在三重交流道附近的三重溪尾街因靠近碧華寺、碧華布街,再過(guò)去點(diǎn)就是蘆洲,且在捷運(yùn)徐匯中學(xué)站、三和國(guó)中站中間,地利優(yōu)勢(shì)和交通便利也讓溪尾街餐飲小吃林立,沒(méi)有兩把刷子就很容易被汰換掉。溪尾街上的鼎街鴨香飯三重溪尾店是很受歡迎的三重在地美食,每到用餐時(shí)間就有滿(mǎn)滿(mǎn)的用餐及外帶人潮,鴨香飯、鴨肉乾板條都很受喜愛(ài),想吃飯、吃麵或點(diǎn)韭菜鴨腸、炒鴨血之類(lèi)的特色小菜和湯品都有,除了好吃的銅板美食外也有便當(dāng)和套餐,麻辣系列暖胃又暖心,餐點(diǎn)選項(xiàng)很多、消費(fèi)又不貴,鼎街鴨香飯三重也有提供外送服務(wù),外送午、晚餐或會(huì)議便當(dāng)都很方便,是能吃飽且吃巧的三重美食。
鼎街鴨香飯三重溪尾店的交通很方便,從新蘆線捷運(yùn)徐匯中學(xué)站或三和國(guó)中站走過(guò)來(lái)都只要10分鐘左右,捷運(yùn)族可搭報(bào)捷運(yùn)徐匯中學(xué)站,從2號(hào)出口走出後左轉(zhuǎn)、走到華南銀行旁左轉(zhuǎn)順著仁愛(ài)路直走,過(guò)了碧華寺那個(gè)路口後沒(méi)多久,就能看到位於左手邊、清心福全旁的鼎街鴨香飯三重店了。公車(chē)族也能搭藍(lán)1、39、221、306、659…等多路公車(chē)到「碧華寺」站下車(chē)後再走過(guò)來(lái),附近也有碧華平面停車(chē)場(chǎng)、碧華國(guó)小地下停車(chē)場(chǎng),想開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)吃美食、順便拜拜都很方便。
溪尾街美食-鼎街鴨香飯三重溪尾店,三重鴨肉飯,鴨香飯、韭菜鴨腸、炒鴨血,三重好吃鴨肉飯,好吃不貴可外送鴨肉飯 - emily愛(ài)玩美
以前去新竹玩時(shí)曾經(jīng)去新竹城隍廟外圍吃過(guò)廟口鴨香飯,對(duì)香噴噴的鴨香飯印象很深刻,但回臺(tái)北後發(fā)現(xiàn)賣(mài)北部鴨香飯的店家還蠻少的!雖然三重其實(shí)也有不少賣(mài)鴨肉飯的店家,但很多都是當(dāng)歸鴨肉飯,口感和風(fēng)味差別很大!還好在臉書(shū)動(dòng)態(tài)上看到友人打卡才知道三重也有鴨香飯,超開(kāi)心!既然溪尾街有鼎街鴨香飯,以後不用跑到新竹就能吃到好吃鴨香飯了!
據(jù)說(shuō)鼎街鴨香飯三重溪尾店的老闆有次吃到好吃的鴨香飯後就為之驚艷,也是發(fā)現(xiàn)考量到新北很少有好吃的鴨香飯,後來(lái)跟熱愛(ài)餐飲的朋友一起要開(kāi)店時(shí),就決定要讓三重、蘆洲的朋友也能吃到口味獨(dú)特的鴨香飯。
鴨香飯最關(guān)鍵的靈魂就是使用的鴨油,在燻鴨的過(guò)程滴出的鴨油,鼎街鴨香飯有做了特別的調(diào)製,經(jīng)過(guò)特殊處理的鴨油香氣非常濃郁,也因此很容易讓人一吃就愛(ài)上。
鼎街鴨香飯三重溪尾店除了有和外送平臺(tái)合作之外,店家自己也有提供三重地區(qū)外送服務(wù),只要點(diǎn)餐滿(mǎn)300元,在離店騎車(chē)車(chē)程15分鐘可到的範(fàn)圍都會(huì)幫忙外送。
結(jié)帳櫃檯旁放有鼎街鴨香飯三重溪尾店的菜單,想外帶或內(nèi)用的都能在這裡拿鼎街鴨香飯MENU參考,內(nèi)用的朋友可用紅筆寫(xiě)上桌號(hào),服務(wù)人員準(zhǔn)備好餐點(diǎn)就會(huì)送上,吃完後再結(jié)帳。
給大家看一下鼎街鴨香飯菜單。
鼎街鴨香飯三重溪尾店的餐點(diǎn)單價(jià)不貴,提供許多親民的銅板美食,從前年過(guò)年開(kāi)始營(yíng)業(yè)至今,差不多兩年的時(shí)間已經(jīng)累積少忠實(shí)顧客和老口碑,成為受歡迎的溪尾街小吃。
鼎街鴨香飯三重溪尾店有鴨香飯、鴨魯飯、魯肉飯之類(lèi)的飯類(lèi)主餐,也有推出鴨肉便當(dāng)、鴨魯便當(dāng)、魯肉便當(dāng),而麵類(lèi)的主餐則有米粉、麵條、粄條、冬粉可選(想吃湯麵或乾麵都沒(méi)問(wèn)題),也有提供韭菜鴨腸、招牌炒鴨血、肝連和前胸、後腿部位的煙燻鴨肉盤(pán),配餐的湯品也有多種選擇,而麻辣系列好吃又鮮香,也受到很多民眾喜愛(ài)。
最近天氣明顯變冷了,香辣爽快的麻辣系列感覺(jué)吃了能讓身心溫暖,光看海報(bào)就很想點(diǎn)來(lái)吃吃看!
