這次是我二訪JOLLY，一訪是Long time ago，
我還在松山區(qū)鬼混的那些年在慶城街遇過(guò)，
但因?yàn)槟甏娴腖ong time ago，
直到這次到了衡陽(yáng)店抬頭看招牌覺(jué)得似曾相似，
這就好像某一天在路上看到10年前的約會(huì)對(duì)象，
你覺(jué)得他很眼熟但又叫不出他的名字，
大概就是這種感覺(jué)~嗯嗯嗯(我假設(shè)你們都懂)
因?yàn)镴olly第一次給不了我深刻的印象，
過(guò)了這些年我選餐廳吃飯都沒(méi)想起它，
就好像那個(gè)約會(huì)對(duì)象表現(xiàn)很普通，
所以你這些年也不曾去回憶過(guò)他，
這種感覺(jué)，我假設(shè)你們都懂~ok
但是今天這篇食記我要翻盤(pán)，
不為別的，就派派的爺爺在餐桌上大誇咖哩雞，
身為爺爺狗的我
我要給Jolly泰式餐廳星星x10顆(不囉嗦)
卓莉JOLLY手工釀啤酒泰式餐廳(衡陽(yáng)店)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)衡陽(yáng)路60號(hào)
電話:(02)7709-8223
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
午餐週一~週日:11:30~14:30
晚餐週日~週三:17:30~23:00
週四~週六:17:30~00:00
最近捷運(yùn)站:板南線西門(mén)站(4號(hào)出口步行10分鐘)
官網(wǎng)網(wǎng)址請(qǐng)點(diǎn)我
JOLLY衡陽(yáng)店是本身就是一個(gè)故事，
因?yàn)樗闹鹘ㄎ锞褪且粋€(gè)天井，
你知道在臺(tái)北要看到這樣的房子大概就是大稻埕才比較看的到，
位界西門(mén)町跟臺(tái)北車(chē)站這兩大鬧區(qū)中間的JOLLY衡陽(yáng)店，
一進(jìn)到餐廳裡面先穿第一個(gè)用餐區(qū)，
過(guò)了一道門(mén)，就能發(fā)現(xiàn)自己身處在天井裡面。
沒(méi)有記錯(cuò)了話，應(yīng)該有3層樓高，
不管你是在一樓抬頭仰望或是從三樓俯瞰，
都會(huì)覺(jué)得餐廳這樣設(shè)計(jì)真的別具特色風(fēng)味，
像是這樣的古蹟開(kāi)餐廳會(huì)增添許多趣味。
在天井的一樓有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的吧檯，
架上的酒櫃有各式各樣的酒，
因?yàn)镴OLLY主打是手工釀啤酒，
來(lái)的話不仿一試~
好像所有的手工釀啤酒都必備的電視牆，
JOLLY也有喔~
但我內(nèi)心的第一名還是GB鮮釀餐廳，
我的標(biāo)題覺(jué)得說(shuō)不上來(lái)也是因?yàn)檫@樣，
總感覺(jué)手釀啤酒應(yīng)該是配紐澳良雞翅比較搭的說(shuō)...
改成泰式料理就覺(jué)得哪裡不對(duì)勁...
JOLLY的裝潢比較工業(yè)風(fēng)，
是不是又跳脫原本既有泰式餐廳的感覺(jué)~
但如果硬要加個(gè)時(shí)尚感，
那清水模這種冰冷的調(diào)性又說(shuō)得過(guò)，
是不是很難以著墨你說(shuō)說(shuō)~
看到這個(gè)板凳跟木作門(mén)我怎麼又空間錯(cuò)亂，
誤以為任意門(mén)打開(kāi)變大稻埕
洗手間在三樓，要走到洗手間前，又有其他小驚喜
這裡應(yīng)該是一個(gè)廚藝教室，
但怎麼使用或開(kāi)放時(shí)間
有興趣的同學(xué)可以打電話詢(xún)問(wèn)一下
三樓還有一個(gè)書(shū)櫃，
架上都是些食譜或餐飲書(shū)籍，
幾乎8成以上都是原文書(shū)，
我們翻翻就好，看不懂也別氣餒，我們中文好好說(shuō)~
可能也是萬(wàn)聖節(jié)快到了，這麼時(shí)尚的餐廳
怎麼能夠不trick or treat一下膩~
到處都可以看到餐廳精心做節(jié)慶布置，
還好派派爺爺年紀(jì)大眼力沒(méi)這麼好，
經(jīng)過(guò)這麼多道具他都沒(méi)發(fā)現(xiàn)，
如果他真的看清這些有的沒(méi)的，
晚上做惡夢(mèng)睡不著我的手腳大概被我爸拿來(lái)裝置家裡
環(huán)境真的別有一番風(fēng)味，介紹完就回來(lái)吃飯吧!
