小資媽喜歡自己做料理給家人吃
既健康又衛(wèi)生
最近入手了一罐??澤之味黃金干貝醬
是純手工製作
用料與味道都很不錯
瓶罐上相關(guān)的內(nèi)容標(biāo)示很清楚
?重量：200g
?成份：辣椒、蒜頭、紅蔥頭、干貝
吻尾魚、蝦皮、糖、沙拉油
?保存期限：三個月
?保存方式：冷藏
小資媽一買來打開瓶蓋
挖一湯匙出來看
裡面的料好豐富
看得到好多整顆的干貝
聞起來沒有刺鼻的辣味
只有海味十足的香氣
讓小資媽口水都快滴下來了
立馬挖了半罐的干貝醬出來
準(zhǔn)備做個乾抄麵來吃
首先準(zhǔn)備白麵條
加入滾燙的熱水中煮熟
等到軟硬適中後
將麵條撈起
拌入適量的干貝醬
均勻攪拌後即可食用
干貝醬看起來紅通通的
似乎很辣
但吃起來大概只有小辣的口感
海味十足的香氣
配上白麵條
味道不會死鹹
干貝、小魚乾、蝦皮
個個都真材實料
看得到本尊
小資媽只用干貝醬拌白麵
味道就很棒
簡單的10分鐘料理
就同時獲得大叔爸與小寶妹的稱讚??
隔天小資媽用剩下的半罐干貝醬
又做了拌炒高麗菜
以下是食譜分享給大家
?干貝醬炒高麗菜?
??材料:
高麗菜 半顆
干貝醬 適量
??調(diào)味料:
鹽 適量
米酒 適量
??做法:
1.高麗菜洗淨(jìng)後切段
2.放入炒鍋中炒至半熟
3.加入適量的鹽(干貝醬本身有鹹，所以鹽不需加太多)、米酒
4.加入干貝醬
5.拌炒至均勻即可起鍋
這道干貝醬炒高麗菜
雖然做法很簡單
但美味程度不輸給外面的熱炒店
而且自己煮總是較健康衛(wèi)生
這罐干貝醬買來才兩天
就被我們一家三口吃光光
讓小資媽變出好幾道美味的料理
實在是媽媽的好幫手
?店名：原點小農(nóng)
?粉絲團：https://pse.is/HHV99
?官網(wǎng)： https://reurl.cc/L140O4
?地點：臺中市北區(qū)自強一街15-1號
?電話：04-3707-7375、0978-603-217
?營業(yè)時間：10:00-19:00
