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發(fā)表篇數(shù):194篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義縣 > 水上鄉(xiāng)

造訪商家:

LiLiKoKo哩哩釦釦

place嘉義縣水上鄉(xiāng)水頭村中和路240巷10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【嘉義】LiLiKoKo哩哩釦釦午茶廚房 - 愛麗絲夢遊層層仙境,黏土王國的午茶宴,柴郡貓慵懶微笑,編織一齣美食與藝文的俏皮相逢。

 
  大珠小珠落玉盤,「LiLiKoKo哩哩釦釦」是墜入愛麗絲的夢境或哈利波特的月臺?
  一場不預(yù)期之旅,沒想到會在偏離市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)巷弄間,遇到比大都會等級還精湛的午茶餐廳。
 
  正式營運不到三個月的「LiLiKoKo哩哩釦釦」,已悄悄在嘉義市下午茶愛好者間蔚為風(fēng)傳。
  店家位於縣區(qū)水上鄉(xiāng),離嘉義市小有些距離。
  但離水上火車站極近只有6分鐘步程,所以如果把火車當(dāng)成捷運坐,從嘉義火車站坐到水上火車站,好像也方便。開車一族店門外直接就可以停靠。

 

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  尋常的午後,路邊野貓懶懶弓起身哈欠,住宅區(qū)的節(jié)奏以最放鬆姿態(tài)緩一拍,這是臺灣各地街頭巷尾熟悉的風(fēng)景。
  在這樣巷弄裡,出現(xiàn)一抹皇室藍(lán)(blaues Blut haben)的沉穩(wěn)色調(diào),泫染小鎮(zhèn)一景。

 

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  再配上英式街頭櫥窗內(nèi),妝點泰迪熊家族與英倫電話亭旁的胡桃鉗王子,讓人不禁愣怔會想回頭確認(rèn)──我剛剛真是走在臺灣住宅區(qū),還是何時已穿越過九又四分之三月臺哈。

 

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  路易士?凱洛的《愛麗絲夢遊仙境》中,
  主人公愛麗絲從墜入兔子洞後,經(jīng)歷一連串各種奇幻際遇,懸浮的琳瑯空中百貨、變大縮小的餅乾與水煙毛蟲菇、瘋狂帽子午茶會等。
  迷失於森林時,巧遇柴郡貓(Cheshire cat),一隻總是面帶微笑的貓
  愛麗絲問:「你可以告訴我,我該走哪條路嗎?」
  柴郡貓回答:「這得看你想往哪裡去?」
 
  無限延展的可能性,推開「LiLiKoKo哩哩釦釦」門扉一刻,開始進(jìn)入仙境世界,任你的想像力奔馳。
 
  首先印入眼簾,是橫跨一整個廊道的大櫥櫃。
  延續(xù)門面的英倫風(fēng)情,皇室藍(lán)的玻璃櫃內(nèi),如同博物館陳設(shè)種種夢幻娃娃與陶藝。
  每只美麗的娃娃,都可以看到其衣著之細(xì)膩精緻特別亮眼。

 

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  後來一問才得知原來老闆娘背景非同凡響,是全省知名舞臺裝禮服的專業(yè)設(shè)計師,業(yè)界可是響叮噹的人物。
  裁縫技藝翻轉(zhuǎn)至娃娃,展現(xiàn)出別具風(fēng)華的格局,令人目不轉(zhuǎn)睛,每一格櫥窗都想細(xì)細(xì)品味啊!

 

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  這也才想到原來店名「LiLiKoKo哩哩釦釦」,不只是臺語斜音的繁多物品意思。線與釦的交逢,原來也包含老闆娘另一個職人技藝。

 

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  廊道另一側(cè)是櫃臺及開放式廚房,食材及烹調(diào)過程展示,充分揭露守護(hù)食品安全、衛(wèi)生烹調(diào)的用心。
  工欲善其器,「LiLiKoKo哩哩釦釦」連烹調(diào)器皿都講究,使用安麗金鍋和德國雙人鍋具。

 

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  麋鹿像下用餐,自然憑添幾分貴氣啊!

