店面雖然不難找，不過(guò)林立在一棟接著一棟的建築物中，稍微一閃神很容易錯(cuò)過(guò) ；加上轉(zhuǎn)角那間便利商店、隔壁的店家與這天要前往的餐館招牌幾乎都是同一色系的設(shè)計(jì)。

這天要分享的竹東好料理就在這間"大世紀(jì)餐館"。

在新竹地區(qū)，直接走東西向快速道路直走到底，接到竹東火車站再往前一些即可抵達(dá)；其實(shí)路程的時(shí)間上，由新竹市區(qū)到竹北的時(shí)間，由東西向前往竹東似乎也差不多。

擔(dān)心找不到店家的朋友，若是車上有導(dǎo)航就直接輸入店家位置吧。

一樓店面與用餐區(qū)。

店家的前身為座落在長(zhǎng)春路上的"大世紀(jì)麵館"
憑著口耳相傳、物超所值、料理美味的好口碑，慢慢的事業(yè)也越做越大
雖然店名打著餐館的名號(hào)，不過(guò)其實(shí)店家也有販?zhǔn)埸I類、餃子、火鍋等餐點(diǎn)
不用擔(dān)心只有三五好友不知道怎麼來(lái)點(diǎn)合菜或整桌子的料理

糖漬番薯，當(dāng)作主菜上桌前的開(kāi)胃小菜還不賴

泡菜，印象中好像是豆乳泡菜，還不錯(cuò)吃

【拼盤(pán)】

當(dāng)服務(wù)生端上第一道拼盤(pán)料理的時(shí)候，讓現(xiàn)場(chǎng)大夥們的眼睛為之一亮

真是豐盛又美味的開(kāi)胃菜拼盤(pán)，一整個(gè)很有誠(chéng)意

醉雞味道很入味，一整口的雞肉都能品嚐到那獨(dú)特的湯汁

圖片右邊滿滿一盆的和風(fēng)沙拉蝦，清爽開(kāi)胃，和風(fēng)sauce很適合炎熱的夏天當(dāng)作前菜來(lái)引導(dǎo)味蕾的甦醒；蝦子也已經(jīng)是剝殼處理後的蝦仁，直接品嚐不用擔(dān)心還要費(fèi)心的剝殼

【蜀都爆鳳球】

【蒜香蒸扇貝】

扇貝鋪有粉絲，吸飽了精華湯汁的冬粉，直接與扇貝肉入口更能品嚐到完整的扇貝滋味
冬粉將盤(pán)底的sauce給吸足，這樣的做法很聰明，能將sauce更加發(fā)揮到盡善盡美而不浪費(fèi)

【海皇白玉羹】
嫩豆腐滑順軟嫩的口感，搭配羹湯的做法
在口中形成黏稠又滑順的雙重口感，讓品嚐上的層次更加豐富

【七彩糖醋魚(yú)】
酥炸後的魚(yú)身鋪上各色的彩椒，最後淋上特製糖醋醬，醋溜酸甜又開(kāi)胃

【芋泥香酥鴨】

很特別的一道料理，將芋頭餡放在鴨肉中
芋泥的香氣與濕潤(rùn)，剛好可以補(bǔ)足肉質(zhì)比較乾柴的鴨肉缺點(diǎn)
酥炸後的外皮也因芋頭的香氣與濕潤(rùn)，更能達(dá)到平衡而不油膩的滋味

【橙花焗肉排】

【蟹肉扒時(shí)蔬】

【杏菇燉三寶】
湯頭濃郁，一口品嚐，由舌尖就能瞬間感受到那股杏鮑菇與雞湯契合又不互搶的美味
湯清味濃，滑順又不油膩，感覺(jué)就算喝上一整鍋也不會(huì)膩

【合時(shí)鮮果盤(pán)】

合菜的份量很足，每個(gè)人都吃的肚子像青蛙一樣撐
大致上來(lái)說(shuō)，每一道料理都很有特色，味道也很合大家的口味，非常好吃??！讚
往後有機(jī)會(huì)家族聚餐，若是大家一時(shí)之間不知道該去哪邊打牙祭
小貓滿推薦竹東這一間粵菜料理的餐廳，價(jià)格實(shí)惠、物超所值，料理好滋味。