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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 銅鑼鄉(xiāng)

造訪商家:

雙峰草堂

place苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)雙峰路86-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

銅鑼鄉(xiāng)裡賣銅鑼燒的山林茶屋

雙峰草堂_index.JPG

看完杭菊花海直奔雙峰草堂下午茶
?苗栗銅鑼|2019年菊祥如芋|絕美如覆雪般的11月花季 苗栗銅鑼杭菊芋頭節(jié)

2018/12/30開幕的銅鑼燒茶屋,已經(jīng)累積許多好評(píng)

雙峰草堂_01.JPG

雙峰草堂facebook
電話|037-987198

地址|苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)雙峰路86-1號(hào)
營(yíng)業(yè)|週四、週五 13:00-20:00;週六、週日 11:00-18:00
定休|週一、週二、週三

設(shè)定導(dǎo)航比較不會(huì)迷路

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在IG上被燒到的山林小店,很難想像怎麼能把店開在這麼隱密的地方

看完銅鑼杭菊過(guò)來(lái)的星期日午後,人潮絡(luò)繹不絕

還好喝杯茶吃銅鑼燒花費(fèi)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),客人們都不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間佔(zhàn)據(jù)桌子等一下就有位置可以坐

平日週四或週五也有營(yíng)業(yè),可以更悠閒的喝一壺茶

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入秋的季節(jié),坐在戶外飲茶也是不錯(cuò)的選擇

都市裡很少有這樣舒服的戶外空間

這裡的大樹和植栽花草很值得專程來(lái)小坐

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店裡的招牌能看見貓咪模樣的裝飾

這裡目前有三隻店貓

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雙峰草堂其實(shí)不大,戶外的滿滿的綠意和室內(nèi)木框落地窗坐位區(qū),讓人留下很舒服的印象

有機(jī)會(huì)要再來(lái)吃草莓季限定的銅鑼燒

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入門處旁邊的戶外座位區(qū)造景

遇到店貓露露,茶屋另一隻橘貓奶茶就是她的兒子 

這裡的貓咪都能自由進(jìn)出茶屋,看他們?cè)谑彝庾栽谯壾J的模樣真可愛

對(duì)了,橘貓的公母比例大約是4:1,露露是女生唷

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店裡的銅鑼燒都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎,人多忙碌時(shí)要耐心等候

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噢!好可愛的烙燒圖案

我跟哆拉A夢(mèng)一樣非常喜歡吃銅鑼燒,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎倒是第一次嘗試

雙峰草堂銅鑼燒口味主要有紅豆、芋泥、芝麻、可可、檸檬、草莓、玫瑰、冰淇淋

芋泥和草莓是季節(jié)限定

我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了四種口味,下次等草莓季再來(lái)補(bǔ)齊所有的口味

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紅豆加上芋泥雙餡口味,視覺上非常吸引人

銅鑼燒最重要的食材雞蛋,選用銅鑼鄉(xiāng)新隆村喜鵲牧場(chǎng)金盞花機(jī)能雞蛋

其他餡料食材也不馬虎,都是以臺(tái)灣在地小農(nóng)為主

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紅豆:高雄大寮磚子窯農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的履歷紅豆

芝麻:彰化油籽學(xué)堂當(dāng)?shù)仄踝髋_(tái)灣黑芝麻

芋頭:銅鑼鄉(xiāng)中平村的生產(chǎn)履歷芋頭

可可:屏東內(nèi)埔的牛角灣巧克力莊園

玫瑰:屏東大花農(nóng)場(chǎng)的玫瑰花

乳酪:飛牛牧場(chǎng)

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低消是每人一杯飲料

我點(diǎn)了手沖冰咖啡,中淺陪的酸味香氣都不錯(cuò)

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姊姊的東方美人,這個(gè)好喝

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媽媽的杭菊紅茶,在地銅鑼杭菊加上南投臺(tái)茶十八

來(lái)銅鑼一定要點(diǎn)杭菊茶配銅鑼燒啊

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點(diǎn)了雙餡紅豆芋泥、芝麻、檸檬、可可

四種都好吃,我私心最愛酸酸的起司檸檬,內(nèi)餡像檸檬塔裡的檸檬凝乳,好好吃

和雙餡一樣來(lái)不及拍照就被消滅了

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芝麻裡面也有乳酪,這個(gè)也好吃唷

喜歡堅(jiān)果香氣的朋友推薦必點(diǎn)

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來(lái)自屏東的莊園巧克力,之前吃過(guò)屏東福灣莊園的巧克力,臺(tái)灣的可可真的很棒!

沒有加牛奶的純可可的口味帶點(diǎn)天然的酸苦,正好是我喜歡的濃郁可可香氣

這個(gè)很適合大人的口味

整體來(lái)說(shuō),雙峰草堂的銅鑼燒內(nèi)餡很有誠(chéng)意也都不會(huì)太甜

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的銅鑼燒香氣和口感確實(shí)很迷人,蛋香和奶香剛剛好舒服

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露露超萌很愛撒嬌脾氣超好,是位稱職的店貓

跟我家暴君夏貓走完全不一樣的路線

下次要平日來(lái)找露露貓咪,一起悠閒下午茶

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雙峰草堂facebook
電話|037-987198

地址|苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)雙峰路86-1號(hào)
營(yíng)業(yè)|週四、週五 13:00-20:00;週六、週日 11:00-18:00
定休|週一、週二、週三

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創(chuàng)作者 張奶茶 的頭像
張奶茶

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