日本超人氣鰻魚(yú)飯『江戶川』終於到臺(tái)中駐點(diǎn)啦！地點(diǎn)就位在老虎城購(gòu)物中心3樓~~
江戶川鰻魚(yú)飯是一間日本京都在地60年老字號(hào)的鰻魚(yú)飯店，料理手法以關(guān)東地區(qū)先從背部切開(kāi)
先蒸後烤的職人技術(shù)、那銷魂口感絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)~~~

※11月才開(kāi)放預(yù)訂位置，目前外帶只有鰻魚(yú)重、鰻魚(yú)丼才提供喔!
門(mén)口提供了近鐵餐飲 鰻 江戶川 臺(tái)中老虎城店的料理美食模型，提供顧客參考唷!

餐廳寬敞舒適，日系木質(zhì)裝潢，用餐環(huán)境明亮，有約會(huì)型的座位區(qū)
也有適合同事、家庭來(lái)用餐的單人座位！

很喜歡這樣半包廂區(qū)的感覺(jué)，家庭、閨蜜邊享受美食邊聊天覺(jué)得很愜意!

江戶川 菜單

鰻重，附鰻魚(yú)肝湯

鰻重有著四片鰻魚(yú)並附上鰻魚(yú)肝湯
每一片鰻魚(yú)都是去頭尾、先蒸後烤的道地日本關(guān)東作法~

值得強(qiáng)調(diào)的是，這兒的鰻魚(yú)是先蒸後烤還帶著淡淡的煙燻香氣
鰻魚(yú)來(lái)回刷上自製秘方醬汁，所以入口特別滑嫩綿密、細(xì)緻肥嫩，吃過(guò)就會(huì)愛(ài)上的味道
想吃好吃的鰻魚(yú)飯，何必買機(jī)票飛去日本吃，在臺(tái)中老虎城購(gòu)務(wù)中心3樓就有啦~

米飯?zhí)剡x臺(tái)梗16號(hào)米，煮的香Q不軟爛，淋上特製鰻魚(yú)醬，帶點(diǎn)甜甜的風(fēng)味好好食~

鰻魚(yú)肝湯
鰻肝吃起來(lái)QQ的口感還不錯(cuò)、加上以柴魚(yú)片熬煮的湯頭、喝起來(lái)清淡爽口~~
這附湯一點(diǎn)都不馬虎呢~

鰻骨仙貝
必點(diǎn)、必點(diǎn)、必點(diǎn)這涮嘴的小點(diǎn)心~

以鰻魚(yú)的骨頭酥炸出一條條香又脆的下酒菜、如同仙貝般的脆口
越吃越涮嘴、當(dāng)零嘴配上果汁、啤酒都OK~
(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒)

江戶川套餐
有鰻魚(yú)蒲燒、生魚(yú)片、天婦羅拼盤(pán)、茶碗蒸、湯品、米飯
(生魚(yú)片會(huì)依照進(jìn)貨狀況有所更換)

桌上都有提供鰻魚(yú)醬，如果覺(jué)得鰻魚(yú)味道不夠重、可以自行再加上醬汁
鰻魚(yú)醬也可以拿來(lái)拌入香Q的米飯中唷!!!
(鰻魚(yú)醬以鰻魚(yú)骨頭、鰻魚(yú)頭烤過(guò)在以日式醬油等下去熬煮、帶點(diǎn)甜鹹好下飯)

道地關(guān)東風(fēng)，鰻魚(yú)去頭尾、先蒸再烤的風(fēng)味吃起來(lái)清爽、不用擔(dān)憂鰻魚(yú)的油膩味
比較鬆軟的口感長(zhǎng)輩也能開(kāi)心吃~

鰻魚(yú)滑嫩的口感也讓小涼明白為啥日本人超愛(ài)這滋味，腹底帶皮處微微散發(fā)著焦香
每一口都是幸福滋味，這一吃讓我回不去了~~~太美妙了!

天婦羅拼盤(pán)
有兩隻炸蝦、茄子、地瓜、青椒等時(shí)蔬，可沾附醬汁或再加入蘿蔔泥~

炸蝦有著金黃酥脆的外衣，蝦肉彈牙，不厚重的外衣吃起來(lái)更是爽口
再沾上些許醬汁，口感香酥味美，有說(shuō)不出的好味道!

薄透的外衣帶來(lái)酥酥的口感，青椒本身柔軟沒(méi)有澀味、好好食
炸茄子也相當(dāng)?shù)娜彳洠退闶情L(zhǎng)輩吃也不擔(dān)心牙口問(wèn)題呢

茶碗蒸
口感細(xì)緻滑順，美味的讓人飄飄然?

每一塊都切得相當(dāng)厚實(shí)啊!
他們家的生魚(yú)片吃起來(lái)新鮮甜美，口感與甜嫩度都相當(dāng)好~

涵著豐沛油脂的鮭魚(yú)肉，滑嫩濃郁，沾附醬汁入嘴，肉質(zhì)豐潤(rùn)滑順，口感鮮甜超好吃

以兵庫(kù)縣 素麵來(lái)當(dāng)湯品，口感彈滑的素麵吃起來(lái)爽口，柴魚(yú)湯頭又好喝~

柳橙汁、可爾必思
當(dāng)日杯子是臨時(shí)杯、開(kāi)幕後的杯子是比較高腳、容量也較多~
柳橙汁甜甜的小孩超愛(ài)，可爾必思帶酸甜沁涼好好喝~~

想吃日本道地鰻魚(yú)飯不用飛出國(guó)了，在臺(tái)中老虎城你就能輕鬆品嚐到味道好的鰻魚(yú)飯專賣店
鰻魚(yú)不鹹不膩，鬆軟好吃，沒(méi)有腥味，真的好吃，和平常吃到的真的差粉大
除了鰻魚(yú)外，店家還有一些日式餐點(diǎn)可以選擇，種類很多元化，來(lái)這裡聚餐吃美食就對(duì)啦!

近鐵餐飲 鰻 江戶川 臺(tái)中老虎城店
電話:04-36062581
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)河南路三段120號(hào)(老虎城購(gòu)物中心3樓)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00、週五、六及國(guó)定假日前一天:11:00~23:00
臉書(shū)粉絲頁(yè):近鐵餐飲 鰻 江戶川 臺(tái)中老虎城店

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