 

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  隨著步伐推進(jìn),如同愛麗絲的重重奇幻,第二弄又有不同設(shè)計結(jié)構(gòu)。
  與大櫥櫃同側(cè)的牆上,換成黏土及立體畫作也有拼珠繪,童趣及細(xì)膩兼美。

 

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  這一區(qū)巧妙利用空間格局特色,改造樓梯下梯型空間,規(guī)畫成草坪區(qū)並設(shè)有和室概念小桌。
  有看到攜帶孩童前來午茶的客人,將孩子放在這裡自在享食很可愛,家長也能輕鬆與閨蜜在一旁用餐陪伴,一邊享受片刻午茶寧靜。

 

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  草坪地旁還有一組做工精細(xì)的糜鹿髮箍組,戴上立馬變公主啊~
  適合可愛的孩子們,配搭網(wǎng)美風(fēng)也是貼心好用道具~

 

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  此區(qū)還有一個與牆同高的超大花飾玻璃,將室內(nèi)空間做了一個很完美的對展擴大。
  也讓人不禁莞爾趣味,剛好路易士?凱洛《愛麗絲夢遊仙境》於1871年的續(xù)作第二部,正是以鏡為主題的《愛麗絲鏡中奇遇》(Through the Looking-Glass, and What Alice Found There)

 

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  鏡中鏡,謎中謎,倒映的投影中,你看到自己的夢想與方向了嗎?

 

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  再往內(nèi)前進(jìn),下一區(qū)又是不同風(fēng)情,利用老屋長形結(jié)構(gòu),開創(chuàng)出如同小說章回,一段段的拆解與期待。
  類清水模混珠光牆上,有只後現(xiàn)代菱角方式呈現(xiàn)的白麋鹿像,剛好與入口第一區(qū)的麋鹿像形成對襯。

 

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  內(nèi)鑲牆內(nèi),則有一格格布偶與黏土的童話演繹。

 

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  此區(qū)還有超可愛的店貓牆啊~~~~~

 

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  分別是與店名「LiLiKoKo哩哩釦釦」同名的釦釦;
  最近剛生小寶寶的嘟嘟,目前請育嬰留停不值勤服役;

 

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  還有已經(jīng)比履歷照片胖兩倍的肥肥,根本就木偶樹懶族類,從頭到尾他都好大一丸懶洋洋待著哈哈。
  瞧瞧這廝完美的嘴邊肉讓人怎能不愛啊,看他那麼悠閒的姿態(tài),午茶的溫馨療癒感倍增~

 

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  柴郡貓的微笑飄啊飄,請問女士你今天慵懶了嗎?哈

 

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  餐具自助區(qū),粉色陶土造型碗非常有質(zhì)感。鐵筷的四角形狀也很有趣味。
  餐具定期用瑞典賽寧洗碗機消毒,衛(wèi)生乾淨(jìng)有保障。

 

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  史詩電影大概都三部曲,以為只有三區(qū),但一直很在意那扇木門……
  緩緩滑軌推開後,才發(fā)現(xiàn)原來還有彩蛋啊~~~~~~

 

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  一樣有華服娃娃守候,壁上還有可愛的森林家庭盤組,藏在玻璃圓桌下貓咪盛裝了滿滿的可愛。

 

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  LiLiKoKo哩哩釦釦菜單
  有輕食、現(xiàn)烤甜點及簡餐,「LiLiKoKo哩哩釦釦」菜色頗有自己特色,有許多充滿英倫風(fēng)情的品項。
  當(dāng)天因為是下午茶時間前往,所以主要選擇午茶類。
  強調(diào)拒用調(diào)理包、新鮮現(xiàn)做,所以等待時間可能會稍久,剛好可以趁這時間在店內(nèi)探險、欣賞作品。

 

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  有機水耕生菜沙拉 $100
 
  「LiLiKoKo哩哩釦釦」沙拉一端上來就很亮眼,有別於一般沙拉選用的生菜,竟然是用有機水耕蔬菜!
  水耕蔬菜的養(yǎng)育過程費功,於溫室無塵環(huán)境精細(xì)培養(yǎng),無毒無農(nóng)藥,衛(wèi)生及營養(yǎng)價值極高,且口感優(yōu)越。
  之前在漢神百貨跟高島屋看過,「nice-green」等水耕蔬菜,大約都是一小盒就要200多塊。

 

