天氣忽然變很冷，晚上就決定來(lái)吃火鍋當(dāng)晚餐啦！
今天來(lái)到崇德路附近覓食，本來(lái)要去吃日式料理的，
但在路上忽然看到築間，想說(shuō)很久沒(méi)有來(lái)吃，就進(jìn)來(lái)啦~
築間的分店這幾年遍地開(kāi)花，好像走到哪個(gè)商圈，都有分店呢；
一樣都是一人鍋的小火鍋，內(nèi)用有冰淇淋、飲料無(wú)限暢飲
。
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※ 築間幸福鍋物-崇德店 店舖介紹 &菜單介紹。
↓ 店鋪的顏色和其他分店都是一樣的，只是崇德店的店鋪空間有比較小一點(diǎn)；
熊寶覺(jué)得這間分店，其實(shí)還蠻適合一個(gè)人來(lái)用餐的....繼續(xù)看下去吧
。
↓ 營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上十一點(diǎn)到凌晨四點(diǎn)，下午沒(méi)有休息，還開(kāi)到很晚~
對(duì)於學(xué)生族群、夜貓族、都很方便，聚餐時(shí)間真的蠻好橋的XD
↓ 用餐的空間是一個(gè)U型的吧檯，服務(wù)人員會(huì)在中間圈圈走動(dòng)~
因?yàn)槭前蓹吺降模退阋粋€(gè)人來(lái)吃飯，也還挺自在的，隨時(shí)可以請(qǐng)服務(wù)人員幫忙加湯。
↓ 醬料區(qū)可以自行取用想要的醬料。
↓ 冰淇淋區(qū)是明治的，總共有八種口味。
芒果、巧克力OREO、奇異果、巧克力、草莓起司、香草、北海道牛奶、抹茶。
每一個(gè)都挺好挖的，不會(huì)冰到乾乾硬硬的那樣；最喜歡北海道牛奶和抹茶，好吃
↓ 飲料區(qū)有蜜桃紅茶、金選奶茶兩種，都是冷飲喔。
↓ 菜單，都是套餐為主，也有單點(diǎn)的配料，和加價(jià)鍋底。
每鍋300元起，個(gè)人鍋?zhàn)钯F是980元；另外還有有雙人套餐可以選擇。
↓ 肉品的產(chǎn)地和用料說(shuō)明。
↓ 加入築間會(huì)員有集點(diǎn)活動(dòng)喔，常來(lái)的朋友可以加一下~
※ 築間幸福鍋物-崇德店 餐點(diǎn)品嚐心得。
今天和朋友點(diǎn)了兩份火鍋套餐，套餐都有菜盤(pán)、主餐、副餐、飲料和甜點(diǎn)。
主餐選了『潮鯛魚(yú)片鍋』、『去骨雞腿排鍋(蛤蜊)』~ 吃的非常飽
↓ 菜盤(pán)。
很豐盛，各種新鮮季節(jié)蔬菜，還有兩尾蝦子和蛤蜊。
火鍋料只有幾樣，算是挺營(yíng)養(yǎng)的配料~
↓ 餐具。
↓ 醬料。
↓ 鍋底-菌菇牛奶鍋+60元。
築間的鍋底招牌，來(lái)店推薦必點(diǎn)這道，很濃郁還有大量的鴻喜菇。
煮久味道更濃香醇，涮肉、涮海鮮、涮蔬菜、涮火鍋料都好搭。
↓ 鍋底-石頭鍋+12元。
先爆香炒過(guò)才加入高湯，石頭鍋味道很香，喝起來(lái)清爽~
如果沒(méi)有點(diǎn)牛奶鍋，這鍋底也挺推薦的，有洋蔥甜味好喝耶。
↓ 主食-潮鯛鍋 NT 300元。
晚上吃魚(yú)片就對(duì)了，避免吃得太過(guò)飽，來(lái)點(diǎn)新鮮低卡的魚(yú)片吧。
一份總共有12片，每一片份量都很足，吃起來(lái)細(xì)緻可口~
↓ 鯛魚(yú)片的下方放了大量的冰塊保鮮，上桌後沒(méi)有立刻享用，也比較不擔(dān)心新鮮度變質(zhì)。
不過(guò)冰塊會(huì)慢慢溶解，要注意一下魚(yú)片會(huì)不會(huì)因此融到冰塊水中唷~XD
↓ 主食-去骨雞腿排鍋 NT 320元。
這份可以選擇搭配蛤蜊或鯛魚(yú)，這天選了搭配蛤蜊。
變成一個(gè)海陸雙拼的組合，有肉食也有海鮮，算是CP值挺高的組合呢。
雞腿已經(jīng)去皮了，吃起來(lái)肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)緻，久煮也不柴喔。
蛤蜊的部分，每一顆都很大，而且非常新鮮。
↓ 冰淇淋。
很滿足的晚餐，冬天的晚上能來(lái)上一鍋熱騰騰鍋物，真的太幸福了。
來(lái)臺(tái)中真的推薦可以吃築間，價(jià)格算是挺平價(jià)的，還可以吃得很飽呢。
那今天就分享到這邊啦，我們下篇美食文章見(jiàn)囉，掰掰
【店鋪資訊】
【 築間幸福鍋物 崇德店 】
地址： 臺(tái)中市北屯區(qū)崇德路二段255號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-04:00
電話： 04-2241-1100
官網(wǎng)：築間幸福鍋物 官網(wǎng)
備註：
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