手工蛋捲不斷持續(xù)推陳出新，從最初餅皮口味的變化，乃至於透過(guò)各式各樣的創(chuàng)意造型搶市。現(xiàn)在，從臺(tái)中起家的青鳥蛋捲更從「裡子」做出改變，在蛋捲中間灌入或甜或鹹的內(nèi)餡，以真材實(shí)料擄獲饕客芳心。
「是青『鳥』，不是青島。」由於兩者字形相似，時(shí)常有客人因?yàn)闆](méi)看仔細(xì)而為此鬧出笑話。
由一對(duì)熱愛(ài)烘焙的 90 後兄妹檔齊力創(chuàng)業(yè)，結(jié)合彼此凡事喜歡動(dòng)手做與熱愛(ài)烘焙的興趣，讓蛋捲有了不同於以往的嶄新面貌。透過(guò)象徵傳遞幸福和佳音的「青鳥」作為品牌意象，希望吃到的人都能有盈滿幸福的感覺(jué)。首站從臺(tái)中西屯中工二路出發(fā)，如今在新光三越（臺(tái)中中港店）、統(tǒng)一時(shí)代百貨都有設(shè)點(diǎn)。
? 隨享盒（不附提袋／每盒 5 入＄180）
青鳥旅行針對(duì)不同需求推出了多款包裝，不論送禮或用來(lái)犒賞自己都很適合。像照片中這款隨享盒，便是主打「享受帶著走、邊走邊享受」。風(fēng)格強(qiáng)烈的包裝設(shè)計(jì)讓人耳目一新，共有原味肉鬆、海苔肉鬆、芝麻肉鬆、起士肉鬆等口味。
? 原味肉鬆蛋捲｜隨享盒（不附提袋／每盒 5 入＄180）
??????????????香酥的金黃蛋捲外皮，來(lái)自屏東牧場(chǎng)直送的新鮮雞蛋製成，裡頭填入以新鮮豬後腿肉為原料的肉鬆，口感鬆脆紮實(shí)，滋味簡(jiǎn)單卻雋永。
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? 海苔肉鬆蛋捲｜隨享盒（不附提袋／每盒 5 入＄180）
??????????????不讓原味肉鬆專美於前，青鳥還開發(fā)了其他口味的肉鬆蛋捲。除了在餅皮揉入各式風(fēng)味，就連填餡用的肉鬆也隨著口味稍加變化。
海苔肉鬆蛋捲採(cǎi)清淡素雅的淡綠色包裝，呼應(yīng)「海苔」口味的特色。墨綠色的海苔交織於餅皮，加上海苔豬肉鬆的淡淡鹹香，吃起來(lái)一點(diǎn)也不單調(diào)。
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? 芝麻肉鬆蛋捲｜隨享盒（不附提袋／每盒 5 入＄180）
??????????????蛋捲表面因?yàn)榧恿撕谥ヂ辄c(diǎn)綴，所以吃起來(lái)特別香。拈起一根蛋捲送入嘴裡，雖有蛋香但不至於「反客為主」，與乾爽不油膩的芝麻肉鬆相互混合，不少偏好傳統(tǒng)口味的長(zhǎng)輩特別喜歡這個(gè)口味。
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? 起士肉鬆蛋捲｜隨享盒（不附提袋／每盒 5 入＄180）
?????????????有著橙黃色外觀的，是鹹香涮嘴的起士肉鬆蛋捲。結(jié)合了帕瑪森起司粉及乳酪粉，讓整體的味道更加的醇香，湊近鼻子就可以聞到明顯香氣。
? 甜心盒（不附提袋／每盒 8 入＄250）
甜心盒是老少皆宜的送禮首選，採(cǎi)用或綠或粉的菱形格紋圖樣，襯托出清新簡(jiǎn)約的質(zhì)感。惟須留意的是，此款包裝僅提供芝麻沙沙與花生粒粒兩種口味。
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? 花生粒粒｜甜心盒（不附提袋／每盒 8 入＄250）
??????????????花生粒粒蛋捲拌入來(lái)自新竹的新福源花生醬，減糖配方比較不膩口。不過(guò)醬香依然濃郁，吃起來(lái)非常過(guò)癮。
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咀咬時(shí)多了花生顆粒的層次感，加上惹味花生香，鹹甜滋味保證讓人一支接一支。
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? 芝麻沙沙｜甜心盒（不附提袋／每盒 8 入＄250）
??????????????透過(guò)低溫烘焙的黑芝麻，不僅較能保留完整營(yíng)養(yǎng)，還能避免誘出影響口感的苦味。
芝麻沙沙更在今年比利時(shí)國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑑（iTQi）榮獲最佳風(fēng)味獎(jiǎng)二星殊榮，把來(lái)自臺(tái)灣的特色蛋捲帶向世界。
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黑芝麻醬特意減低糖度和鹽份，吃起來(lái)溫潤(rùn)不燥口，初次嚐鮮就留下深刻印象。
附帶一提，這款蛋捲還有一種獨(dú)家特色吃法哦！可利用微波爐加熱 50 秒（食用前記得先冷卻 2 分鐘以免燙口）後靜置，此際芝麻餡會(huì)從中間緩緩流溢而出，形成流沙般的綿密口感。趁熱吃濃郁感加倍，誠(chéng)摯推薦！
青鳥旅行
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? 營(yíng)業(yè)資訊
1. 臺(tái)中中工門市創(chuàng)始店
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)中工二路160號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：00-12：00、13：00-18：00（週一至週五）
客服專線：04-23585928
2. 臺(tái)中新光三越 B2 伴手禮區(qū)
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)B2
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-22：00（週一至週五）、10：30-22：00（週六至週日）
客服專線：0905633030
3. 臺(tái)北統(tǒng)一時(shí)代 B2 伴手禮區(qū)
地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段8號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：30（週日至週四）、11：00-22：00（週五至週六）
客服專線：02-27220347
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