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自從傳承飄香65年的「上海隆記菜館」，去年底因原址都更歇業(yè)後，延平南路101巷少了過(guò)往的人聲雜沓，但隱身在巷底其實(shí)還有老店「蘇記餃子館」，它是一家山東餃子館，吸引老饕前來(lái)的可不只有一種韭菜口味的餃子，還有山東燒雞與韓式煎餅，上週六傍晚看完在中山堂舉辦的「第三屆澳門(mén)文化嘉年華」活動(dòng)後，饑腸轆轆的我自然就近覓食，想起久未造訪的延平南路101巷，便走進(jìn)去一探究竟，「上海隆記菜館」原址建築已蓋上了藍(lán)布包裹住，正在等待重建，過(guò)了該棟建築往內(nèi)走到底，就是「蘇記餃子館」，從外面的招牌跟門(mén)口櫥窗燈光，可以感受到這家老店歷經(jīng)歲月洗禮的風(fēng)霜。
推開(kāi)大門(mén)，入口有張「歡迎光臨」的紅地毯，讓人有種賓至如歸的感受，一入門(mén)左手邊偌大的櫥窗內(nèi)，有條不紊地放著讓客人自取的乾淨(jìng)杯碗筷碟湯匙，店內(nèi)的桌子以四人的方桌，還有可容納多人的大圓桌，桌上擺放的相關(guān)的調(diào)味瓶，大桌上則是連碗筷碟湯匙都已事先擺放好。
「蘇記餃子館」有著傳統(tǒng)名店少見(jiàn)的好服務(wù)，只見(jiàn)一位不知道是不是老闆娘的中年女性，穿梭在不同桌客人之間，親切地詢問(wèn)點(diǎn)餐、送餐與最後的結(jié)帳，中間間或要處理著外帶山東燒雞的客人，還不忘跟久違的客人寒暄問(wèn)候幾句，臉上始終掛著親切的微笑，讓人如沐春風(fēng)。
入門(mén)左手邊的牆面上掛著至赭紅色的巨型菜單，桌上也有小型菜單供客人勾選，店內(nèi)提供的餐點(diǎn)以大家熟悉的麵飯為主，加上招牌山東燒雞與韓式煎餅。
當(dāng)晚我點(diǎn)了一碗「酸辣湯餃」(NT$90)與一盤(pán)「什錦炒麵」(NT$100)，一共NT$190，點(diǎn)餐過(guò)後沒(méi)等多久，兩道主食就熱呼呼地端上桌了。
首先品嚐的是這盤(pán)盤(pán)「什錦炒麵」(NT$100)，麵條很特別，介於臺(tái)式白麵與黃油麵之間，入口有咬勁，還隱約帶點(diǎn)焦香，麵條中拌炒了去殼蝦仁、蛤蜊、木耳、肉絲與青菜，佐以辣椒絲，吃起來(lái)爽口不油膩!
接著品嚐當(dāng)晚我最喜歡的這碗「酸辣湯餃」(NT$90)，「蘇記餃子館」的餃子餡只有一種口味，就是韭菜，酸辣湯用料極為豐富，有豆腐、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蛋花等等，湯鮮味濃口感酸多過(guò)辣，淋上了韭菜餃子，最上面還放了香菜，湯餃軟嫩恰到好處，入口有著溫潤(rùn)的鹹酸香，與韭菜與香菜本身的香氣相互交融，從唇邊口舌之間一路瀰漫到胃裡，餘韻綿綿讓人吃過(guò)至今難忘，下回帶朋友去再點(diǎn)招牌山東燒雞與韓式煎餅來(lái)嚐鮮。
蘇記餃子館
地 址：100臺(tái)北市中正區(qū)延平南路101巷5號(hào)
電 話：(02)2361-9366
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週六11:00 - 14:00 / 17:00 ~ 20:00
FB粉絲頁(yè)：蘇記餃子館
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