鼎街鴨香飯三重店的料理區(qū)是做在玻璃門(mén)前面,開(kāi)放式廚房可以看到師傅料理的過(guò)程,師傅做料理時(shí)超香的!也因?yàn)榭吹靡?jiàn)過(guò)程也讓人吃起來(lái)很安心。
鼎街鴨香飯除了能外帶還能內(nèi)用,店裡用餐區(qū)感覺(jué)很寬敞、乾淨(jìng),天氣熱一點(diǎn)也有冷氣開(kāi)放,座位數(shù)還蠻多的,深色木質(zhì)餐桌椅搭配老式紅磚牆面,有一種臺(tái)式的復(fù)古氛圍。
因?yàn)榫臀混侗倘A寺前面的街道,鼎街鴨香飯三重溪尾店剛開(kāi)始的店名取做廟街鴨香飯,後來(lái)才改名成鼎街鴨香飯,但並沒(méi)有換老闆。
因?yàn)橘u(mài)的都是銅板價(jià)的鴨肉料理,所以能看到店裡很多是全家人一起來(lái)用餐的狀況,帶小孩子來(lái)用餐的話,這裡也有提供兒童餐椅,感覺(jué)很貼心。
這區(qū)的櫥櫃上有擺放著餐具和醬料,讓有需要的人可以自行取用。
冰櫃裡也有些像豬耳朵、豆干滷蛋這類(lèi)店家做好的現(xiàn)成小菜,甚至還有我愛(ài)的小魚(yú)乾花生耶!而且每盤(pán)都只要35元,以35元小菜的份量來(lái)說(shuō)蠻劃算的。
因?yàn)楫?dāng)天看到有客人點(diǎn)他們的太陽(yáng)蛋,看起來(lái)很誘人,所以我們點(diǎn)的鴨香飯、鴨肉乾板條都有多15元加點(diǎn)太陽(yáng)蛋。
(鴨香飯、鴨肉乾板條原本就是沒(méi)有附蛋的喔!別看了這些照片就誤會(huì)店家少給蛋XD!)
黃澄澄的太陽(yáng)蛋煎得超美的,透亮的蛋白和圓滾滾的蛋黃實(shí)在很吸引人,半熟的金黃蛋汁流下的模樣更是讓愛(ài)吃蛋的我難以招架!
一般常見(jiàn)的鴨肉飯很多都是當(dāng)歸口味而且是用剁的,有時(shí)還會(huì)吃到碎碎的骨頭,鼎街的鴨肉口感充滿(mǎn)煙燻和蔥酥的香氣,肉質(zhì)很軟嫩不柴,有飽滿(mǎn)的肉香和油蔥甜味的鴨肉絲非常好吃!
除了是煙燻口味之外,店家還將鴨肉撕成一絲一絲的,小孩和年紀(jì)較長(zhǎng)的長(zhǎng)輩都來(lái)吃都很適合。
鼎街的粄條是比較厚實(shí)的粗粄條,吃起來(lái)Q彈有嚼勁,麵條的甜味感和彈牙咬勁,麵體吸飽夠味的醬汁,鹹度適中且口感超滑溜,搭配嫩而不柴的煙燻鴨肉,一碗60元的鴨肉乾板條讓愛(ài)吃麵食的我吃得很開(kāi)心!
店內(nèi)人氣餐點(diǎn)-鴨香飯,上面有煙燻鴨肉和香腸、小黃瓜等配料,上面的配菜感覺(jué)快要滿(mǎn)出來(lái)了!再加上加點(diǎn)的太陽(yáng)蛋,一整個(gè)很彭派!
