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臺南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

五吉堂麵包店

phone06-2157877
place臺南市中西區府前路一段85巷2弄2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

下午才營業每天只賣2.5個小時的麵包店,店面開在超隱密的巷弄裡,如果沒有在地人帶路很難找得到,產品堅持嚴選原物料,不含任何化學人工添加物,每日限量供應,沒預訂很難買得到
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認巷子口這個牌樓進去就可以
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這條巷子是府前路一段85巷
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走進去後第一條小巷右轉進去就是2弄
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接著就會看到店家大門,記得等店員開門再進去,如果時間到還沒開門表示還在準備中,不要敲門喔
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店內空間
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可以看到他們使用的原物料都是知名品牌,就連黑糖都特別選用有機的,堅持走健康路線,而且老闆說目前全臺南只有他們家是全產品使用法國發酵奶油、奧利塔特橄油做麵包
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現場供應的產品數量有限,開門營業沒多久,架上已經快被清空,所以大部份客人都是前一天先預訂再直接來取貨,每天販售的麵包種類都不一樣,前一天晚上6點~10點之間會上傳菜單在她們FB上,私訊訂購時留下中文姓名及電話、麵包品項及數量即可
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花生醬可可米:一款花生控及可可控絕對不能錯過的獨家風味,只有週六日才有販售
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麵包體使用法國weiss可可粉製成,口感蓬鬆Q軟並散發出迷人的可可香氣
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內餡以美國製skippy花生醬+法芙娜可可米組合而成,花生香氣超濃郁,可可米香甜輕脆不膩口,完美組合讓人一吃就愛上
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香草牛奶胖:以法國諾曼第奶油、香草莢製成,外層酥脆,麵包體本身帶點紮實口感
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呆寶起司胖:外層使用帕瑪森起司,內餡使用熟成切達起司,使用兩種起司增添味蕾上的層次感,從外到內都吃得到滿滿的起司香氣,起司控絕對必吃
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泰奶菠蘿:以正宗泰國原裝紅茶與法國諾曼第發酵奶油製成,外層口感超酥脆,尾韻帶有淡淡的泰奶香氣,越吃越涮嘴,麵包體本身柔軟有彈性
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唐寧伯爵奶茶吐司:以100%職人鮮乳+英國唐寧伯爵茶製成,吐司本身非常柔嫩Q彈,吃起來帶有淡淡奶香味(吐司系列皆不添加保濕劑,所以不提供切片服務,以免流失水份影響口感)
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100%職人鮮乳芋頭吐司:以100%職人鮮乳+手煮大甲芋頭餡製成,可以同時吃到鮮奶吐司的奶香與大甲芋頭特有的誘人香氣,芋頭控錯過它,晚上真的會睡不著覺(吐司系列皆不添加保濕劑,所以不提供切片服務,以免流失水份影響口感)
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單筆消費滿300元就送環保購物袋一個,下次帶這個購物袋到五吉堂及方云云麵包店消費,都可享9折優惠
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店家資訊及預訂方式:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216889884

臺南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

臺南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

 



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