯和六宮格小菜,但由於豬腳上已有泡菜,故有一格換成了沙拉。
豬腳燉到超級(jí)軟Q,醬汁也很夠味,女友不停讚嘆很久沒(méi)吃到這麼好吃的豬腳了,只是稍嫌可惜的是泡菜有點(diǎn)喧賓奪「豬」,泡菜味強(qiáng)壓豬腳的風(fēng)采,女友說(shuō)二訪會(huì)建議店員把泡菜另外放,不要將泡菜置頂於豬腳上,兩者獨(dú)立才更能體會(huì)各自的美好。
紅茶凍檸 單點(diǎn)$70/套餐加價(jià)購(gòu)$40
喝起來(lái)酸甜比例恰到好處,暑意全消(話說(shuō)吸管的觸感有種莫名的可愛感XD)
吃光食堂整體餐點(diǎn)口味偏清爽走健康路線(如果是想大吃重口味料理的人就不太適合),實(shí)在想不到如此精緻好吃、菜色豐富、份量又不少的套餐一份居然不超過(guò)兩百塊,店員又親切可愛,難怪食客絡(luò)繹不絕、呷好逗相報(bào),女友甚至表示之後要帶家人來(lái)臺(tái)中吃。總之,若你在臺(tái)中想吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又用心的好料理,非常推薦來(lái)吃光食堂,一道道美味的家常料理在吃光食堂暖心供應(yīng)中!
吃光食堂
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00/17:00~20:30
地址:臺(tái)中市西區(qū)五廊街12號(hào)
電話:0928-680-620
備註:1.平日可透過(guò)FB私訊或電話訂位,假日需現(xiàn)場(chǎng)候位
2.候位和餐後可免費(fèi)入場(chǎng)觀賞電影
3.有配合Uber eat