home home是臺中西區(qū)位處老宅的早午餐餐廳。提供日式定食、黑咖哩飯、溫沙拉等,套餐只要加價(jià)60元,就享有桌邊現(xiàn)做的舒芙蕾鬆餅。店內(nèi)帶著文青風(fēng)的氛圍,是很令人放鬆的好地方。
本文出處:[臺中 西區(qū)]homehome 老宅中的清新早午餐/60元就能吃到現(xiàn)做舒芙蕾鬆餅(有影音)
臺中兩天一夜的小旅行,第一天的早午餐就選了home home,雖然事先見到網(wǎng)路上的照片,但實(shí)際出現(xiàn)在眼前,覺得比想像中要來得美。
在臺北少見的大庭院,還有颱風(fēng)過後的藍(lán)天白雲(yún),讓渡假的心情更加地愉悅。庭院中的大型木雕鹿非常吸睛。
庭院中戶外座位區(qū),有種峇里島的南洋風(fēng)情。
精心佈置的綠色植栽及氛圍的營造,令人忘卻身在何處。
在木架上有美麗的燈飾,夜晚肯定更加浪漫!
穿越庭院後,是獨(dú)棟的兩層樓房。
臺中近期有許多這樣採老宅改造的餐廳,都改造得很有味道。曾有類似好印象的還有小野食堂。
餐廳的溫度從還未進(jìn)門就能感受到。
home home創(chuàng)造的美好環(huán)境,讓我們還沒進(jìn)到餐廳,就拍個(gè)不停。
進(jìn)門後,home home保留了老宅的磨石子地板,這個(gè)區(qū)域僅有兩大張四人座位區(qū)。一樓的底部是櫃檯及隱身其中的廚房。
刷白的牆面沒有過多裝飾,文青風(fēng)情盡現(xiàn)。這天是平日中午到訪,二樓不確定是否有開放座位區(qū)。
很喜歡home home的木門及白色窗簾,透露著清新及美好。
這天我們兩人拜訪,被安排在一樓的另一空間,這邊都是兩人座位區(qū),共可容納8個(gè)人。
home home的菜單,其一是鹹食。
第二張是飲品,沒有再加服務(wù)費(fèi)。餐飲提供的品項(xiàng)其實(shí)沒有太複雜。
在自家料理方面若附白飯是不用加錢,若換麵包加價(jià)$30,換鬆餅加價(jià)$60。這天我們還有下午茶的行程,所以就沒有加購飲料了!
登愣!這就是我們當(dāng)天在home home的餐點(diǎn),桌上的粉紅色鬆餅機(jī)實(shí)在太萌了!
點(diǎn)好餐後,服務(wù)人員先送上這粉紅保溫壺,看著都少女心了!
這保溫壺裝的是雞湯欸,臺中不只烤肉店給雞湯,連早午餐店也提供雞湯,好可愛喔!
炸雞黑咖哩飯 $230
一旁附的時(shí)蔬有稍烤過,秋葵、小蕃茄、蓮藕、地瓜、南瓜及少見的烤鳳梨,覺得這個(gè)配盤很有誠意!
home home提供很特別的黑咖哩,是採日式咖哩加入了竹炭,雖然黑嚕嚕的但比較健康喔!其實(shí)吃來跟一般咖哩相去不遠(yuǎn),微甜的滋味蠻順口的。
在咖哩中有顆水波蛋,覺得跟咖哩很搭,只是咖哩中的馬鈴薯份量不少,增加了飽足感,最後根本無法完食。
唐揚(yáng)炸雞,上面還灑上了杏仁片。
炸雞還維持著水嫩,味道不錯(cuò)蠻家常的。
自家製料理-味噌醬嫩雞 $320
一旁附了烤時(shí)蔬及高麗菜,還有油醋醬。對於小鳥胃的友人,即便沒有白飯,這樣的份量也已足夠。
home home提供兩種不同的雞肉料理方式。服務(wù)人員告訴我們嫩雞就是採煎的方式,炸雞想當(dāng)然就是炸的,就是剛剛黑咖哩中的唐揚(yáng)炸雞。
採舒肥料理再微煎過,雞肉的軟嫩是令人滿意的。味噌醬味道也不過重,是很清爽的滋味。
這個(gè)蒸蛋,友人的評語是很普通。
home home在每張桌上,都會附有一臺鬆餅機(jī)。我們點(diǎn)餐加價(jià)$60元就可以有這現(xiàn)做的日式煎餅,而幾乎每桌都會加點(diǎn)這份鬆餅。
服務(wù)人員拿著麵糊,在桌邊現(xiàn)做,看著這像雲(yún)朵般的麵糊,覺得超可愛的!
接著這復(fù)古的定時(shí)器,會定時(shí)5分鐘。
蓋上蓋子後要稍等一下喔!
接著就是翻面,那時(shí)就可以感覺到那麵糊很軟Q的模樣,實(shí)在是太療癒了啦!
看一下影片就可以感受到那ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的感覺。
翻面後上色的模樣就算是定型了!
加價(jià)一份$60,就可以享有這樣兩塊的鬆餅,真心覺得很劃算!
在完成上桌時(shí),會附上鮮奶油。
依個(gè)人喜好搭配鬆餅來吃。鬆餅吃來真的軟綿綿的,濕潤且輕盈的口感,非常地討喜。友人甚至喜愛到想買一臺回家自己玩,太有趣了!
鄰桌的白色鬆餅機(jī),看起來也很清新!每桌一臺真的很威!
用完餐時(shí),目光還是會被這綠意盎然的庭院所吸引,好喜歡臺中給人的悠閒感!
跟友人都很喜歡home home整體給人很舒服的感覺,餐點(diǎn)的配置及食材的用心也都感受的到,現(xiàn)做鬆餅更是給人臨場感,整個(gè)餐期下來都覺得很不錯(cuò)呢!下一站,我們要去喝下午茶囉!
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~店家資訊~
home home FB
地址:臺中市西區(qū)大和路63號
電話:04 2302 0030
營業(yè)時(shí)間:週一~週日10:00-19:00
?供餐到19:00。營業(yè)到~20:00
?鬆餅、咖啡。供應(yīng)到~17:00?