秋意濃，又到了螃蟹最肥美的季節(jié)了，一年一度的「新北萬里蟹季」登場囉! 對超愛吃螃蟹的小涵來說，這是每年最期待的活動(dòng)了。萬里蟹季期間，小涵通常不是到餐廳吃蟹，而是到「野柳假日活蟹市集」在漁港邊現(xiàn)買、現(xiàn)蒸、現(xiàn)吃新鮮萬里蟹。剛蒸出來的新鮮活蟹真的美味極了，蟹肉超鮮甜，和平常在自助餐吃的冷凍螃蟹完全不同喔!
小涵這天從承億文旅淡水吹風(fēng) check out 後，從淡水沿著北海岸經(jīng)過三芝、石門、金山慢慢開到野柳，準(zhǔn)備大啖新鮮萬里蟹。
2019 新北萬里蟹季
2019新北萬里蟹季從2019年9月13日 ~ 2019年12月1日，活動(dòng)期間每週六日，中秋和國慶連假早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn) (或賣完為止)，在野柳漁港裡的藍(lán)色公路候船亭內(nèi)都有野柳假日活蟹市集。這裡的螃蟹都是船家自己出海捕蟹自己販?zhǔn)?，自捕自銷。螃蟹價(jià)格公開透明，其實(shí)和龜吼漁港或富基漁港的海鮮攤相比，價(jià)格差不多，但小涵更願(yuàn)意直接和辛苦出海捕蟹的漁夫購買。買好蟹後，還可以請漁村媽媽們在現(xiàn)場代客蒸蟹，蒸好的螃蟹可以在當(dāng)場現(xiàn)吃喔!
在港邊可以看到許多漁船出海捕蟹。
野柳假日活蟹市集就在野柳漁港裡的藍(lán)色公路候船亭內(nèi)，這個(gè)候船亭位在港東路上，就在野柳安檢所隔壁。
候船亭內(nèi)有許多桌椅讓大家可以在現(xiàn)場吃蟹。
新鮮的萬里蟹就在水缸裡任君挑選。
萬里蟹
所謂的萬里蟹包含：花蟹、三點(diǎn)蟹、石蟳三種海蟹。這些天然的野生海蟹是由萬里的漁夫們根據(jù)幾十年來的經(jīng)驗(yàn)以精進(jìn)的漁法與改良的蟹籠誘捕。在這個(gè)區(qū)域生長的海蟹肉質(zhì)細(xì)嫩並帶有天然的鮮甜海味，因而廣受歡迎。
在野柳假日活蟹市集裡的蟹價(jià)格都是公開透明，以臺斤計(jì)算。螃蟹的價(jià)格也會(huì)依照螃蟹的種類、大小、當(dāng)天產(chǎn)量而有所不同。
小涵今年造訪的這天，剛好受到颱風(fēng)外圍環(huán)流影響，所以漁船捕到蟹的數(shù)量少很多，因此價(jià)格比較高。建議大家還是選在天氣比較好時(shí)來，螃蟹捕獲量多時(shí)價(jià)格也會(huì)比較便宜喔!
花蟹
石蟳
三點(diǎn)蟹
這是小涵去年來時(shí)的價(jià)格，今年來的這天因?yàn)樘鞖獠缓皿π飞?，價(jià)格比較高。
但不管怎麼樣都還是比在餐廳裡以兩計(jì)算便宜很多啊!
如果不會(huì)挑選螃蟹或是不敢抓螃蟹的話，都可以請漁村媽媽幫忙喔! 漁村媽媽超厲害，她挑的蟹真的比我們自己挑選的好吃耶!
買好螃蟹在旁邊秤好結(jié)帳後，就可以請漁村媽媽代客蒸煮囉!
小涵建議不管是要現(xiàn)吃還是要帶回家，最好都在現(xiàn)場蒸起來，因?yàn)橥ǔ；钚冯x開海水後很快就會(huì)死掉，而螃蟹就是要趁活的時(shí)候先蒸起來，這樣最新鮮最好吃。小涵通常都是買3斤，全部請漁村媽媽蒸好，先在現(xiàn)場現(xiàn)吃幾隻，剩下的裝在袋子裡帶回家，放在冰箱冷藏，隔天拿出來一樣新鮮好吃喔!
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代客蒸煮的費(fèi)用也是公開透明，3斤以內(nèi)是$150元，所以小涵通常都買3斤螃蟹。
結(jié)帳後會(huì)給一個(gè)號碼牌，漁村媽媽就會(huì)把螃蟹拿到旁邊處理囉! 螃蟹蒸好了以後會(huì)叫號。
漁村媽媽動(dòng)作俐落的殺螃蟹和洗螃蟹。
洗好的螃蟹準(zhǔn)備送到旁邊的大蒸鍋裡蒸煮囉!
裡面只有四格，等於一次只能蒸四組客人的螃蟹，所以如果人多時(shí)需要多一些時(shí)間等候。
螃蟹蒸好囉!
全部變成美麗的紅色。
這天我們買了3斤的小隻三點(diǎn)蟹，全部在一個(gè)大盤子裡看起來好豪邁啊!
這樣一大盤印象中約$1200元，真的比在餐廳吃便宜太多了。
小涵個(gè)人很喜歡吃三點(diǎn)蟹喔! 三點(diǎn)蟹的價(jià)格比花蟹便宜，但肉質(zhì)鮮甜，好好吃喔!
平常吃到飽餐廳供應(yīng)的大多也是三點(diǎn)蟹，但冷凍的蟹和新鮮剛蒸好的活三點(diǎn)蟹真的差很多喔!
剛蒸好的蟹肉比較軟嫩，但有螃蟹天然的甜味，回家放到冰箱冰過後肉質(zhì)會(huì)比較扎實(shí)，但甜味沒有剛蒸好的蟹那麼明顯，所以小涵一定都會(huì)在現(xiàn)場先吃個(gè)幾隻。
這是去年萬里蟹季在野柳夏日活蟹市集買的蟹。
那時(shí)買了大隻的三點(diǎn)蟹，還有幾隻花蟹和石蟳，三種蟹一起吃，好過癮啊!
三點(diǎn)蟹
好吃的花蟹，平常在餐廳吃好貴啊!
外型看起來好特別的石蟳。
我們就在漁港邊吹著海風(fēng)，享受著美味螃蟹大餐，真的好幸福啊!
除了螃蟹，在候船亭裡還有一個(gè)攤位賣燙好的熟章魚和中卷，生意也不錯(cuò)喔!
吃完後除了可以到野柳地質(zhì)公園走走看看脖子越來越細(xì)的女王頭外，??小涵很喜歡到野柳開往龜吼漁港的這條路上看海。
遠(yuǎn)方是基隆嶼。
美麗的北海岸沿岸，還可以看到遠(yuǎn)方的基隆三根煙囪。
野柳假日活蟹市集是小涵個(gè)人很愛的吃蟹好地方，這裡雖然不像餐廳一樣有華麗的裝潢，卻有最新鮮的活蟹，和濃濃的人情味喔! 今年的新北萬里蟹季只到12/1，趁著活動(dòng)期間的假日來去野柳漁港吃最青的萬里蟹吧!
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相關(guān)資訊:
萬里蟹官方FB: https://www.facebook.com/WanliCrab
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