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窩客好文

小資媽艾莉

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

滷肉控

phone02 -2758 0072
place臺北市信義區逸仙路42巷11號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

置頂圖1.jpg

大叔爸開車帶著小資媽和小寶妹

途經國父紀念館

一家三口正好肚子餓

想起之前曾來過的一間文青小店

??滷肉控

對這家店的滷肉飯套餐印象深刻

記得餐點美味CP值又高

於是二度光臨此店

 

從逸仙路42巷進入

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不用一分鐘的車程即可看到

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塗鴉牆上還是那隻大熊

可愛的萌樣

讓小寶妹和大叔爸忍不住搞笑合影

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父女兩個人拍過癮後

我們來到門口

乾淨整潔的外用區

讓人看了就覺得很舒服

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進入店內

文青風的溫馨裝潢

讓小資媽坐在沙發區都不想走了

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但這次家裡有事

所以我們不在店內用餐

選擇外帶飯包回家吃

看了一下菜單

菜單1.jpg

菜單2.jpg

小資媽選擇了

?第一份飯包

滷汁??焦糖可樂

刻臺菜??酸甜梅香炸雞

獨家佐料??肉鬆 (另加10)

 

?第二份飯包

滷汁??藥膳溫補

復刻臺菜??凍頂烏龍豬腳

獨家佐料??老油條酥 (另加10)

 

?桂花酸梅湯

 

店家動作很快

沒多久兩個飯包就準備好了

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很少看到店家如此用心

外帶飯包還分成上下兩層

主菜一層

白飯與配菜一層

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這樣做可以減少

路程中不可避免的搖晃

而將味道都混在一起

減損餐點的美味

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開車回家的路上

飯包內的香味一直飄出

聞得我們一家三口肚子超餓的

回到家後

迫不及待的開動

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?桂花酸梅湯

小寶妹最愛滷肉控的酸梅湯了

酸酸甜甜的

還有淡淡桂花香

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在飯前喝相當的開胃

一下子就被她秒殺

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?第一份飯包

滷汁??焦糖可樂

復刻臺菜??酸甜梅香炸雞

獨家佐料??肉鬆 (另加10)

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店家炸雞外皮炸得很香酥

即使經過了半小時

吃起來還是很好吃

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古早味梅粉配上軟嫩肉

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喜歡吃炸雞排的朋友

一定會很愛

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滷肉控的白飯都是採用

品質較優的一等

吃起來香甜Q

配上??焦糖可樂的滷汁

與獨家佐料??肉鬆

三者攪拌均勻吃

口感更豐富美味

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配菜則有三樣

新鮮青江菜與甜玉米

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還有老滷豆干採用獨家

經過長時間燉

風味十足

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這一份飯包份量十足

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我家小寶妹本身是大胃王

比我還會吃都吃不完

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所以對於一般胃口的女生

足夠兩個人一起分享

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?第二份飯包

滷汁??藥膳溫補

復刻臺菜??凍頂烏龍豬腳

獨家佐料??老油條酥 (另加10)

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店家加入高檔的凍頂烏龍

長時間燉煮豬腳

將豬腳皮熬煮到軟爛又不失Q

讓人咬起來很輕鬆

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豬腳肉質不柴很入味

味道調得剛剛好

不會死鹹

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即使一個人獨享四塊豬腳

也不會感到膩口

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這一份飯包的滷汁

選的??藥膳

獨家佐料??老油條

與白飯一起攪拌均勻吃

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因為藥膳的特性

將滷肉的香味更提升

加上店家自製的老油條攪碎成酥

口感層次分明

吃完後唇齒留香相當美味

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配菜一樣有三樣

新鮮青江菜與甜玉米

還有老豆干

 

飯裡的滷肉超多又大塊

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雖然是外帶滷肉飯便當

但滷肉控的主菜

是很花時間烹煮的臺式功夫菜

滷肉飯也不是一般路邊可以比擬的

使用的是臺灣在地好米

滷汁還有三種可以選擇

(焦糖可樂、椒麻花雕、藥膳溫補)

一個便當賣99

卻可以獨享臺式功夫菜

我想全臺灣沒有幾家便當店可以做到

而大飯店或大餐廳的臺式功夫菜便當

動輒一個就要幾百元起跳

這樣比較起來

滷肉控的老闆真是佛心來的

推廣臺式料理不遺餘力

他三個讚??????

 

?店名:滷肉控

?地點:110 臺北市信義區逸仙路42111

?電話:02 2758 0072

?營業時間:平日11:00-20:00、假日12:00-20:00

?注意事項:低消50元、不收服務費

 

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