天氣真的熱到地表快燒起來，我懷疑打顆蛋都能半熟，快來吃涼麵消消暑，
西門麵店位在西門紅樓附近，上次來喝沐可提飲料就瞄到，已經過了中午用餐時段，生意還是好到亂七八糟，還有不少外國旅客，是在地60年老字號西門町美食，
招牌極脆涼麵必吃！蛋包魯肉飯必吃！檸檬愛玉必喝！三大人氣美食缺一不可！
▲西門町捷運站一號出口步行約5分鐘即可抵達，離西本願寺也很近，早上六點就開始營業，
雖是傳統古早味銅板美食，但還是有很多自創特色美食，接著往下看我的文章就能明白。
▲ 直接跟店員點了幾樣喜歡的小菜來吃，價格也不會太高。
▲西門麵店菜單
▲一走進西門麵店，有著濃厚的懷舊氣息，配著日常不過的古早味小食，好像也把歷史細細回味咀嚼著，
店面桌數雖不多但很乾淨整齊，完全看不出是間60年老店，用餐還有舒服的冷氣，吹走一身暑意。
▲檸檬愛玉
不想配熱湯喝可以點這杯酸酸甜甜的檸檬愛玉，沁涼消暑。
▲燙青菜(地瓜葉)
▲滷大腸
滷到發亮的大腸，有著淡淡鹹味與蔥香，充滿Q彈度與嚼勁，很涮嘴捏！
▲滷豬腳
豬皮帶著醬油色光澤，膠質滿滿，完全不肥膩，QㄉㄨㄞQㄉㄨㄞ。
▲小菜
點了豆皮跟蔬菜捲，豆皮我就不多介紹了，
但非常非常特別的「蔬菜卷」一定要介紹給你們，是店家獨家商品，用豆皮捲起木耳及鹹香榨菜，帶有煙燻及脆脆口感又不會過死鹹，清爽可口。
▲紅油抄手
特色美食餛飩是店家手工自包非常新鮮，
一顆顆飽滿的餛飩拌著紅油微微的辣香，舒服的辣度刺激感官，很開胃。
▲蛋包滷肉飯
西門麵店人氣美食之一，將傳統的魯肉飯變身成更豪華的吃法，加入一顆用筷子一搓即流出黃澄澄蛋液的蛋包，治癒人心，
配菜也很豐富有小黃瓜、榨菜，滷汁清爽不死鹹，米飯粒粒分明入口就散落的Q彈，最後嘴唇上還會抿上一抹膠質。
▲涼麵 (小)
涼麵的醬汁有著清新的檸檬味，吃起來像是泰式風味，
加上店內自取辣蘿蔔乾，脆辣鹹香的爽口很帶勁，那辣度慢慢的侵襲味蕾，辣到額頭冒汗非常爽快，是西門麵店的扛霸子很厲害！
▲牛肉湯
牛肉口感軟嫩不柴，很 口牟～～～！
湯頭帶有濃濃大蒜味，而且熱度正好很順口，但稍微偏鹹一點，點牛肉麵或許會比較好。
▲菠蘿蛋黃酥
非常應景的中秋節點心加入菠蘿，非常特別！
塔皮綿密表皮酥鬆，一入口就能感受到蛋香氣，鹹香帶沙濃郁的蛋黃超級迷人，雖紅豆部份偏少，也正是這樣所以不膩也不會太甜，很好吃欸。
///INFO///
西門麵店極脆涼麵 / FB
地址：臺北市萬華區內江街35號(近西門町紅樓)
電話：(02)2375-3712
營業時間：05:00-15:30，16:30-23:00(週日公休)
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