?地址:新北市板橋區南雅東路79號
?連絡電話:02-2960-1089
?營業時間:15:00-02:30(周四公休)
蚵仔是我人生最愛海鮮的前幾名,除了鮮甜美味以外,最重要的是大部分都能省去剝殼這個步驟,直接大口吃海鮮!今天要介紹的這家位於板橋南雅夜市的「鮮蚵之家」,是朋友一直說要帶我來吃,號稱大學吃四年的美味小吃,一上桌這滿滿的鮮蚵真的讓人太心動啦!
上網一查發現大家對鮮蚵之家的評價幾乎都差不多,東西好吃實在但服務不太好,個人吃小吃店的習慣就是不太管服務,在夜市裡的店衛生也只能儘量多擔待,不過鮮蚵之家的美味跟高CP值絕對是值得大推薦
蚵仔麵 $90
相比於其他小攤商,鮮蚵之家算是南雅夜市裡位置非常多的店面,首先一上桌就是點朋友推薦的必吃「蚵仔麵」,一上桌完全被這滿滿滿好像不用錢的蚵仔嚇到了,只能說老闆也太夠意思料也給太多了吧!滿滿一碗麵幾乎被鮮蚵所占滿,加上九層塔讓海鮮味道能被壓過,又是一碗吃完不用睡的麵?
這間店的蚵仔品質非常好,花上90元飽餐一頓還能吃到這麼多又鮮甜又肥美的鮮蚵真的是值回票價,除了主菜很讓人滿意外,一開始還蠻擔心湯頭會不會因為海鮮味道太強烈,不過鮮蚵之家的湯頭經過調製再加上一些菜類中和,味到算是非常好入口,配上油麵來吃有著濃濃的臺灣味,超厲害的一道小吃
蚵仔煎 $60
其實在網路上很多人推的是4粒60元的蚵仔餃,不過非常懂我美食喜好的朋友說,我一定不會喜歡,所以就果斷點了蚵仔煎啦!蚵仔煎身為一道臺灣聞名的小吃,蛋跟麵糊的絕妙搭配配上各家店獨門的醬料,最後再配上蚵仔提味,蚵仔之家的蚵仔煎完全成功組合了以上內容,煎的酥酥脆脆的蛋配上Q彈麵糊和醬很好吃!
魯肉飯 $25
不得不說他們家的魯肉飯也好吃到讓我驚艷,最近吃飯都抱著夜路走多總是會踩雷的態度點餐,想不到蚵仔之家的魯肉飯也超合我的口味,魯肉燉得非常爛,配上帶有強烈魯肉香氣的魯汁,淋在白飯上完全把這道小吃料理得淋漓盡致,配上蚵仔麵的湯讓我秒速吃完再點一碗
小吃是臺灣名聞國際的重要角色,也是多數臺灣人每天生活的重要夥伴,每次介紹小吃的文章寫起來就更有熟悉感,也許跟餐廳相比衛生、服務都有待加強,但多數吃的小吃店都有著濃濃的人情味跟高CP值,慶祝的日子一家家的餐廳療癒了生活的苦悶,但平凡的日子則需要一家家的小吃來陪伴我們走過生活苦悶啊!下次逛南雅夜市,別忘記來品嘗這屬於臺灣小吃的獨特魅力-「蚵仔之家」
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