底下的白飯米香Q有嚼勁,白飯混著鴨汁的濃郁香氣融合度很好,帶有迷人煙燻風(fēng)味的鴨肉絲加上油蔥酥的香甜口感,淋有鴨油的鴨香飯好好吃!而且我發(fā)現(xiàn)雖然有淋上鴨油,但也不會(huì)讓人覺(jué)得過(guò)於油膩,會(huì)讓人吃得意猶未盡。
一般鴨肉吃起來(lái)會(huì)有些柴,但鼎街的鴨肉吃起來(lái)很濕潤(rùn)多汁,一大碗的鴨香飯除了有煙燻鴨肉絲之外,配菜還有兩片帶有古早味的香腸和爽口的小黃瓜,一份60元還蠻平價(jià)的,每一口飯都帶著鴨油香氣的鴨香飯好吃又很有飽足感。
讀碩士班的小表弟就有稱(chēng)讚這碗分量很夠,一般食量的女生吃這樣一碗應(yīng)該都會(huì)覺(jué)得很飽。
韭菜鴨腸(一份80元)。
據(jù)說(shuō)這也是很多人愛(ài)點(diǎn)的人氣小吃,鴨腸若沒(méi)處理乾淨(jìng)就會(huì)有很重的腥味,但鼎街的韭菜鴨腸就沒(méi)有這樣的問(wèn)題。
翠綠鮮嫩的韭菜有微微的辛味感,和鴨腸一起料理能碰撞出鮮美的好滋味,Q脆的鴨腸吃起來(lái)帶有韭菜的清香,因?yàn)檫€搭配蒜頭和胡椒料理,會(huì)有類(lèi)似鹽水雞的風(fēng)味,吃起來(lái)超涮嘴的!
招牌炒鴨血(一份65元)。
裡面每一塊鴨血都好大塊,這樣一份炒鴨血的份量超多的,叫一碗來(lái)配白飯其實(shí)就能直接當(dāng)一餐了!
用韭菜、薑絲、蒜頭、辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)醋酸調(diào)味炒的鴨血,吃起來(lái)微酸微辣,軟嫩滑口的鴨血炒得香氣十足,鮮香美味的炒鴨血開(kāi)胃又下飯,讓人忍不住一口接一口。
麻辣鴨肉湯冬粉(一碗70元)。
麻辣系列的辣度不能調(diào),但是做是大眾都能接受的辣度,是香辣而不會(huì)辣到吃完會(huì)一直跑廁所的辣度。
雖然這碗湯頭看起來(lái)好像很油,但其實(shí)並不會(huì)過(guò)於油膩,喝起來(lái)香氣十足還有適口的辣度,冬粉吸附了麻辣湯汁吃起來(lái)很滑口且夠味,配上韮菜、豆芽和油蔥酥和好吃的煙燻鴨肉,讓整碗麻辣鴨肉湯冬粉口感層次豐富又很分明。
鴨肉丸子湯(一碗30元)。
平常比較常吃到貢丸湯,較少吃到鴨肉丸子湯,雖然鴨肉丸子個(gè)頭比貢丸迷你上許多,但這一碗有6顆小鴨肉丸子,其實(shí)也蠻便宜的。
圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的鴨肉丸子有Q彈嫩口的鮮美滋味,鴨肉丸子湯的湯頭喝起來(lái)不會(huì)太死鹹,且能喝到鴨肉肉汁的甜味,相當(dāng)?shù)暮煤龋?/p>
鼎街鴨香飯三重溪尾店的煙燻鴨肉有鮮嫩不韌的口感,餐點(diǎn)的選擇很多且好吃,單價(jià)又不貴,若要以吃飽的角度來(lái)看,點(diǎn)一碗鴨香飯或一碗麵再配一碗湯,百元內(nèi)就能解決掉一餐,當(dāng)然想吃巧的話也不會(huì)讓人失望,喜歡吃鴨肉飯或鴨肉料理的朋友很推薦來(lái)鼎街鴨香飯吃吃看喔!
鼎街鴨香飯(三重溪尾店)
地址:新北市三重區(qū)溪尾街241號(hào)
電話:0985-878494
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:00 - 下午9:00
三重地區(qū)滿(mǎn)300元享外送服務(wù)
鼎街鴨香飯?zhí)J洲民族店:
地址:新北市蘆洲區(qū)民族路231號(hào)
電話:0908693566
鼎街鴨香飯板橋忠孝店:
地址:新北市板橋區(qū)忠孝路128號(hào)
電話:02-29598868
鼎街鴨香飯新莊中港店:
地址:新北市新莊區(qū)中港一街21號(hào)
電話:0958077169
鼎街鴨香飯臺(tái)北昌吉店:
地址:臺(tái)北市大同區(qū)昌吉街69號(hào)
電話:0976172779
文章轉(zhuǎn)自 溪尾街美食-鼎街鴨香飯三重溪尾店,三重鴨肉飯,鴨香飯、韭菜鴨腸、炒鴨血,三重好吃鴨肉飯,好吃不貴可外送鴨肉飯 - emily愛(ài)玩美部落格 - FashionGuide 華人時(shí)尚專(zhuān)業(yè)評(píng)鑑