幫你找到,顧荷包、又好吃、又好看的好地方《邀約》
五星級大廚的正統(tǒng)法式料理,兩個(gè)人不用1000元?還外加飲料無限續(xù)杯?餐廳景色媲美貴婦的私人招待所?
別懷疑,真的有這種地方!!
老爺爺與小老婆接過許多邀約,目前就屬這間最超值,最適合約會(huì)喔。本來想放進(jìn)口袋不要公佈的,如果大家都知道了,那我們以後就訂不到位置了啦。
先公布地點(diǎn),這麼好康的餐廳在臺北市敦化北路,民生東路三段交叉口附近的巷子裡。
眾格友請別急著去訂位,先把貼文看完按個(gè)讚再走吧。
這幾年物價(jià)節(jié)節(jié)高升,許多美麗的約會(huì)餐廳都好貴啊,動(dòng)不動(dòng)兩個(gè)人就要花掉好幾張小朋友,都跑到餐廳老闆口袋裡去了。現(xiàn)在有RICH CAKE這種不愛賺錢的老闆?真是稀有動(dòng)物,請打給動(dòng)保處派人來保護(hù)。
氣派的長桌,有沒有像歐式古堡宴會(huì)的感覺?這裡也常常有人包場,辦私人party 。
要營造氣氛,最重要的就是燈光,浪漫的藤蔓把燈光纏繞,有種在樹蔭下篩落陽光點(diǎn)點(diǎn)的意境。
底下老闆娘Kiki正在說明店裡的新菜色。
新菜色之一,法式培跟洋蔥鹹派 NT$250,隨盤加上沙拉,這麼大一盤250?而且上菜前還有水果,如果在其它的餐廳,法式鹹派一客400起跳,RICH CAKE請大飯店主廚來操刀,只賣250!真是夠破壞行情的。
餡料非常豐富,洋蔥、培根、四種菇類、節(jié)瓜......,主廚小林師傅特別強(qiáng)調(diào)低脂少油,所以健康又美味,旁邊的沙拉包含和式沙拉醬,也是全手工調(diào)製。
切成四份,女生吃不完還可以打包回家,再熱一下子又是一餐。
法式鹹派,起源於法國東北部洛林區(qū),法式鹹派在當(dāng)?shù)厝藖碚f,可以當(dāng)作早餐、下午茶點(diǎn)或是晚餐的開胃菜,就是隨時(shí)可以吃的意思啦。基本菜色是蛋、奶、Gruyere起司再烤熟,像是一個(gè)布丁,加入洋蔥就是原味鹹派,也有人加入培根、波菜、火腿、蘋果、蘑菇......。
焗烤筆尖麵 NT$250,使用的是去骨雞腿肉,白醬,分量很實(shí)在,連男生都吃得飽。
起司的香氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到,看到湯匙拉起的牽絲瞬間,好吃的感覺就出來了。
老闆娘Kiki說,將來會(huì)出焗烤筆尖麵的料理包,可以自己買回家,想吃就吃,半夜肚子餓也不怕。
裡頭不是只有雞肉和麵條,還有菇菇與多種配料,很豐富的。
自然豬排 NT$280,這一道一定要大推啊,五星飯店級的料裡,超平民的價(jià)錢,隨便吃個(gè)炸豬排也是兩百多,甚至比這還貴,但是有這麼好吃跟費(fèi)工嗎?
用芥末子、現(xiàn)磨麵包粉、香料,混合後抹在豬排上,烤到全熟,佐法式芥末醬、西生菜、醋燉高麗菜,搭配起來真是絕配,去飯店吃絕對要500以上。
選用全程有機(jī)養(yǎng)值的自然豬,肉質(zhì)有彈性卻不帶筋,一邊品嚐溢滿甜美的肉汁,真是太享受了。
現(xiàn)在來看看老闆娘Kiki親手做的高檔甜點(diǎn),RICH CAKE $100,巧克力蛋糕的名字就是店名,就是店中招牌的意思。
前面是Rich cake,後面是焦糖蘋果乳酪蛋糕,店中的一王一后,只要很劃算的100,有人說外面的蛋糕有的只要2、30元,只要味覺靈敏一點(diǎn)的人,吃過Rich cake的一王一后,會(huì)說便宜的蛋糕是ㄆ......ㄨ......ㄣ......。
使用數(shù)種比利時(shí)巧克力,秘方混合,低溫水蒸烤,完成後灑上可可粉,愛吃巧克力的人一定要試一試,吃完全身的細(xì)胞都感受到濃郁的巧克力香。
Kiki說,烤這個(gè)蛋糕要緊盯著烤箱,轉(zhuǎn)烤盤的時(shí)間要抓準(zhǔn),否則全毀,這樣的品質(zhì)絕對不只100大洋,光是成本大概就要超過了。
焦糖蘋果乳酪蛋糕 $100,裡頭還有一塊煮透的蘋果塊,起司香蘋果甜,加上起司中檸檬絲帶出的淡淡清香,好豐富的多重享受喔。
起司濃厚,是大家都喜愛的口感,又怕太單調(diào),所以加了檸檬香,慢慢品嘗,會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口的感覺都不一樣,多層次的變化讓人吃不膩。
咖啡跟紅茶都是免費(fèi)無限續(xù)杯,以一杯咖啡外面市價(jià)100來算,喝個(gè)三杯是不是就回本了,還不算吃主餐的錢呢!有沒有便宜到啊?
芋香牛軋?zhí)恰⒕G茶牛軋?zhí)?$250/袋,使用純臺灣製綠茶、乾芋條,連杏仁豆都是親手烘炒。
這些是老闆娘手工限量甜點(diǎn),有接單才訂製,爽脆不黏牙不甜膩,非常好入口,一般店家買到的牛軋?zhí)谴_實(shí)比不上。
我很喜歡芋香口味的,可以吃到一塊塊的芋頭,裡面包的不是花生,是整顆杏仁豆喔。
宴會(huì)的長桌。
老闆本業(yè)開的是室內(nèi)設(shè)計(jì)公司,每個(gè)角落都很美。
每個(gè)小地方都用心佈置,在這樣的環(huán)境下用餐,不知不覺會(huì)忘卻時(shí)間。
餐廳裡分為三個(gè)不同的區(qū)塊,有宴會(huì)長桌、lunge bar、時(shí)尚咖啡,喜歡哪就坐哪。
蛋糕櫃裡各式蛋糕,每個(gè)都好想帶回家喔,挑幾個(gè)回家當(dāng)明天的下午茶吧。
戶外吹風(fēng)區(qū),別名:吸菸區(qū)。
位於巷仔內(nèi)的美食餐廳,搶便宜動(dòng)作要快喔,免得老闆後悔了,把餐廳收一收雲(yún)遊四海去。
不管是約會(huì)、朋友聚餐,到這裡讓人花小錢又有高檔享受,老爺爺與小老婆已經(jīng)決定要常常來逛逛囉,大家也來試試吧。
by Tin
RICH CAKE
地址:臺北市敦化北路222巷6弄2號
電話:02-2718-5800
官網(wǎng):http://www.richcake.com.tw/