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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

帕莎蒂娜法式餐廳

phone07-3411256
place高雄市三民區河堤路298號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

閨蜜最愛下午茶,必訪 帕莎蒂娜法式餐廳 法式下午茶|高雄下午茶推薦

閨蜜最愛下午茶,必訪 帕莎蒂娜法式餐廳 法式下午茶|高雄下午茶推薦 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

高雄最知名的下午茶首選 帕莎蒂娜法式餐廳,算是高雄數一數二必吃下午茶
位於河堤社區的 帕莎蒂娜法式餐廳,從2000年成立到現在
是許多名流、貴婦喜歡的約會場所,目前也很多年輕人都會來這裡約會、慶生、紀念日聚餐閨蜜最愛下午茶,必訪 帕莎蒂娜法式餐廳 法式下午茶|高雄下午茶推薦 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

高雄河堤社區最厲害的下午茶 ,推薦帕莎蒂娜法式餐廳
每次朋友約說要下午茶,我就會第一個想到 帕莎蒂娜法式餐廳,主打法式甜點、鹹食

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可以享受優質環境的下午茶,閨蜜、姊妹約會最推薦

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新思惟人文空間合作,進入猶如美術館般的藝術氣息、裝置藝術擺設
來餐廳用餐還可以享受藝術洗禮

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清幽的環境,格外的舒適、放鬆,不吵雜
一踏入門,讓人整個格調都提昇了,講話也會顯得優雅有氣質

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帕莎蒂娜法式餐廳帶有洛可可風格,餐廳內不定期都會更換知名的藝術創作

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藝術結合餐飲,如同藝廊、美術館享受大師的作品

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用餐環境高雅,還可以企業包場

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帕莎蒂娜法式下午茶套餐
平日:14:30~17:00、假日:14:45~17:00
建議先訂位,以免假日人潮多要等候
價格:480元(需加一成服務費)

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三層法式茶點,都是主廚每日新鮮手作
帶有創意還有視覺美感,更是舌尖的美食饗宴
不僅有甜點還有鹹食,讓下午茶不乏味也吃很飽
飲品同品項可續杯,跟姊妹悠哉聊天、享受貴婦級下午茶時光

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每月都會推出主廚精心製作的當季甜點,這次剛好品味到的是澄色森林
帶有秋天的氣息,彷彿踩在楓葉的道路上

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環境很優雅,不吵雜~聚餐起來更是覺得愜意
畢竟太吵雜環境,會讓人覺得心浮氣躁

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冰咖啡
帶有酸度風味的冰咖啡,屬於淺焙咖啡
酸度會轉為咖啡甘甜香氣,搭配甜點、點心很適合,我是咖啡控很推薦

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薰衣草茶(熱)
無糖薰衣草茶,一倒出充滿夢幻薰衣草香,好療癒好醒腦

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自然的花茶香,很順喉、療癒清新風味

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等待甜點的同時,也順便看看餐廳的環境
傳說中的求婚桌,很多佳偶都是在這個位置獲得幸福的

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後方還可以看到主廚現場製作甜點的近距離畫面

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開始進入了我們的下午茶美食饗宴

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蔬菜濃湯,使用當季蔬食熬煮

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每一口都很濃郁,還有添加煙燻鮭魚肉
增加鮮味與咀嚼口感,好喝有飽足感

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使用當季蔬菜製作的晶凍,雞肉使用低溫料理、軟嫩口感
抿在嘴裡帶有蔬菜甜味、雞肉香氣,口感多層次

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陸續上菜,三層法式茶點

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最上層是當季水果,酸甜新鮮滋味,很推薦放置在最後面做享用

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第二層是主廚擺飾甜點:抹茶馬卡龍、鳳梨小點、莓果巧克力

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像是珠寶盒般的夢幻,很捨不得吃阿~小巧可愛精緻造型
每一款都是主廚每日製作,每次來都能吃到不同用心手作創意甜點

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抹茶馬卡龍,抿在最裡就化開~帶有日式京都抹茶香與甜味
莓果巧克力在嘴裡帶有莓果酸甜滋味,巧克力帶有顆粒口感,讓整體多層次
鳳梨小點帶有土鳳梨酸度,非常好吃不膩

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第三層是 主廚特製鹹點
鴨肝塔味道很濃郁,上面帶有莓果香氣,帶有酥脆口感、抿在嘴裡就化開的鴨肝,濃郁好吃

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蔬菜塔是鹹口味,現刨帕碼森起司聞起來香氣很濃
帶有清新風味、塔皮鹹香滋味,保有蔬菜本身的清甜香氣

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澄色森林(主廚特製甜點)
使用秋天最盛產的南瓜、栗子製作,搭配最底下是千層酥派(超狂好吃)

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南瓜卡士達奶餡覆蓋在甜點上,抿在嘴裡就化開帶有南瓜甜味
白色點綴是杏仁蛋白脆餅,抿在嘴裡就化開帶有甜味香氣

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焦糖千層片增加整體的酥脆口感,焦糖甜味香氣

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香草栗子內餡,可以咀嚼到栗子顆粒甜味
整體很柔和,不會過於甜膩
能吃到秋天的新鮮滋味

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點綴的楓葉也可以享用,主廚使用栗子製作

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很像楓葉隨風搖擺落下,秋天盛產的美味都集聚在此

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很推薦下午茶來帕莎蒂娜法式餐廳,享受浪漫優雅的法式點心
不要小看這些精緻甜點下午茶,吃完真的很飽足感?。?/p>

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主廚每日精心製作,帶有創意兼具美味
享受味蕾每個層次的挑逗

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手沖 衣索比亞 耶加雪菲咖啡
當天也品味了手沖咖啡,研磨的香氣很柔順

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入口帶有酸度,會在嘴裡回甘,層次香氣會緩緩上還

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河堤烘焙坊可買的到耶加雪菲咖啡豆,推薦給咖啡老饕

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二樓是新思惟人文空間,完全免費參觀

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帶有美術館的氣息,展覽不定期都會更換,也有做販售

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可以欣賞到許多大師的作品

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來帕莎蒂娜吃美食,也可以享受藝術洗禮

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即日起到Pasadena 河堤烘焙、美術烘焙
消費滿千元,或者儲值愛吃卡1000元,即可獲得9折下午茶券優惠

帕莎蒂娜法式下午茶套餐
平日:14:30~17:00、假日:14:45~17:00
建議先訂位,以免假日人潮多要等候
價格:480元(需加一成服務費)

針對團體包場專案,2019/10/1-12/31期間, 滿10位送1位(送1位不分平假日使用)。
滿20位,還可享客製套餐服務(每套300元起),詳情可洽餐廳

 

帕莎蒂娜
帕莎蒂娜法式餐廳 (附設新思惟人文空間2F)
位置:高雄市三民區河堤路298號
服務專線:07-3411256
官網:http://www.pasadena.com.tw
粉絲團:Facebook




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