這次回臺東終於找到時(shí)間加上好天氣來這間【我在玩玩冰箱】。身為臺東人，竟然現(xiàn)在才來，可想而知回家的我有多宅XD 出發(fā)前兩天，要和我一起去的老友綠特別提醒要先訂位，而且前一天就要訂，因?yàn)槊咳帐巢挠邢蓿由匣旧喜幌迺r(shí)，因此採預(yù)約制，個(gè)人覺得這樣很不錯(cuò)，不會浪費(fèi)多備的食材，也讓人可以盡情享受漫漫時(shí)光，整個(gè)用餐過程品質(zhì)很棒，所以我也很乖的上粉專填預(yù)訂資訊，非常幸運(yùn)的第一次去就訂到。這間店的知名程度是，po了照片後，沒來過臺東的臺北朋友都問「你去那間哦！聽說很漂亮」，立刻對我的家鄉(xiāng)產(chǎn)生連結(jié)，不愧是全臺最美路邊攤。而且玩冰箱的老闆們也好親切，詳細(xì)的介紹菜單內(nèi)容、食材風(fēng)味及吃法，很用心，能感受到發(fā)自內(nèi)心很自然的在與我們分享。

　　從臺東市開車來大約30分鐘，中午12點(diǎn)多我們就出發(fā)了，位在臺11線 138K 都蘭前往冬和的大馬路旁，附近蠻好停車的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見一個(gè)木造小屋，茅草和漂流木建構(gòu)成一個(gè)帶有原始感的路邊攤，隨性擺放一張木桌、木椅，呈現(xiàn)天然的曠野脈絡(luò)，披在一旁的杏色麻布、堆滿滿的鮮豔水果與綠色樹叢，南洋的渡假感但不是峇厘島，輕鬆自在與心慢的靜謐，把時(shí)間拋於腦後的緩步調(diào)，暖中帶點(diǎn)涼意的微風(fēng)，摻雜著一點(diǎn)點(diǎn)東岸的海味，是屬於臺東無可取代的獨(dú)有特色，與平常生活在水泥城市中有著天壤之別的愜意，讓我經(jīng)常想著搬回臺東好了。

　　菜單很酷，感覺在翻閱一本冒險(xiǎn)地圖，裡面有著躲藏的洞穴地點(diǎn)，山中水流的方向，更重要的寶藏埋藏處(水瓶女的幻想世界)。

　　菜單很酷，感覺在翻閱一本冒險(xiǎn)地圖，裡面有著躲藏的洞穴地點(diǎn)，山中水流的方向，更重要的寶藏埋藏處(水瓶女的幻想世界)。

美好-我在臺東①號餐

(“純粹在地野菜豐盛美好餐”食材以臺東海岸線部落小農(nóng)為主我們混搭了)

我在玩-IT我來了②號餐

(時(shí)尚早餐推崇,天然與原味自然概念,食材以在地最新鮮為主要,烹調(diào)時(shí)講求顯現(xiàn)食物本身的原味,彷彿瞬間置身義式晨間)

　　自助餐具區(qū)也很有特色。

　　飲料也有很多種選擇，雖然當(dāng)天沒有提供想喝的鳳梨，但我點(diǎn)的汽泡芒果也很厲害，其實(shí)我也很想點(diǎn)咖啡，經(jīng)百般猶豫，還是決定先來杯夏天味，反正以後還會再來。

　　真材實(shí)料的切塊芒果堆疊在我的汽泡飲內(nèi)，透明的玻璃杯，外層沾覆一層水珠，酸甜感口，咀嚼著果肉，詮釋著夏天的生活況味。

　　麵包扎實(shí)富有彈性，輕抹些許奶油就很好吃。

　　「哇！！」就是這一盤超夢幻的豐盛玩美早午餐，最迷人的精實(shí)感，不刻意的藝術(shù)擺盤，令人印象深刻，是記憶點(diǎn)很深的一幕，好漂亮好喜歡，原味感的溫度，相信征服過不少人的心，如果每天都能吃到這樣的健康美味該有多幸福。手機(jī)相機(jī)準(zhǔn)備好先拍一波，再來好好品味它的細(xì)緻。

　　軟嫩的雞肉、沾取青醬食用的野菜、綿香的地瓜、略帶焦香的馬鈴薯、烤南瓜、茄子、軟香的洋蔥、清爽的筍子、清甜的水煮蛋、培根，以及各種營養(yǎng)水果，吃完擁有滿滿飽足感，更難忘食材本身的在地感與鮮度。

　　整個(gè)午後都沉浸在玩冰箱的悠哉裡，和朋友隨心聊著，用最舒服的姿態(tài)看著遠(yuǎn)方發(fā)呆，偶爾經(jīng)過的貓貓狗狗也看起來好慵懶，捨不得離開，心裡期待著下次還要再來。

｜我在玩-玩冰箱｜

營業(yè)時(shí)間：08:00-18:00天天營業(yè) 週四果/抹醬出爐 不定時(shí)公休

地址：臺東縣東河鄉(xiāng)隆昌188號

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創(chuàng)作者介紹

禾乃氏

禾乃氏(lavieshyuk721)