包子爸的叔叔住在桃園，有時(shí)週末假日都會(huì)去桃園家族聚餐，這一次包子爸相揪家人來(lái)到這間位於臺(tái)茂購(gòu)物中心旁、南崁錦溪路上的「明上園 川湘料理餐廳」用餐，家人都相當(dāng)滿(mǎn)意！由冠軍主廚蕭冠之掌廚，美味自然不在話(huà)下，尤其是特色的酸湯魚(yú)火鍋、麻婆豆腐、水煮牛肉、口水雞，每一道料理的風(fēng)味都讓我們?nèi)胰梭@豔！加上獨(dú)棟建築、環(huán)境舒適，停車(chē)也方便，家人們也約會(huì)下次逢年過(guò)節(jié)要再來(lái)明上園大吃一頓！
明上園 川湘料理
地址：桃園市蘆竹區(qū)錦溪路83-1號(hào)
電話(huà)：03 222 9966
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:30, 17:30–21:00
公休日 週二
FB專(zhuān)頁(yè)：https://reurl.cc/K6lZ0g
獨(dú)棟的建築，一二樓都是用餐空間，店外還有獨(dú)立停車(chē)場(chǎng)，在桃園吃飯就是舒服，不像臺(tái)北市吃個(gè)飯還要找好久的停車(chē)位。
一樓的用餐區(qū)裝潢得很雅緻，純白的牆面還有桌面擺設(shè)，給人一種浪漫西餐廳的感覺(jué)～～
有樓梯可以往二樓，行動(dòng)不便或是像包子爸一樣家中有嬰兒的朋友，這兒也有專(zhuān)用電梯可以搭乘，相當(dāng)貼心。
二樓一上樓梯有一區(qū)2-4人桌，可供小人數(shù)的聚餐約會(huì)。
再往裡面走就都是大圓桌。
適合8-10人用餐。
注重私密的客人，這兒也有3間包廂。
同樣可以容納8-10人歡聚。
這一間包廂超氣派的，適合15人聚餐，超大圓桌，霸氣十足！
一上桌，店員就熱情的招待熱騰騰的七葉膽茶，養(yǎng)身又暖胃。
明上園特別為不同人數(shù)的饕客準(zhǔn)備了不同的套餐，即使兩人也可以開(kāi)心吃中菜！不用擔(dān)心人不夠吃不過(guò)癮～～
2人、4人、6人、10人都有套餐可以選擇喔！
這一天，小薯?xiàng)l跟她的小堂妹小蕃茄相見(jiàn)歡！
一家人開(kāi)心的聚餐，包子爸還是喜歡吃中菜多於吃西餐，吃中餐那種團(tuán)聚圍爐的感覺(jué)，極有溫度，氣氛相當(dāng)棒！
麻辣口水雞 380元
雖然號(hào)稱(chēng)麻辣口水雞，但吃起來(lái)辣度適中，不會(huì)過(guò)於嗆辣，雞腿肉入味之餘也軟嫩，口感極佳，帶著芝麻醬且微酸的醬汁，相當(dāng)開(kāi)胃解膩。
陳麻婆豆腐煲 220元
川菜裡超經(jīng)典的麻婆豆腐，熱辣Q滑的燒豆腐，光看就讓人口水直流！
麻婆豆腐就是要拿來(lái)「澆飯」！
有了這道，包子爸可以扒下兩大碗飯～～
還記得去年去成都玩，特別去麻婆豆腐的創(chuàng)始店「陳麻婆」朝聖，超好吃啊！
椒汁浪花白肉 280元
川湘菜裡面有名的椒汁白肉，清爽中帶著微微的青椒香氣，白肉片的薄吃起來(lái)嫩口不膩，微微的香辣，同樣也是超下飯。
賽螃蟹 380元
賽螃蟹是一道川味名菜，明上園用上了鱈魚(yú)末、蝦仁末，還有雞蛋大火拌炒（這道菜是有學(xué)問(wèn)功夫的）
沒(méi)有放螃蟹，吃起來(lái)卻有蟹黃香，就是這道菜的厲害之處！
花椒烘蛋 220元
加入了花椒炒肉末的烘蛋，半生熟的煎蛋佐上微辣的花椒，配著汩汩流出的蛋黃，這拌飯超香的啊！
水煮肥牛 380元
包子爸吃川菜必點(diǎn)的好料！
切到厚薄適中的肥牛肉，放入川味麻辣湯中浸泡，花椒麻辣辛香，一吃就上癮！
麥香軟絲 380元
軟絲裹上薄粉炸到Q彈鮮香，加入了紅麥一起料理，吃起來(lái)更多了一股很鮮甜的麥香。
酸湯魚(yú)海陸鍋 1800元（3-4人份）
這一晚店家給我們的是一大尾青衣～～～
這魚(yú)一上桌已經(jīng)熟了，服務(wù)人員會(huì)將魚(yú)撈出來(lái)放到大盤(pán)子中，這時(shí)候可以先吃魚(yú)，以免繼續(xù)在火鍋中燉煮讓魚(yú)肉變老了～
接下來(lái)這一大盆好料才是重點(diǎn)！
透抽、白蝦、蛤蜊、蔬菜、黑木耳、凍豆腐、野菇、螃蟹........超多的好料～～～
酸湯魚(yú)，自釀生蘿蔔在甕酵，風(fēng)味頗為酸爽濃郁，湯不夠還可以續(xù)加～～
服務(wù)人員會(huì)很貼心的為客人烹煮食材，可以說(shuō)是貼心。
酸湯魚(yú)火鍋有師傅自己泡的四川老譚與濃高湯煮成的湯底，第一口吃下去，味道酸中帶麻微辣，海鮮鮮味卻非常明顯，湯頭越煮越夠味～～
七個(gè)大人，一個(gè)八歲女孩加上兩個(gè)嬰兒，一大桌菜最後買(mǎi)單四千多根本超便宜！
桃園的餐廳真心太強(qiáng)大，CP值好高～～～
下次有空家族聚餐還會(huì)考慮辦在明上園！
明上園 川湘料理
地址：桃園市蘆竹區(qū)錦溪路83-1號(hào)
電話(huà)：03 222 9966
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:30, 17:30–21:00
公休日 週二
FB專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/MingShangYuan/