JOLLY的餐具主要是盤(pán)子而不是碗，
滿(mǎn)多泰式餐廳也都是用盤(pán)子盛飯裝菜，
但派派的爺爺身為正港臺(tái)灣男子漢，
吃了80年碗裝滷肉飯，
請(qǐng)他用盤(pán)子NO WAY...
還好服務(wù)人員很貼心，跟她說(shuō)一下(其實(shí)我是用指的)
她就知道老人家的堅(jiān)持，馬上就取一個(gè)碗給爺爺~
加分
這一道是招待的麵包+泰式椰奶咖哩沾醬，
照理說(shuō)應(yīng)該是要第一道上當(dāng)開(kāi)胃菜，
但因?yàn)楫?dāng)天店裡麵包機(jī)壞了，反而是倒數(shù)第二道上...
有點(diǎn)鬧，因?yàn)槲覀円捕汲燥柫耍?/span>
但為了不想讓大家錯(cuò)亂，還是順序微調(diào)一下~
麵包有點(diǎn)像更鬆軟的土司口感不錯(cuò)，
椰奶咖哩沾醬有一點(diǎn)點(diǎn)微辣，奶香味十足~
涼菜的部分MENU稱(chēng)為拌食(TOSSED DISHES)
我們選了一道是涼拌海鮮$305，
看起來(lái)沒(méi)有很大份但料其實(shí)是不錯(cuò)滴~
花枝肥滋滋有厚度、魚(yú)片也不會(huì)有腥味、
還有蝦子跟小番茄、洋蔥跟特調(diào)酸酸辣辣的醬汁，
是滿(mǎn)爽口開(kāi)胃的一道拌食~推推
第二道拌食點(diǎn)了香茅辣拌牛小排$390，
這道牛小排肉的份量滿(mǎn)少的，
用了香茅、薄荷葉、花生、辣椒製作，
再用檸檬汁跟魚(yú)露來(lái)提味，
也是酸酸辣辣的開(kāi)胃菜，
薄荷葉是可以吃的有種在吃一種味道很重的葉菜，
我大概試一次就可以了。
這道不得了了，能讓派派爺爺多吃半碗飯
又邊扒飯邊讚嘆的咖哩雞底家~
咖哩食(CURRY DISHES)咖哩雞$305
大家都知道泰國(guó)菜重辣重酸，
不能吃辣吃酸的派派爺爺又特別喜歡泰國(guó)菜，
這就源自於某一次不知道帶他去吃哪間
假借泰國(guó)料理但骨子裡明明就是臺(tái)式熱炒的一間店，
他回來(lái)之後就覺(jué)得那個(gè)是泰國(guó)菜...
以後帶他去泰式餐廳，我們都要請(qǐng)店員減辣減酸，
不能客製化處理的就盡量不要點(diǎn)~
這道咖哩雞據(jù)店員表示是MENU上10道咖哩料理中唯一不辣的，
不點(diǎn)它我爺爺真的沒(méi)東西吃了，
也還好點(diǎn)了它，派派爺爺當(dāng)天心情10分愉悅，
據(jù)派派爺爺稱(chēng)讚這道菜是因?yàn)?/span>
1.馬鈴薯超軟很入味
2.雞腿肉超軟很入味
3.咖哩一點(diǎn)都不辣
換我來(lái)吃稍微表述一下~
派派爺爺說(shuō)的以上3點(diǎn)通通都真的!