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  邊緣猶如火燄開綻的『綠火焰』,單把150克就要賣到80元左右。
  吃起來口感清脆,火焰邊緣毛邊舌觸微粗糙的蕨質(zhì)感,也很不同凡響。
  其他配料也非常豐富,有非常多堅果類,杏仁、核桃、葡萄乾、紫洋蔥、栗香地瓜、脆麵包等。
  器皿也超可愛的,北極熊妥妥翹腳跩躺冰山嶺,看著就很沁涼,剛好可以用千島醬幫他蓋被被哈。

 

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  藍(lán)莓乳酪貝果 $110
 
  熱騰騰的貝果,外有韌性內(nèi)裏Q彈,是非常有嚼勁的紮實品項。
  特調(diào)藍(lán)莓醬使用馬斯卡彭起司(Mascarpone cheese),產(chǎn)於義大利一種鮮奶酪,脂肪含量特別豐富。
  乳香濃郁與每口能吃到果粒的藍(lán)莓醬融合後,濃稠的口感跟香氣,很有幸福感嘿~

 

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  奶油燉菜派思脆 $240
 
  追求蔬菜的新鮮品質(zhì),燉菜每日現(xiàn)作並限量。
  限量品項就是木偶軟肋?必點啊!
  果然限定的品項就是不會讓人失望,使用安佳奶油牛奶厚燉,白醬超濃郁。

 

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  花椰菜、馬鈴薯、鴻喜菇及胡蘿蔔等,深度交融,菜中有奶奶有菜,渾為一體的香甜稠密。
  裹在特殊訂製麵包派思脆內(nèi),派思脆以類似千層可頌的口感,酥脆的外皮,一層層融入柔滑的奶香白醬,口感絕佳!

 

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  熔巖起司玉米鬆餅 $120
 
  現(xiàn)烤的鬆餅香氣四溢,外酥內(nèi)軟,鬆餅內(nèi)側(cè)彷彿起司蛋糕般綿柔,入口即化。
  配上大大澆淋的邪惡起司瀑布,是可以看到將近小指寬的膏厚起司啊!

 

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  就要給你熔漿滑落般止不住的瘋狂,
  玉米甜度擬近水果,搭配起來也是非常美妙的鹹甜組合。

 

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  巧克力香蕉蜜糖吐司 $200
 
  方塊吐司上綻放一朵香蕉花,清爽不失香氛的鮮奶油則作為花蕊及根骨,一路紮入吐司體內(nèi)。
  達(dá)成下午茶的美觀訴求,口味也不會太過的甜膩。
  本身食材選用的好,組合相輔相乘。

 

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  香蕉擔(dān)任主要自然香甜,鮮奶油不膩口,吐司的鬆軟與Q彈恰當(dāng)好處。
  是連平常不太吃甜食的友人都忍不住多吃兩口,讓在場其他人拍開他手說夠了,差點要搶食的美味程度哈。

 

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  拿鐵咖啡 $100 皇家奶茶 $100
 
  奶茶的茶清甜奶香醇,咖啡有獲得每日一杯咖啡控友人的贊賞,是夠厚且回甘釋放水果香的好品質(zhì)。
  店長說他們的水源都是以安麗淨(jìng)水器過濾、冰塊使用專業(yè)濾芯製冰機,再小的細(xì)節(jié)都不放過的用心。

 

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  最可愛的是~只要點奶系飲料,就能多獲得一隻造型馬林糖啊~~~
  竟然是《玩具總動員》三眼怪,還有一隻超可愛但我不知道該歸類是迪士尼達(dá)菲熊還是LINE熊美的可愛小熊。看著心都軟化閃粉紅泡泡了哈~

 

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  「LiLiKoKo哩哩釦釦」?fàn)I造一齣童話仙境,伴隨柴郡貓的微笑引導(dǎo),品嘗特色美味午茶宴會。
  你,是否聆聽愛麗絲腳步聲,穿越兔子洞與鏡王國,看到嘉義水上的巷弄秘密花園了呢?

 

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   餐廳名稱:LiLiKoKo哩哩釦釦
   地    址:嘉義縣水上鄉(xiāng)水頭村中和路240巷10號
   電    話:05 260 5387
   營業(yè)時間:週一公休,周二~五10:00-19:00,周六日10:00–20:00
   價    位:80~380元(不收服務(wù)費)
   消費日期:2019.9
   推薦菜色:有機水耕生菜沙拉、奶油燉菜派思脆、熔巖起司玉米鬆餅、巧克力香蕉蜜糖吐司、藍(lán)莓乳酪貝果

   ※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
  口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※

 

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