這家豚戈屋臺拉麵在桃園國際路附近,原本是從小餐車賣起。
去年開了自己的店面,聽說很多死忠的老客人從餐車就一直追到現(xiàn)在呢!
整碗拉麵都是客製化選擇,湯頭濃淡到麵條軟硬都可以調(diào)整????還可以免費(fèi)加麵一次!
梨安超推每日限量的叉燒肉浮誇系"矢壯拉麵"??叉燒入口即化????吃得好滿足??
[環(huán)境介紹]
▲豚戈整體風(fēng)格走日系簡約風(fēng),白色為主色調(diào)搭配些許木頭質(zhì)感,輕鬆的感覺充滿親切感。
大片玻璃窗讓店內(nèi)非常明亮,可以看到店內(nèi)也是非常的清爽簡約。
▲屋臺是源自於日本的移動式攤販,店門旁的木製小餐車就是店家以前使用的。
現(xiàn)在也把他整臺搬來新店址當(dāng)成裝飾的一部分囉,有種懷舊的感覺!
▲木頭小餐車上掛著店內(nèi)招牌的木牌菜單,加上旁邊兩個(gè)燈籠, 濃濃的日式風(fēng)情讓我秒回想到在日本的回憶!
▲店內(nèi)用餐的吧臺區(qū)可以看到廚房內(nèi)烹飪的情形唷。
這樣開放式的烹煮空間,所有製作過程都可以一覽無遺,非常安心。
也表示店家對自己的食材還有料理都非常有心信,不怕客人檢視!
▲除了吧檯外還有這種四人座的位子,適合三五好友或家庭一起來用餐。
▲桌上備有調(diào)味料可以自行使用,拉麵裡加點(diǎn)芝麻跟七味粉提味更能提升香氣及口味。
▲店內(nèi)備有自助式茶飲及餐具,他們的無糖麥茶值得一試。
清爽的口感配上尾韻淡淡的花草香,跟拉麵簡直是絕配!
▲現(xiàn)在還有IG活動,追蹤+PO照片就能獲得小菜一盤,超讚!
他們家的小菜非常優(yōu)秀,一定要嚐嚐看!
[餐點(diǎn)介紹]
▲矢壯拉麵?? ??.320 (每日限量五碗)
梨安就是衝著這碗來的啦??????
一上桌霸氣的叉燒圍滿一圈,泥砍看!!!是不是超狂~
還有大量的蔥花、豆芽菜跟一顆溏心蛋,整碗裝好裝滿!
湯底是豚骨跟蔬菜熬製~很香甜好喝。
叉燒厚實(shí)~嫩又好吃,喜歡吃叉燒的朋友必點(diǎn)!
但每天只限量五碗喔!要早點(diǎn)來朝聖才吃得到阿~
▲豚戈酥麻麻拉麵?? ??.190
友人愛吃辣選了辣湯頭的麻麻麵,裡面有兩片叉燒、洋蔥、蔥花、半顆溏心蛋
我偷喝了一口湯頭,覺得這個(gè)辣偏麻不死辣,是溫潤的麻辣感???
▲豚戈屋拉麵的麵條都一樣是細(xì)麵~軟硬度可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整唷。
本身麵量已經(jīng)很多了,還可以免費(fèi)續(xù)麵一次,非常佛心啊!
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▲皮蛋辣椒?? ??.190
愛吃辣的朋友必點(diǎn)!超開胃的小菜。
一開始吃起來像是鹹水雞的蒜香感~
過五秒那個(gè)辣感直衝腦門,超夠味?????????
▲唐揚(yáng)雞?? ??.70
外酥內(nèi)嫩的日式炸雞??
剛炸起來很嫩很juicy,也不會過油~
雞肉又大塊又好吃?梨安也很推這道唷。
[MENU菜單]
[梨安說感想]
這次來豚戈屋臺用餐的感覺非常好!寬敞明亮的用餐環(huán)境,舒適放鬆的用餐氣氛 ??
更不用說料多又實(shí)在的拉麵,不僅口味可調(diào)整還能免費(fèi)加麵,CP值簡直突破天際!
湯頭口味上有配合臺灣人的喜好,讓整體不那麼死鹹唷!挺不賴的~~
另外梨安不能不歐漏(誇獎(jiǎng))豚戈的小菜!真的好吃 ??
各具特色的小菜、澎派好吃的拉麵,難怪友人說什麼也要帶我來嚐嚐啦。
雖然位置距離鬧區(qū)比較遠(yuǎn),但是高CP值的餐點(diǎn),連平日午餐時(shí)段店內(nèi)就已經(jīng)一位難求了。
梨安真心推薦給愛吃拉麵的捧友喔 ???? ???? ????
CP指數(shù):??????????
餐點(diǎn)美味:??????????
用餐環(huán)境:??????????
交通便利:??????????
[店家資訊]
??:桃園市桃園區(qū)國際路一段98巷52號
??:週二至週日11:30~14:00、17:30-21:00(週一公休)
??:0921-821-508