補(bǔ)充一下，
如果你選的是綠咖哩雞會(huì)比較嗆辣而且椰奶味會(huì)比較重，
因?yàn)榫G咖哩的綠是來(lái)自於綠辣椒去製作，
聽(tīng)說(shuō)這種辣椒比較辛辣所以要用椰奶去綜合，
紅咖哩(就是我們圖片這道)是比較溫潤(rùn)的，
吃起來(lái)跟日式咖哩又完全不一樣，
香氣也是十分濃郁可謂白飯殺手~
ㄟ，對(duì)阿，寫(xiě)到這，泰國(guó)料理最重要的綠葉呢?
好啦，我得承認(rèn)為了要快吃飯，
我把綠葉拍的歷歷辣辣
我有一點(diǎn)點(diǎn)想抱怨，
泰國(guó)菜不應(yīng)該是要配泰國(guó)米嗎?
JOLLY居然是用臺(tái)灣米~
真的很不搭耶，是說(shuō)飯不用錢(qián)還可以續(xù)到飽
但...我真的很難著墨又說(shuō)不上來(lái)，
我要泰國(guó)米啦(摔叉子)
這道檸檬清蒸鱸魚(yú)$465，也讓我有點(diǎn)說(shuō)不上來(lái)
因?yàn)槲矣∠笾械奶┦搅侠肀攸c(diǎn)的清蒸檸檬魚(yú)
應(yīng)該是一整條沒(méi)被分屍過(guò)，
看得到魚(yú)頭、魚(yú)身、魚(yú)尾
連成一體的完整一條魚(yú)
但在JOLLY就把它分屍了...變魚(yú)塊，
味道就還好，就是你印象中的泰式檸檬魚(yú)，
只是變成魚(yú)塊了~
我覺(jué)得還算欣慰的是，
可能是怕魚(yú)冷掉會(huì)有腥味，所以在盤(pán)子底下裝酒精燈，
很特別的是，店家用烤布蕾的容器裝點(diǎn)燃，
滿(mǎn)特別的哈哈哈~
這道魚(yú)其實(shí)也不能說(shuō)它雷，
只能說(shuō)它跟下面那道蝦醬炒高麗菜一樣，
有點(diǎn)平淡但你又挑不出毛病~
平淡的蝦醬炒高麗菜來(lái)囉!
蝦醬炒高麗菜$170
我就用一句話總結(jié)這高麗菜
「大家要多吃青菜喔」(手比愛(ài)心)
差點(diǎn)忘了酒啦酒啦~~
都來(lái)到手釀鮮啤酒餐廳了，怎麼能錯(cuò)過(guò)呢
我忘了大杯那杯是什麼了，
那就容我只介紹中杯(M)淡色愛(ài)爾啤酒(Pale Ale)
這款酒就滿(mǎn)適合女生，有淡淡的水果香氣，
它的啤酒花比較沒(méi)那麼重，所以喝起來(lái)就沒(méi)那麼苦澀~
手工釀啤酒(Craft Beer)總共有6款可以選擇，
計(jì)價(jià)方式如下:
S-250ml-$127
M-375ml-$191
L-600ml-$306
XL-800ml-$408
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以上食記是派派真心且不用負(fù)責(zé)任的真實(shí)用餐評(píng)論，
一個(gè)人大概價(jià)位是$600左右的中價(jià)位，
如果要吃這價(jià)位泰式料理我應(yīng)該會(huì)選瓦城或非常泰~
但我還是要說(shuō)，吃美食很主觀，
每個(gè)人從訂位進(jìn)門(mén)
到用餐走出來(lái)的感受都不一樣，
還是建議大家可以去試看看喔~
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卓莉JOLLY手工釀啤酒泰式餐廳(衡陽(yáng)店)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)衡陽(yáng)路60號(hào)
電話:(02)7709-8223
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
午餐週一~週日:11:30~14:30
晚餐週日~週三:17:30~23:00
週四~週六:17:30~00:00
最近捷運(yùn)站:板南線西門(mén)站(4號(hào)出口步行10分鐘)
